Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Фростор
Морозильная бонета FROSTOR F 2100 ВЕ серый (с делителями) (IDac1fcfa3)
Морозильная бонета FROSTOR F 2100 ВЕ серый (с делителями) — профессиональное оборудование для хранения замороженных продуктов. Класс энергосбережения А, вместимость 2100 л. Надёжная конструкция, удобные делители. Идеально для кафе, ресторанов, магазинов.
от 132 971 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильная бонета FROSTOR F 2100 ВЕ предназначена для длительного хранения замороженных продуктов в профессиональных кухнях, торговых залах и складских помещениях. Обеспечивает стабильную температуру -18...-22°C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения замороженной продукции.
Типовые сценарии: в кафе и ресторанах для хранения полуфабрикатов, в пекарнях для замороженного теста, в магазинах для выкладки и хранения замороженных продуктов, на складах для резервного хранения.
Особенности модели
- Класс энергосбережения А
- Делители для организации хранения
- Стальной корпус с полимерным покрытием
- Вместимость 2100 л
- Температурный режим -18...-22°C
Ключевые параметры
- Объём 2100 л
- Класс энергосбережения А
- Мощность 0.35 кВт
- Напряжение 220 В
- Габариты 2100x800x900 мм
Совет технолога: При размещении бонеты учитывайте тепловыделение: необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к компрессору. Рекомендуется устанавливать бонету на расстоянии не менее 10 см от стен и других предметов. Также проверьте, чтобы пол был ровным, иначе возможны вибрации и шум.
Монтаж и подключение
Монтаж бонеты не требует специальной подготовки: достаточно ровного пола и розетки 220 В. Обеспечьте зазор для вентиляции. При необходимости установки в линию с другим оборудованием, согласуйте размеры.
СанПиН и зонирование
Бонета должна размещаться в зоне, соответствующей потокам сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Необходимо обеспечить температурный режим хранения и регулярную мойку оборудования.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что увеличивает энергопотребление и снижает эффективность.', 'Игнорирование требований к розетке и заземлению, что может вызвать аварийные ситуации.']
Совместимость в проекте
Бонета может быть установлена в линию с другими холодильными столами или стеллажами. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется использовать вместе с вентиляционным зонтом при размещении в горячем цехе.
Проверьте на планировке: наличие свободного места с учётом открывания крышки, доступ к розетке, возможность соблюдения зазоров для вентиляции, соответствие габаритов проёмам и дверям. Также оцените нагрузку на электросеть.
Подробное описание
Морозильная бонета FROSTOR F 2100 ВЕ серый (с делителями) — универсальное холодильное оборудование для профессионального общепита и розничной торговли. Модель предназначена для длительного хранения замороженных продуктов при температуре от -18°C до -22°C, обеспечивая стабильный холод благодаря надёжной системе охлаждения. Корпус выполнен из высококачественной стали с полимерным покрытием, что гарантирует долговечность и лёгкость в уходе. Бонета оснащена делителями, позволяющими организовать хранение по категориям, что удобно для быстрого доступа и соблюдения товарного соседства. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, супермаркетах и на складах. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, мощность 0.35 кВт. Вентиляция: необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для отвода тепла. Неправильная установка без учёта тепловыделения может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Рекомендуется проводить планировку размещения с учётом потоков персонала и требований СанПиН до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке морозильной бонеты FROSTOR F 2100 ВЕ?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, доступ к розетке 220 В с заземлением. Не устанавливать вблизи источников тепла.
Соответствует ли бонета требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель обеспечивает поддержание температуры, необходимой для хранения замороженных продуктов, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и правила гигиены.
Можно ли подобрать аналог этой модели для другого объёма?
Да, в линейке FROSTOR есть бонеты различного объёма. Наш технолог поможет подобрать модель под ваши задачи и площадь.
Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем рекомендации по размещению, подключению и соблюдению норм.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
-18...-22°C; 0.35 кВт; 2100 л
Подключение
Электричество
Габариты
2100 × 800 × 900 мм
Все параметры
| Производительность | -18...-22°C; 0.35 кВт; 2100 л |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2100 × 800 × 900 мм |
| Температурный режим | -18...-22°C |
| Объём | 2100 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Бонета морозильная |
| Бренд | Фростор |
| Класс энергосбережения | А |
| Габариты (ШхГхВ) | 2100x800x900 мм |
| Делители | В комплекте |
| Цвет | Серый |
