Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Камера холодильная КХН-6,6 (1960*1960*2200) 80мм Ариада — сборная конструкция для охлаждённых продуктов. Внутренний объём 6,6 м³, толщина панелей 80 мм, температурный режим 0…+5°C. Требует подключения холодильного агрегата. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 146 927 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель КХН-6,6 предназначена для длительного хранения охлаждённых продуктов при температуре 0…+5°C. Используется на предприятиях общественного питания для размещения гастроёмкостей, молочной продукции, напитков, овощей и фруктов.
Типовые сценарии: установка в заготовочном цехе кафе или ресторана, в складском помещении столовой, в пекарне для хранения ингредиентов. Камера позволяет организовать дополнительный холодный объём, не перегружая основные холодильники.
Совет технолога: При выборе места для камеры учитывайте, что панели имеют толщину 80 мм, поэтому внутренний полезный объём будет меньше наружного. Заранее рассчитайте количество гастроёмкостей, которые планируете хранить, чтобы не ошибиться с размером.
Монтаж камеры включает сборку панелей, установку двери, герметизацию швов. Требуется подключение холодильного агрегата (моноблок или сплит-система) к электросети 220В. Для отвода тепла от компрессора необходима вентиляция. Учитывайте габариты камеры при заносе в помещение.
Камера должна быть установлена в чистом, хорошо вентилируемом помещении, вдали от источников тепла. Необходимо соблюдать правила товарного соседства: хранить продукты с учётом их вида и запаха. Температурный режим должен контролироваться термометром.
['Недостаточная мощность холодильного агрегата, что приводит к невозможности поддержания температуры в жаркое время года.', 'Установка камеры вплотную к стене без зазора для вентиляции, что вызывает перегрев компрессора и выход из строя.', 'Игнорирование проверки габаритов проёмов при доставке, что приводит к необходимости разборки стен или возврата оборудования.']
Камера комплектуется холодильным агрегатом (моноблок или сплит-система), который подбирается по объёму и условиям эксплуатации. Для контроля температуры рекомендуется установка термометра и гигрометра. Возможно оснащение полками и стеллажами для хранения гастроёмкостей.
Проверьте ширину дверных проёмов и коридоров на пути доставки панелей, наличие свободного места для сборки, а также возможность подключения к электросети 220В. Убедитесь, что пол в месте установки ровный и выдерживает вес камеры с продуктами.
Камера холодильная КХН-6,6 (1960*1960*2200) 80мм Ариада — это сборная холодильная камера среднетемпературного класса, предназначенная для хранения охлаждённых продуктов при температуре от 0 до +5°C. Модель с толщиной панелей 80 мм и габаритами 1960×1960×2200 мм обеспечивает внутренний объём 6,6 м³, что оптимально для небольших кафе, ресторанов, пекарен и столовых. Камера поставляется в виде комплекта панелей и двери, требует сборки на месте и подключения к холодильному агрегату (моноблок или сплит-система), который приобретается отдельно. Применяется для хранения молочной продукции, напитков, гастроёмкостей, полуфабрикатов. Установка требует ровного пола, наличия электричества 220В, вентиляции для отвода тепла от компрессора. Неправильный монтаж (перекос панелей, недостаточная герметизация стыков) приводит к потере холода и повышенному расходу электроэнергии. Перед закупкой необходимо проверить габариты проёмов, пути доставки панелей, а также рассчитать мощность холодильного агрегата в зависимости от температуры окружающей среды и интенсивности загрузки. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку размещения камеры с учётом потоков персонала и требований СанПиН, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Монтаж требует ровного пола, сборки панелей по схеме, герметизации стыков. Необходимо обеспечить доступ для вентиляции компрессора. Рекомендуется доверить установку специалистам.
Камера должна быть установлена вдали от источников тепла, с обеспечением свободного доступа для уборки. Необходимо соблюдать товарное соседство и температурный режим хранения.
Нет, модель КХН-6,6 предназначена для охлаждённых продуктов (0…+5°C). Для заморозки нужна низкотемпературная камера.
Мощность моноблока или сплит-системы зависит от объёма камеры, температуры окружающей среды и интенсивности загрузки. Рекомендуется обратиться к технологу для расчёта.
| Производительность | 0…+5; 6.6 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1960 × 6 × — мм |
| Температурный режим, °C | 0…+5 |
| Объём, м³ | 6.6 |
| Напряжение, В | 220 |
| Материал панелей | Сэндвич-панели с оцинкованной сталью |
| Тип | Камера холодильная |
| Бренд | Ариада |
| Габариты (ШхГхВ), мм | 1960x1960x2200 |
| Толщина панелей, мм | 80 |
| Холодильный агрегат | Моноблок или сплит-система (приобретается отдельно) |