Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Морозильный ларь Haier GTS2500GBC серого цвета для демонстрации и хранения замороженных продуктов и мороженого. Электронный дисплей, выбор режима НТ/СТ, 7 корзин, колёса со стопором. Подходит для кафе, ресторанов, магазинов.
от 160 075 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Морозильный ларь Haier GTS2500GBC предназначен для демонстрации, заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях торговли и общественного питания. Модель сочетает функции витрины и морозильного шкафа, позволяя эффективно организовать выкладку товара.
Типовые сценарии: использование в кафе и ресторанах для хранения замороженных десертов, в пекарнях — для заморозки тестовых заготовок, в магазинах — для демонстрации мороженого и полуфабрикатов. Благодаря выбору режима НТ/СТ, ларь может использоваться и для охлаждённой продукции.
Совет технолога: При выборе режима эксплуатации учитывайте, что переключение между НТ и СТ требует времени для стабилизации температуры. Рекомендуется заранее определить основной режим и не переключать часто, чтобы избежать лишней нагрузки на компрессор.
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить ларь на ровный пол, отрегулировать колёса и подключить к сети 220 В. Важно обеспечить вентиляцию вокруг корпуса и не устанавливать вплотную к стенам или другому оборудованию. Габариты проёма должны позволять свободный пронос ларя.
Согласно СанПиН, морозильное оборудование должно обеспечивать температуру не выше -18°C для замороженных продуктов. Ларь должен быть установлен в зоне, исключающей перекрёстные потоки сырой и готовой продукции. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку внутренних поверхностей и следить за целостностью уплотнителей.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Использование удлинителей без заземления, что создаёт риск поражения током и нестабильной работы.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с тепловым оборудованием), что увеличивает энергопотребление.']
Ларь может быть интегрирован в линию раздачи или установлен отдельно. Для оптимальной работы рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над оборудованием, если оно размещено в горячем цехе. Также стоит учесть совместимость с существующими столами и стеллажами по высоте и ширине.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для вентиляции (не менее 10 см с каждой стороны), доступ к розетке 220 В, возможность подвода к месту установки с учётом габаритов и веса. Убедитесь, что ларь не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью).
Морозильный ларь Haier GTS2500GBC — это профессиональная бонета для предприятий торговли и общественного питания, предназначенная для демонстрации, заморозки и длительного хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого. Модель оснащена электронным цифровым дисплеем и эргономичной встроенной ручкой из литого пластика без винтовых креплений, что упрощает ежедневную эксплуатацию. Ларь позволяет выбирать температурный режим: низкотемпературный (НТ) для замороженных продуктов или среднетемпературный (СТ) для охлаждённых. В комплекте — 7 корзин и 6 опорных колёс со стопором, что обеспечивает удобство перемещения и устойчивость. Модель подходит для кафе, ресторанов, пекарен, столовых и магазинов, где требуется организовать витринное хранение или заморозку. При установке важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг корпуса, так как ларь выделяет тепло; необходимо предусмотреть свободное пространство не менее 10 см с каждой стороны для циркуляции воздуха. Подключение — однофазная сеть 220 В, требуется отдельная розетка с заземлением. Неправильная установка вплотную к стене или без вентиляции может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Рекомендуется заранее спланировать размещение с учётом потоков персонала и доступности для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает рассчитать CAPEX/OPEX и избежать ошибок при интеграции ларя в технологическую линию.
Необходимо обеспечить вентиляцию вокруг корпуса (не менее 10 см от стен), установить на ровную поверхность, использовать отдельную розетку с заземлением. Не размещать вблизи источников тепла.
Да, модель предназначена для хранения продуктов в соответствии с требованиями СанПиН. Важно соблюдать температурный режим и правила товарного соседства.
Да, предусмотрен среднетемпературный режим (СТ), что позволяет хранить охлаждённые продукты при соответствующих температурах.
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для расчёта CAPEX/OPEX и интеграции в технологическую линию.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурные режимы | НТ (низкотемпературный) / СТ (среднетемпературный) |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Морозильный ларь (бонета) |
| Бренд | HAIER |
| Цвет | Серый |
| Количество корзин | 7 |
| Количество колёс | 6 |
| Управление | Электронное, с дисплеем |
| Ручка | Встроенная, литой пластик |