Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HAIER
GTS2101GB Морозильный ларь Haier (IDc965cd6e)
Морозильный ларь Haier GTS2101GB — комбинированная бонета для хранения замороженных и охлажденных продуктов. Режимы НТ/СТ, 6 корзин, контроллер Carel Easy. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 135 598 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильный ларь Haier GTS2101GB предназначен для длительного хранения предварительно замороженных или охлажденных продуктов в упаковке или контейнерах. Комбинированный режим позволяет использовать его как низкотемпературную камеру для заморозки или как среднетемпературную для охлажденных продуктов.
Модель востребована на кухнях ресторанов, в кафе, пекарнях и столовых для хранения полуфабрикатов, замороженных ягод, овощей, мяса, рыбы, а также охлажденных десертов и напитков. Благодаря корзинам удобно организовывать хранение по категориям и быстро находить нужный продукт.
Особенности модели
- Комбинированный режим: НТ/СТ
- 6 корзин для хранения
- Контроллер Carel Easy
- Серый цвет корпуса
- Один кабель подключения
Ключевые параметры
- Режимы НТ/СТ
- 6 корзин
- Контроллер Carel Easy
- Напряжение 220 В
- Бренд Haier
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте, что для комбинированных режимов требуется время на перестройку температуры. Планируйте закладку продуктов с учетом этого, чтобы не допустить размораживания при переходе с НТ на СТ.
Монтаж и подключение
Монтаж ларя не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, подключить к сети 220 В и дать постоять 2-3 часа перед включением. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции.
СанПиН и зонирование
В общепите ларь должен размещаться в зоне хранения, отдельно от горячего цеха. Необходимо соблюдать товарное соседство: замороженные продукты хранить отдельно от охлажденных, если это предусмотрено технологией. Обеспечьте свободный доступ для уборки и дезинфекции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Использование удлинителя без заземления создает риск поражения током и нестабильной работы.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты) увеличивает энергопотребление и снижает эффективность.']
Совместимость в проекте
Ларь сочетается с производственными столами, стеллажами и системами хранения. Для вентиляции рекомендуется установка приточной вентиляции в помещении. При необходимости можно дополнить ларь термометром для контроля температуры.
Проверьте ширину дверных проемов и пути прохода к месту установки. Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В и достаточно места для открытия крышки. Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать пересечения потоков сырья и готовой продукции.
Подробное описание
Морозильный ларь Haier GTS2101GB — комбинированная бонета для хранения замороженных и охлажденных продуктов в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Модель позволяет выбирать режим низкотемпературный (НТ) или среднетемпературный (СТ), что удобно для сезонного меню или смены ассортимента. Внутри установлены 6 корзин, что упрощает сортировку и доступ к продуктам. Управление — контроллер Carel Easy, обеспечивающий точное поддержание температуры. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В, отдельная розетка с заземлением. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг корпуса, так как при недостаточном воздухообмене возможен перегрев компрессора и выход из строя. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению сырой и готовой продукции, что нарушает СанПиН. Перед закупкой необходимо проверить ширину дверных проемов и наличие места для открывания крышки. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать размещение с учетом зонирования и требований надзорных органов.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильного ларя Haier GTS2101GB?
Необходимо обеспечить ровную поверхность, доступ к розетке 220 В с заземлением, а также зазор для вентиляции вокруг корпуса. Рекомендуется устанавливать вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Соответствует ли ларь требованиям СанПиН для общепита?
Да, при условии правильного размещения в зоне хранения и соблюдения товарного соседства. Необходимо исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции.
Можно ли использовать ларь для хранения охлажденных продуктов?
Да, модель поддерживает среднетемпературный режим, что позволяет хранить охлажденные продукты при заданной температуре.
Как подобрать аналог, если эта модель не подходит?
Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учетом ваших задач, площади и бюджета. Оставьте заявку на консультацию.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
HAIER
Тип
Морозильный ларь (бонета)
Режимы
Низкотемпературный / Среднетемпературный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Морозильный ларь (бонета) |
| Бренд | HAIER |
| Режимы | Низкотемпературный / Среднетемпературный |
| Корзины | 6 шт. |
| Контроллер | Carel Easy |
| Цвет | Серый |
