Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ларь-бонета Ариада LM 210 Лондон на пропане — низкотемпературная витрина с газовым охлаждением R290. Цельнозаливной короб, необслуживаемый конденсатор, отличная обзорность. Идеальна для кафе, ресторанов и магазинов. Энергоэффективна и надежна.
от 132 956 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ларь-бонета Ариада LM 210 Лондон на пропане предназначена для демонстрации и хранения замороженных продуктов в торговых залах предприятий общественного питания и розничной торговли. Модель обеспечивает поддержание низкой температуры и отличную обзорность товара, что способствует увеличению продаж.
Типовые сценарии использования: выкладка замороженных полуфабрикатов, пельменей, вареников, мороженого, ягод и овощей в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в магазинах у дома и супермаркетах. Бонета может использоваться как самостоятельная единица или в составе холодильной линии.
Совет технолога: При размещении ларя-бонеты учитывайте направление воздушных потоков от кондиционеров и вентиляции: они не должны попадать на открытую поверхность витрины, чтобы избежать повышения температуры внутри. Также обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха.
Монтаж ларя-бонеты не требует специальной подготовки: достаточно установить на ровную поверхность, подключить к электросети 220 В и обеспечить вентиляцию. Не требуется подключение к воде и канализации. Важно предусмотреть свободное пространство для открытия крышки и обслуживания.
Согласно СанПиН, ларь-бонета должна быть установлена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить соблюдение температурного режима хранения замороженных продуктов (не выше -18°C). Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция витрины.
['Установка вблизи источников тепла или под прямыми солнечными лучами, что приводит к перегреву компрессора и повышенному расходу энергии.', 'Игнорирование требований к вентиляции, из-за чего конденсатор перегревается и оборудование выходит из строя.', 'Размещение в узких проходах без учета потоков покупателей, что создает неудобства и риск повреждения витрины.']
Ларь-бонета отлично сочетается с холодильными столами, стеллажами и линиями раздачи. Рекомендуется устанавливать рядом с зоной фасовки или кассовой зоной. Для обеспечения оптимального микроклимата предусмотрите вытяжной зонт или приточную вентиляцию.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проема для установки, наличие розетки 220 В в зоне размещения, возможность организации вентиляции, а также соответствие температурного режима вашим продуктам. Рекомендуется согласовать планировку с технологом.
Ларь-бонета Ариада LM 210 Лондон на пропане — это низкотемпературное холодильное оборудование для демонстрации и хранения замороженных продуктов в формате открытой витрины. Модель оснащена газовым охлаждением на пропане (хладагент R290), что обеспечивает высокую энергоэффективность и снижение эксплуатационных расходов. Благодаря цельнозаливному коробу и необслуживаемому конденсатору, бонета надежна в интенсивной эксплуатации и не требует частого технического обслуживания. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, супермаркетах и на фуд-кортах для выкладки пельменей, мороженого, замороженных полуфабрикатов, ягод и других продуктов. Для подключения необходима электрическая сеть 220 В, а также обеспечение вентиляции для отвода тепла от конденсатора. Неправильная установка без учета воздухообмена может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Рекомендуется проводить планировку размещения с учетом потоков персонала и покупателей, а также предусмотреть свободный доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать расстановку оборудования и избежать ошибок до закупки.
Необходимо обеспечить электропитание 220 В и достаточную вентиляцию для отвода тепла от конденсатора. Не устанавливайте вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами. Также важно предусмотреть свободный доступ для обслуживания.
Да, ларь-бонета предназначена для хранения замороженных продуктов при температуре не выше -18°C, что соответствует требованиям СанПиН. Важно соблюдать правила товарного соседства и не допускать размораживания продуктов.
Да, в нашем ассортименте есть другие модели ларей-бонет с различными габаритами и хладагентами. Инженерный центр поможет подобрать оптимальный вариант под ваши задачи и планировку.
Обычно анализ планировки и подготовка рекомендаций занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и особенности вашего помещения.
| Производительность | от -18 до -23 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от -18 до -23 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Ларь-бонета |
| Тип охлаждения | статическое |
| Бренд | Ариада |
| Хладагент | R290 (пропан) |
| Корпус | цельнозаливной |
| Конденсатор | необслуживаемый |
| Обзорность | высокая |
| Энергопотребление | низкое |