Лари Под заказ в спецификацию

HAIER

GTS2100GTM Морозильный ларь Haier (ID05f00d0b)

Морозильный ларь Haier GTS2100GTM объёмом 210 л с переключением режимов НТ/СТ и двухрежимной подсветкой. Серый корпус, механическое управление. Идеален для хранения заготовок и десертов в кафе и ресторанах.

от 133 319 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: РесторанКафеКондитерская

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Морозильный ларь Haier GTS2100GTM предназначен для хранения предварительно охлаждённых или замороженных продуктов в упаковке или контейнерах. Благодаря комбинированному режиму (НТ/СТ) модель позволяет адаптировать температуру под конкретные задачи: от заморозки до краткосрочного хранения охлаждённой продукции.

В ресторанах и кафе ларь используют для хранения заготовок, десертов, соусов, напитков. В пекарнях — для замороженных полуфабрикатов (тесто, начинки). В столовых — для хранения порционных блюд и ингредиентов. Удобен для сезонного расширения мощностей хранения.

Особенности модели

Комбинированный режим: переключение между НТ и СТ
Двухрежимная светодиодная подсветка 2900К/4000К
Механическое управление — простота и надёжность
Серый корпус, устойчивый к загрязнениям
Объём 210 л — компактное решение для небольших кухонь

Ключевые параметры

Объём 210 л
Температурный режим НТ/СТ
Подсветка 2900К/4000К
Механическое управление
Напряжение 220 В

Совет технолога: При выборе режима учитывайте, что переключение с НТ на СТ требует времени для стабилизации температуры. Планируйте загрузку заранее, чтобы не допускать скачков температуры. Для СТ режима используйте закрытые контейнеры, чтобы избежать обветривания.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить ларь на ровную поверхность, выставить по уровню, обеспечить зазоры для циркуляции воздуха (не менее 10 см сзади и по бокам). Подключение к электросети 220 В через стандартную розетку с заземлением. Не рекомендуется использовать удлинители.

СанПиН и зонирование

Размещайте ларь в складской зоне или в холодном цехе, соблюдая принципы товарного соседства: не храните вместе сырые и готовые продукты. Обеспечьте свободный доступ для уборки и дезинфекции. Температурные режимы должны соответствовать требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву компрессора.', 'Использование удлинителей без заземления, что создаёт риск поражения током и нестабильной работы.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (рядом с плитой или печью), что увеличивает энергопотребление и снижает эффективность.']

Совместимость в проекте

Ларь хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и другими холодильными шкафами. При размещении в линии раздачи или на кухне предусмотрите зонт вытяжки над горячим оборудованием, чтобы избежать перегрева ларя. Для контроля температуры рекомендуется установить термометр с выносным датчиком.

Проверьте габариты ларя и ширину дверных проёмов на пути к месту установки. Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции. Согласуйте размещение с планом расстановки оборудования и путями перемещения персонала.

Подробное описание

Комбинированный морозильный ларь Haier GTS2100GTM — это универсальное решение для предприятий общественного питания, которым требуется гибкое хранение продуктов при разных температурных режимах. Модель позволяет переключаться между низкотемпературным (НТ) и среднетемпературным (СТ) режимами, что делает её пригодной как для заморозки, так и для краткосрочного хранения охлаждённых продуктов. Ларь оснащён двухрежимной подсветкой 2900К/4000К, обеспечивающей комфортную работу персонала в условиях недостаточной освещённости. Применяется на кухнях ресторанов, в кафе, столовых, пекарнях и кондитерских цехах для хранения полуфабрикатов, заготовок, десертов и ингредиентов. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В, отдельная линия электропитания с заземлением обязательна. Установка должна производиться на ровный пол с обеспечением вентиляционных зазоров для отвода тепла. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) приводит к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Перед закупкой необходимо провести планировку с учётом потоков персонала и расположения других линий, чтобы обеспечить удобный доступ к ларю и соблюдение требований СанПиН.

FAQ по модели

Какие требования к установке морозильного ларя Haier GTS2100GTM?

Необходимо обеспечить ровную поверхность, вентиляционные зазоры не менее 10 см с боков и сзади, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не размещайте вблизи источников тепла.

Соответствует ли ларь требованиям СанПиН для общепита?

Да, при условии соблюдения правил товарного соседства и температурных режимов. Для СТ режима (+2...+6°C) храните охлаждённые продукты, для НТ (-18°C и ниже) — замороженные. Размещайте ларь в зоне складских помещений, отдельно от горячих цехов.

Можно ли использовать ларь для хранения молочной продукции и десертов?

Да, в режиме СТ можно хранить молочные продукты, десерты, напитки. В режиме НТ — замороженные полуфабрикаты, мороженое. Важно не перегружать ларь и не открывать часто крышку.

Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения ларя?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов. Мы подготовим схему расстановки с учётом потоков и нормативов.

Характеристики

Производительность НТ/СТ (переключаемый); 210 л

Подключение Электричество

Бренд HAIER

Тип Морозильный ларь (бонета)

Все параметры

Производительность	НТ/СТ (переключаемый); 210 л
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Температурный режим	НТ/СТ (переключаемый)
Объем	210 л
Напряжение	220 В
Тип	Морозильный ларь (бонета)
Бренд	HAIER
Подсветка	Двухрежимная 2900К/4000К
Цвет	Серый
Управление	Механическое