Бонеты Под заказ в спецификацию

Левин

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ (RAL 7037) с делителями и решетками (IDf4e0cb5e)

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ (RAL 7037) с делителями и решетками: комбинированный режим хранения, нейтральный цвет, удобная организация пространства. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.

от 124 488 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ (RAL 7037) предназначен для хранения и кратковременной демонстрации продуктов при соблюдении температурного режима. Комбинированный режим позволяет использовать его как для замороженных, так и для охлажденных продуктов, что делает модель универсальной для различных предприятий питания.

Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, кондитерских и на линиях раздачи. В нем хранят замороженные полуфабрикаты, мороженое, десерты, охлажденные напитки, гастрономию. Делители и решетки помогают организовать хранение по категориям и обеспечить доступ к продуктам.

Особенности модели

Комбинированный режим НТ/СТ
Цвет RAL 7037, устойчивый к загрязнениям
В комплекте делители и решетки
Металлический корпус, легко моется

Ключевые параметры

Бренд: Левин
Код поставщика: 23-00031939
Тип: ларь-бонета
Режим: НТ/СТ
Цвет: RAL 7037

Совет технолога: При размещении ларя-бонеты учитывайте необходимость свободного доступа к компрессору для обслуживания. Рекомендуется устанавливать оборудование не ближе 10 см от стены и обеспечить вентиляцию. Также проверьте, чтобы розетка была рассчитана на пусковые токи компрессора.

Монтаж и подключение

Монтаж ларя-бонеты не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, обеспечить зазоры для вентиляции и подключить к электросети 220 В. Важно предусмотреть свободный доступ для чистки конденсатора и обслуживания компрессора. Габариты проема должны позволять транспортировку оборудования.

СанПиН и зонирование

Оборудование должно размещаться с учетом зонирования: для хранения сырых и готовых продуктов необходимы раздельные зоны или соблюдение товарного соседства внутри ларя. Температурные режимы должны соответствовать требованиям СанПиН: для замороженных продуктов не выше -18°C, для охлажденных - от 0 до +5°C. Необходимо обеспечить вентиляцию помещения для отвода тепла от оборудования.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Использование удлинителей без заземления, что создает риск поражения током и нестабильной работы.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты, на солнце), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.']

Совместимость в проекте

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ может устанавливаться в линию раздачи вместе с нейтральными столами, охлаждаемыми столами и прилавками. Для обеспечения вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над оборудованием, если оно размещено в горячем цехе. Также возможно использование в паре с морозильными шкафами для расширения объемов хранения.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты модели (ширину, глубину, высоту) на соответствие планировке, наличие свободного пространства для открывания крышки и доступа к продуктам. Убедитесь, что электрическая сеть выдержит нагрузку, и предусмотрите розетку в зоне установки.

Подробное описание

Ларь-бонета AURA TST НТ/СТ (RAL 7037) с делителями и решетками — профессиональное холодильное оборудование среднетемпературного и низкотемпературного режимов, предназначенное для хранения и демонстрации продуктов в предприятиях общественного питания. Модель сочетает функции морозильного и холодильного ларей, что позволяет использовать её для замороженных полуфабрикатов, десертов, мороженого, а также для охлаждённых напитков и гастрономии. Благодаря нейтральному серому цвету RAL 7037, корпус гармонично вписывается в интерьер кухни или торгового зала, не требуя дополнительной маскировки. Оборудование оснащено делителями и решётками, что упрощает организацию хранения и предотвращает смешение продуктов. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, кондитерских, а также на линиях раздачи и в зонах фаст-фуда. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, мощность указана в спецификации. Не требуется подводка воды или канализации, но важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата для отвода тепла. При неправильной установке (близко к стене, без зазоров) возможен перегрев компрессора и выход из строя системы охлаждения. Рекомендуется перед закупкой согласовать размещение с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и удобство доступа для обслуживания.

FAQ по модели

Какие требования к установке ларя-бонеты AURA TST?

Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам), подключение к розетке 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды. Пол должен быть ровным и выдерживать вес оборудования.

Соответствует ли ларь-бонета требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для хранения продуктов в соответствии с нормами. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим: для замороженных продуктов -18°C, для охлажденных - от 0 до +5°C. Размещение должно исключать пересечение потоков сырой и готовой продукции.

Можно ли подобрать аналог этой модели для другого объема?

Да, технолог поможет подобрать ларь-бонету с подходящим объемом и режимом, учитывая ваши задачи и площадь. Обратитесь за консультацией.

Сколько времени занимает разбор планировки и подбор оборудования?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и описания технологических процессов. Мы подготовим спецификацию с учетом потоков и норм.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд Левин

Тип Ларь-бонета

Режим НТ/СТ (низкотемпературный/среднетемпературный)

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220 В
Материал корпуса	Металл, окрашенный
Тип	Ларь-бонета
Бренд	Левин
Режим	НТ/СТ (низкотемпературный/среднетемпературный)
Цвет	RAL 7037
Комплектация	Делители и решетки