Бонеты Под заказ в спецификацию
Левин

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ (RAL 7037) с корзинами (IDbe54db15)

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ (RAL 7037) с корзинами от Левин — двухрежимное холодильное оборудование для предприятий общепита. Подходит для хранения и демонстрации охлажденных и замороженных продуктов. Цвет RAL 7037, в комплекте корзины.

от 121 860 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ (RAL 7037) с корзинами предназначен для кратковременного хранения и демонстрации охлажденных или замороженных продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель сочетает два температурных режима, что позволяет использовать её для разных групп товаров.

Типовые сценарии: размещение на линии раздачи в кафе или столовой для хранения салатов и десертов, в пекарне — для хранения замороженных полуфабрикатов, в ресторане — для хранения ингредиентов на кухне, в супермаркете — для выкладки замороженных продуктов.

Особенности модели

  • Два температурных режима (НТ/СТ) в одном корпусе
  • Цвет RAL 7037 — практичный для профессиональной кухни
  • В комплекте корзины для организации хранения
  • Металлический корпус, устойчивый к нагрузкам

Ключевые параметры

  • Бренд: Левин
  • Код поставщика: 23-00031936
  • Тип: ларь-бонета
  • Цвет: RAL 7037
  • Корзины: в комплекте

Совет технолога: При установке бонеты в узком проходе учитывайте, что дверцы должны свободно открываться. Если планируете хранить продукты в гастроемкостях, проверьте глубину корзины.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить на ровный пол, подключить к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазоры от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Не устанавливайте рядом с тепловым оборудованием.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, необходимо соблюдать товарное соседство и температурные режимы хранения. Бонета должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора — приводит к перегреву компрессора.', 'Использование удлинителя без заземления — риск поражения током и сбоев в работе.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты) — увеличивает нагрузку на холодильную систему.']

Совместимость в проекте

Ларь-бонета устанавливается в комплекте с холодильными столами, нейтральными столами, стеллажами. Для соблюдения вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над линией, если бонета используется для демонстрации.

Проверьте на планировке: достаточно ли места для открытия крышки, есть ли доступ к розетке, не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции, обеспечен ли зазор для вентиляции.

Подробное описание

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ (RAL 7037) с корзинами от бренда Левин — это универсальное холодильное оборудование для кратковременного хранения и демонстрации охлажденных или замороженных продуктов в предприятиях общественного питания. Модель сочетает функции низкотемпературного и среднетемпературного хранения, что позволяет использовать её для различных групп товаров. Корпус выполнен в цвете RAL 7037 (серый), что гармонирует с интерьерами профессиональных кухонь. В комплекте предусмотрены корзины для удобной организации хранения. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, супермаркетах, на линиях раздачи и в складских помещениях. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением. Установка должна производиться на ровный пол, с обеспечением свободного доступа воздуха к вентиляционным решеткам. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Также важно обеспечить стабильное напряжение, чтобы избежать сбоев в работе. Рекомендуется заранее продумать расположение бонеты в технологическом процессе, чтобы минимизировать пересечение потоков сырья и готовой продукции. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учетом габаритов и требований к вентиляции до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.

FAQ по модели

Какие требования к установке ларя-бонеты AURA TST НТ/СТ?

Для установки требуется ровный пол, свободное пространство вокруг для вентиляции (не менее 10 см от стен), доступ к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла.

Соответствует ли ларь-бонета требованиям СанПиН для общепита?

Оборудование предназначено для хранения продуктов при соблюдении температурных режимов, что соответствует санитарным нормам. Важно обеспечить разделение потоков сырья и готовой продукции, а также регулярную мойку оборудования.

Можно ли использовать эту модель для аналогов других брендов?

Да, ларь-бонета AURA TST НТ/СТ может быть аналогом других двухрежимных бонет. При подборе аналога важно учитывать габариты, температурные режимы и наличие корзин.

Сколько времени занимает разбор плана с технологом?

Обычно разбор планировки занимает от 1 до 2 часов в зависимости от сложности. Технолог оценивает потоки, зонирование и помогает подобрать оборудование с учетом требований.

Характеристики

Производительность НТ/СТ (низкотемпературный / среднетемпературный)
Подключение Электричество
Бренд Левин
Тип Ларь-бонета
Все параметры
ПроизводительностьНТ/СТ (низкотемпературный / среднетемпературный)
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Температурный режимНТ/СТ (низкотемпературный / среднетемпературный)
Напряжение220 В
Материал корпусаМеталл, окрашенный
ТипЛарь-бонета
БрендЛевин
ЦветRAL 7037
КорзиныВ комплекте
ПрименениеКафе, рестораны, пекарни, столовые
Позвонить Пришлите план