Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Фростор
Морозильная бонета FROSTOR F 2500 ВЕ серый (с корзинами) (ID83121296)
Морозильная бонета FROSTOR F 2500 ВЕ серый (с корзинами) — надежное решение для хранения и демонстрации замороженных продуктов. Гнутая стеклянная крышка обеспечивает отличный обзор, а корзины упрощают организацию. Модель подходит для кафе, ресторанов и магазинов.
от 141 553 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильная бонета FROSTOR F 2500 ВЕ предназначена для краткосрочного хранения и демонстрации замороженных продуктов в торговых залах предприятий общественного питания и розничной торговли. Модель обеспечивает поддержание температуры -18...-22°C, что соответствует требованиям СанПиН.
Типовые сценарии использования: размещение в линии раздачи кафе или столовой для подачи замороженных десертов, полуфабрикатов; в пекарнях для хранения замороженного теста; в магазинах при кафе для продажи замороженных продуктов. Бонета устанавливается в зоне обслуживания покупателей, обеспечивая свободный доступ.
Особенности модели
- Гнутая стеклянная крышка для лучшего обзора
- В комплекте корзины для организации хранения
- Температурный режим -18...-22°C
- Стальной корпус с полимерным покрытием
- Энергоэффективность 0.35 кВт
Ключевые параметры
- Объем 250 л
- Мощность 0.35 кВт
- Габариты 1500x800x900 мм
- Напряжение 220 В
- Корзины в комплекте
Совет технолога: При размещении бонеты учитывайте, что гнутая стеклянная крышка требует регулярной очистки от конденсата. Рекомендуем предусмотреть место для хранения запасных корзин и организовать доступ к компрессору для обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж бонеты включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды или газа. Важно обеспечить вентиляцию для отвода тепла. Габариты проема должны позволять занести оборудование (ширина не менее 800 мм).
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, необходимо соблюдать правила товарного соседства, исключать совместное хранение сырых и готовых продуктов. Бонета должна быть установлена в зоне, защищенной от прямых солнечных лучей и источников тепла. Рекомендуется регулярная дезинфекция внутренних поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка бонеты вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение бонеты в зоне с высокой проходимостью, что создает помехи для персонала и покупателей, а также увеличивает риск повреждения стекла.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением, что может вызвать короткое замыкание.']
Совместимость в проекте
Бонета устанавливается в комплекте с прилавками, столами, стеллажами. Для соблюдения температурного режима рекомендуется размещать вдали от теплового оборудования. При необходимости можно подключить к системе вентиляции через воздуховод.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания крышки, расстояние до стен и другого оборудования (не менее 10 см), расположение розетки 220 В, возможность подключения к вентиляции. Убедитесь, что бонета не будет мешать потокам персонала и покупателей.
Подробное описание
Морозильная бонета FROSTOR F 2500 ВЕ серый (с корзинами) — это низкотемпературное оборудование открытого типа с гнутой стеклянной крышкой, предназначенное для демонстрации и хранения замороженных продуктов в торговых залах кафе, ресторанов, пекарен и магазинов. Модель обеспечивает температуру от -18°C до -22°C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения замороженной продукции. Бонета оснащена корзинами для удобной организации хранения и витринной подачи товара. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, мощность 0.35 кВт. Установка должна производиться в помещении с принудительной вентиляцией, так как оборудование выделяет тепло. При неправильной установке (близко к стене, без зазоров) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство для обслуживания и чистки. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учетом потоков персонала и покупателей, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильной бонеты FROSTOR F 2500 ВЕ?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Рекомендуется установка в помещении с принудительной вентиляцией.
Соответствует ли бонета требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель поддерживает температуру -18...-22°C, что соответствует нормам хранения замороженных продуктов. Важно соблюдать правила товарного соседства и сроки хранения.
Можно ли подобрать аналог этой бонеты для другого объема?
Да, в линейке FROSTOR есть модели с различным объемом и габаритами. Инженерный центр поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку и задачи.
Сколько времени занимает анализ планировки и подбор оборудования?
Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем техническое задание с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
-18...-22 °C; 0.35 кВт; 250 л
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 800 × 900 мм
Все параметры
| Производительность | -18...-22 °C; 0.35 кВт; 250 л |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 900 мм |
| Температурный режим | -18...-22 °C |
| Объем | 250 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Бонета |
| Бренд | Фростор |
| Крышка | Гнутое стекло |
| Корзины | В комплекте |
