Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Морозильный ларь-бонета Марихолодмаш Корсика ЛХН-1850 Push (арт. 4.303.600-03) для демонстрации и хранения замороженных продуктов. Раздвижная крышка, стальной корпус, 220 В. Подходит для кафе, ресторанов, магазинов.
от 115 747 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Морозильный ларь-бонета Марихолодмаш Корсика ЛХН-1850 Push предназначен для демонстрации, заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях торговли и общественного питания. Модель с раздвижной крышкой Push обеспечивает удобный доступ к товару и экономию пространства перед витриной.
Типовые сценарии: выкладка и хранение мороженого в кафе-мороженое, замороженных полуфабрикатов в пельменной, овощных смесей в ресторане, а также использование в магазинах у дома и на фудкортах. Ларь удобен для самообслуживания, так как покупатель может самостоятельно открыть крышку.
Совет технолога: При размещении ларя учитывайте, что раздвижная крышка требует свободного пространства для сдвигания. Не устанавливайте модель вплотную к стене или другому оборудованию — это затруднит доступ и обслуживание. Также предусмотрите розетку с заземлением в зоне установки.
Монтаж ларя не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам), подключить к розетке 220 В с заземлением. Убедитесь, что проёмы и коридоры позволяют занести оборудование.
При размещении ларя-бонеты соблюдайте требования СанПиН: оборудование должно быть установлено в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции, обеспечивать температурный режим хранения замороженных продуктов (не выше -18°C), а также иметь доступ для мойки и дезинфекции. Рекомендуется предусмотреть вентиляцию для отвода тепла.
['Установка ларя вплотную к стене без зазоров для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью) без учёта тепловыделения, что увеличивает энергопотребление и снижает эффективность.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением, что может вызвать аварийное отключение или поражение электрическим током.']
Ларь-бонета может устанавливаться в линию с другими холодильными витринами, столами и стеллажами. Для отвода тепла рекомендуется предусмотреть вентиляционный зонт или систему принудительной вентиляции. При размещении в торговом зале важно обеспечить свободный доступ для покупателей и персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: габариты ларя (длина 1850 мм), необходимость зазоров для вентиляции, расположение розетки 220 В, удобство доступа для персонала и покупателей, а также соответствие нормам СанПиН по размещению холодильного оборудования.
Морозильный ларь-бонета Марихолодмаш Корсика ЛХН-1850 Push (арт. 4.303.600-03) предназначен для демонстрации, заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях торговли и общественного питания. Модель с раздвижной крышкой типа Push обеспечивает удобный доступ к товару и экономию пространства перед витриной. Корпус выполнен из окрашенной оцинкованной стали с пенополиуретановым заполнением, внутренняя облицовка и полки — из стали, окрашенной белой порошковой краской. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, магазинах у дома и на фудкортах для выкладки и хранения замороженных продуктов, мороженого, пельменей, овощных смесей. Требования к подключению: электропитание 220 В, розетка с заземлением, отдельная линия с автоматом; не требует подвода воды и канализации; необходима вентиляция для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (без зазоров для вентиляции, вблизи источников тепла) возможен перегрев компрессора, повышенный расход электроэнергии и выход из строя. Рекомендуется согласовать размещение с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и удобство обслуживания.
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции компрессора (обычно не менее 10 см сзади и по бокам), установку на ровную поверхность, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется размещать рядом с источниками тепла.
Да, модель предназначена для хранения и демонстрации замороженных продуктов, что соответствует санитарным нормам при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства. Важно обеспечить разделение потоков сырой и готовой продукции.
Да, ларь-бонета подходит для демонстрации и хранения мороженого, а также других замороженных продуктов. Температурный режим соответствует требованиям.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации по планировке и подбору оборудования. Мы поможем учесть все нюансы и избежать ошибок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь с порошковым покрытием |
| Тип | Морозильный ларь-бонета |
| Тип крышки | Раздвижная (Push) |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Модель | Корсика ЛХН-1850 Push |
| Внутренняя отделка | Сталь с белым порошковым покрытием |
| Назначение | Демонстрация и хранение замороженных продуктов |
| Применение | Предприятия торговли и общественного питания |