Бонеты Под заказ в спецификацию
Левин

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ (RAL 9016) с корзинами (IDb5e269fa)

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ (RAL 9016) с корзинами от Левин — двухрежимное холодильное оборудование для кафе и столовых. Белый корпус, корзины в комплекте, компактные габариты. Подходит для самообслуживания и открытой выкладки.

от 121 860 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ (RAL 9016) с корзинами предназначена для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в двух температурных режимах: низкотемпературном (для замороженных изделий) и среднетемпературном (для охлаждённой продукции). Модель оснащена корзинами, что упрощает организацию выкладки и позволяет быстро обслуживать гостей.

Типовые сценарии использования: линия раздачи в столовой, зона самообслуживания в кафе быстрого питания, выкладка замороженных полуфабрикатов в пекарне, демонстрация десертов и напитков на фудкорте. Благодаря двум режимам, ларь заменяет два отдельных холодильных шкафа, экономя место.

Особенности модели

  • Два температурных режима в одном корпусе
  • Белый корпус RAL 9016, устойчивый к царапинам
  • В комплекте корзины для удобной выкладки
  • Динамическое охлаждение для равномерной температуры
  • Экологичный хладагент R290

Ключевые параметры

  • Мощность: 0.35 кВт
  • Габариты: 1500×750×850 мм
  • Напряжение: 220 В
  • Режимы: НТ/СТ
  • Цвет: RAL 9016

Совет технолога: При размещении ларя-бонеты учитывайте, что для поддержания разных температур в двух секциях требуется стабильное напряжение. Рекомендуется подключение через отдельный автомат с УЗО. Также не ставьте ларь рядом с тепловым оборудованием — это увеличит нагрузку на компрессор.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить ларь на ровную поверхность, выставить по уровню, подключить к электросети. Вода и канализация не нужны. Важно обеспечить зазоры для циркуляции воздуха. При установке в нишу предусмотрите вентиляционные решётки.

СанПиН и зонирование

По СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно обеспечивать соблюдение температурных режимов хранения продуктов. Ларь-бонета должна размещаться в зоне раздачи, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходима регулярная мойка и дезинфекция внутренних поверхностей.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционных зазоров приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Использование удлинителей без заземления создаёт риск поражения током и нестабильную работу.', 'Размещение рядом с горячими поверхностями (плита, жарочный шкаф) увеличивает энергопотребление и снижает холодопроизводительность.']

Совместимость в проекте

Ларь-бонета AURA TST хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для отвода тепла рекомендуется установка вытяжного зонта над линией, если ларь используется в закрытом помещении. Также можно дополнить модулем с подогревом для создания комбинированной линии.

Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для вентиляции (не менее 10 см с каждой стороны), доступ к розетке 220 В, отсутствие источников тепла рядом. Убедитесь, что ширина проёмов и коридоров позволяет транспортировку лари (габариты 1500×750×850 мм).

Подробное описание

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ (RAL 9016) с корзинами от бренда Левин — это универсальное холодильное оборудование для предприятий общественного питания, работающих в формате самообслуживания или с открытой выкладкой. Модель сочетает низкотемпературный (НТ) и среднетемпературный (СТ) режимы, что позволяет одновременно хранить замороженные полуфабрикаты и охлаждённые десерты или напитки. Корпус выполнен в белом цвете RAL 9016, что визуально расширяет пространство и подходит для светлых интерьеров. В комплекте предусмотрены корзины для удобной организации хранения и демонстрации продукции. Применяется в кафе, ресторанах быстрого питания, пекарнях, столовых и на фудкортах. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не требуются, что упрощает монтаж. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата для отвода тепла, иначе возможен перегрев компрессора и выход из строя. При неправильной установке (например, вплотную к стене или в нише без зазоров) снижается эффективность охлаждения и увеличивается энергопотребление. Рекомендуется заранее продумать размещение с учётом потоков персонала и гостей, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет составить план расстановки и проверить совместимость с другими элементами линии раздачи.

FAQ по модели

Какие требования к установке ларя-бонеты AURA TST?

Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции: минимум 10 см сзади и по бокам. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Вода и канализация не требуются. Установка должна быть на ровной поверхности, исключающей вибрации.

Соответствует ли ларь-бонета требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для использования на предприятиях общественного питания и соответствует санитарным нормам при условии соблюдения температурных режимов хранения и регулярной мойки. Рекомендуется размещение в зоне раздачи с соблюдением потоков.

Можно ли использовать ларь-бонету для демонстрации мороженого?

В режиме НТ модель поддерживает низкие температуры, подходящие для замороженных продуктов, включая мороженое. Однако для длительного хранения мороженого лучше использовать специализированные витрины с поддержанием -18°C. Уточните у технолога.

Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения?

Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультацию по планировке в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы проверим совместимость оборудования с вашими потоками и зонированием.

Характеристики

Мощность 0,35 кВт
Производительность 0.35 кВт; 2
Подключение Электричество
Габариты 1500 × 750 × 850 мм
Все параметры
Производительность0.35 кВт; 2
Мощность0,35 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 750 × 850 мм
Напряжение220 В
Количество дверей2
ТипЛарь-бонета
Тип охлажденияДинамическое
БрендЛевин
РежимыНТ/СТ (низкотемпературный/среднетемпературный)
Цвет корпусаRAL 9016 (белый)
КомплектацияКорзины
ХладагентR290
Позвонить Пришлите план