Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Морозильный ларь Haier HCE520RFC объемом 516 л для интенсивного хранения замороженных продуктов. Электронное управление, класс энергоэффективности А+, две корзины в комплекте. Надежный компрессор обеспечивает стабильную температуру. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 60 743 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Морозильный ларь Haier HCE520RFC предназначен для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и готовых блюд при температуре до -18°C. Модель обеспечивает стабильный температурный режим и удобный доступ к содержимому благодаря широкому проему и корзинам.
В кафе и ресторанах ларь используется для хранения запасов ингредиентов, заготовок и десертов. В пекарнях — для замороженных тестовых заготовок и начинок. На производственных кухнях — для временного хранения продукции перед приготовлением или отгрузкой. Благодаря вместительности 516 л подходит для заведений со средним и высоким потоком.
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте направление открывания крышки: она должна открываться в сторону, удобную для персонала, и не мешать проходу. Рекомендуем предусмотреть свободное пространство перед ларём не менее 1 метра для комфортной загрузки и выгрузки продуктов.
Монтаж ларя не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к электрической сети. Важно обеспечить зазоры для вентиляции не менее 10 см с боков и сзади. Не рекомендуется устанавливать в неотапливаемых помещениях с высокой влажностью.
Ларь должен размещаться в зоне хранения, отдельной от горячего цеха и мойки, чтобы избежать перепадов температур и загрязнений. Соблюдайте товарное соседство: замороженные продукты хранятся отдельно от охлажденных. Обеспечьте регулярную разморозку и дезинфекцию согласно СанПиН.
['Установка ларя вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (возле плиты или духовки), что увеличивает нагрузку на оборудование и энергопотребление.', 'Игнорирование необходимости отдельной линии электропитания: использование удлинителей может вызвать перегрузку сети и аварию.']
Ларь хорошо сочетается с морозильными шкафами и холодильными столами в линии холодного цеха. Для удобства работы можно установить рядом стеллажи или полки для хранения корзин. При размещении в общем зале или подсобном помещении важно предусмотреть вытяжку или вентиляцию для отвода избыточного тепла.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты ларя и возможность его доставки в помещение (ширина дверных проемов, лифты). Убедитесь, что в точке размещения есть доступ к розетке 220 В и достаточно места для вентиляции. Согласуйте расположение с технологом, чтобы не нарушать потоки персонала и требования СанПиН.
Морозильный ларь Haier HCE520RFC — это низкотемпературное оборудование для профессионального хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов. Модель с полезным объемом 516 литров рассчитана на интенсивную эксплуатацию в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на производственных кухнях. Ларь оснащен электронным управлением, позволяющим точно настраивать температурный режим, и компрессором с классом энергоэффективности А+, что снижает операционные расходы. В комплекте предусмотрены две съемные корзины для удобной сортировки продуктов. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В с заземлением; отдельная линия электропитания с автоматом защиты обязательна. При установке важно обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны и предусмотреть свободный доступ к задней панели для обслуживания. Неправильная установка без учета циркуляции воздуха приводит к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Рекомендуем до закупки согласовать размещение ларя с технологом: это позволит избежать конфликтов с потоками персонала и требованиями СанПиН к хранению продуктов.
Для установки требуется ровное основание, розетка 220 В с заземлением и зазоры для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны. Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла.
Да, ларь обеспечивает поддержание низкой температуры, необходимой для хранения замороженных продуктов, что соответствует санитарным нормам при условии соблюдения правил товарного соседства.
Да, технолог поможет подобрать модель с учетом объема и интенсивности использования. Для небольших заведений могут подойти лари объемом 300-400 л.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает 1-2 рабочих дня. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и особенности помещения.
| Производительность | 516 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Полезный объем | 516 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Морозильный ларь |
| Бренд | HAIER |
| Класс энергоэффективности | А+ |
| Управление | Электронное |
| Корзины в комплекте | 2 шт. |
| Климатический класс | Не указан |