Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Комбинированный морозильный ларь Haier GTS2100GB объёмом 210 л с переключением режимов заморозки и охлаждения. 6 корзин для хранения, механическое управление, климатический класс 4. Надёжный агрегат для кафе и ресторанов.
от 135 598 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Морозильный ларь Haier GTS2100GB предназначен для длительного хранения замороженных продуктов и кратковременного хранения охлаждённых в условиях профессиональной кухни. Благодаря переключению режимов, модель заменяет два отдельных аппарата, экономя место.
Используется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях для хранения мяса, рыбы, полуфабрикатов, замороженных овощей, десертов. В режиме СТ удобен для хранения напитков, соусов, молочной продукции. Часто устанавливается в заготовочных цехах и на линиях раздачи.
Совет технолога: При выборе режима учитывайте, что переключение с НТ на СТ требует времени для стабилизации температуры. Не переключайте режим при полной загрузке продуктами — это может привести к порче. Рекомендуется использовать отдельные ларьи для заморозки и охлаждения, если объёмы велики.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить ларь на ровный пол, выдержать зазоры для вентиляции и подключить к электросети. Не размещайте вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Ларь должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить беспрепятственный доступ для уборки и дезинфекции. Соблюдайте температурные режимы хранения согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
['Установка вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву компрессора.', 'Использование в режиме СТ для хранения сырых продуктов без учёта товарного соседства.', 'Перегрузка ларя, препятствующая циркуляции воздуха и стабильности температуры.']
Ларь сочетается с профессиональными столами, стеллажами и другими холодильными шкафами. Для организации рабочего места рекомендуется установка рядом с разделочными столами и раковиной. При необходимости можно подключить к системе мониторинга температуры.
Проверьте ширину дверных проёмов и коридоров для доставки. Убедитесь, что в месте установки есть доступ к розетке 220 В и достаточно места для открывания крышки. Согласуйте расположение с учётом потоков персонала и требований СанПиН.
Комбинированный морозильный ларь Haier GTS2100GB — универсальное решение для предприятий общественного питания, где требуется гибкое хранение как замороженных, так и охлажденных продуктов. Модель оснащена переключателем режимов НТ/СТ, что позволяет использовать её в качестве низкотемпературной бонеты для заморозки или среднетемпературной витрины для охлаждённых десертов и напитков. Вместительные корзины (6 шт.) обеспечивают удобную организацию хранения без необходимости установки решёток. Ларь востребован на кухнях ресторанов, в кафе, столовых, пекарнях, а также в зонах фаст-фуда для хранения полуфабрикатов, мяса, рыбы, замороженных овощей и готовых блюд. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг корпуса (не менее 10 см от стен) для отвода тепла. Неправильная установка (близко к стене, в нише без зазоров) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуем перед закупкой согласовать размещение с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и удобство доступа к корзинам.
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции: минимум 10 см сзади и по бокам. Ларь должен стоять на ровной поверхности, вдали от источников тепла. Подключение к розетке 220 В с заземлением.
Да, модель поддерживает заданную температуру в диапазонах, установленных для хранения замороженных и охлаждённых продуктов. Важно соблюдать правила товарного соседства и не перегружать ларь.
В режиме СТ ларь может использоваться для кратковременного хранения и демонстрации охлаждённых продуктов, но не предназначен для длительной выкладки в торговом зале из-за отсутствия витринного остекления.
Обычно 1-2 дня: мы анализируем вашу планировку, учитываем потоки персонала и требования СанПиН, затем выдаём рекомендации по расстановке.
| Производительность | НТ (до -18°C) / СТ (0...+5°C); 210 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × 850 мм |
| Температурный режим | НТ (до -18°C) / СТ (0...+5°C) |
| Объем | 210 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | сталь с полимерным покрытием |
| Бренд | HAIER |
| Количество корзин | 6 |
| Управление | механическое |
| Климатический класс | 4 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1000x700x850 мм |
| Цвет | серый |