Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Морозильная бонета Frostor F 1900 ВЕ серый с делителями — стационарное оборудование для демонстрации замороженных продуктов. Корпус из оцинкованной стали, температура -18...-22°C, напряжение 220В. Подходит для магазинов, кафе, столовых.
от 128 991 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Морозильная бонета Frostor F 1900 ВЕ предназначена для демонстрации и хранения замороженных продуктов в торговых залах магазинов, кафе, столовых и пекарен. Модель с делителями позволяет организовать раздельное размещение продукции, что удобно для самообслуживания.
Типовые сценарии: установка в линию прилавков в магазине, размещение в зоне выпечки в кафе для замороженных полуфабрикатов, использование в столовой для хранения замороженных овощей и ягод.
Совет технолога: При размещении бонеты учитывайте, что она выделяет тепло, поэтому необходим зазор от стен и другого оборудования. Рекомендуется установка в зоне с хорошей вентиляцией, чтобы избежать перегрева компрессора.
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить на ровный пол, выставить по уровню, подключить к розетке. Обеспечьте зазоры для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Не размещайте вблизи источников тепла.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, необходимо соблюдать товарное соседство: замороженные продукты хранить отдельно от охлажденных. Бонета должна быть оснащена термометром для контроля температуры. Регулярно проводить мойку и дезинфекцию.
['Установка без зазоров для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью), что снижает эффективность.', 'Игнорирование необходимости заземления, что опасно для персонала.']
Бонета может устанавливаться в линию с другими торговыми столами, стеллажами и холодильными витринами. Для соблюдения потоков рекомендуется размещать ее в зоне выкладки, обеспечивая свободный доступ покупателей.
Проверьте ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки, наличие розетки 220В с заземлением в зоне установки, а также возможность соблюдения температурного режима в помещении (не выше +32°C).
Морозильная бонета Frostor F 1900 ВЕ — стационарное торговое оборудование для демонстрации и хранения замороженных продуктов в магазинах, кафе и ресторанах. Модель с серым корпусом и делителями предназначена для самообслуживания и работы продавца за прилавком. Бонета обеспечивает поддержание температуры от -18°C до -22°C при температуре окружающей среды до +32°C и относительной влажности до 60%. Корпус выполнен из оцинкованной стали, устойчивой к механическим повреждениям, внутренняя теплоизоляция снижает энергопотребление. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением, мощность 0.45 кВт. Установка должна производиться на ровный пол с обеспечением вентиляции компрессорного отсека. Неправильное размещение вблизи источников тепла или без зазоров для охлаждения приведет к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой необходимо проверить габариты проемов, наличие розетки с заземлением и возможность соблюдения температурных режимов в зоне установки. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует включать бонету в план расстановки оборудования с учетом потоков посетителей и персонала, чтобы избежать переделок.
Необходимо обеспечить ровный пол, доступ к розетке 220В с заземлением, зазоры для вентиляции компрессора (не менее 10 см сзади и по бокам). Не устанавливать рядом с источниками тепла.
Да, при соблюдении температурного режима и правил эксплуатации. Важно обеспечить разделение потоков сырой и готовой продукции, а также регулярную мойку и дезинфекцию.
Модель предназначена для замороженных продуктов. Для охлажденных рекомендуется использовать холодильные витрины с температурой 0...+5°C.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения. Мы подготовим схему расстановки с учетом потоков и норм.
| Производительность | -18...-22°C; 0.45 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,45 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1900 × 800 × 850 мм |
| Температурный режим | -18...-22°C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь |
| Тип | Бонета морозильная |
| Бренд | Фростор |
| Модель | F 1900 ВЕ |
| Цвет | Серый |
| Вес | 80 кг |
| Делители | В комплекте |