Ларь-бонета AURA 250 НТ/СТ (RAL 9016) с корзинами (ID8c519f72)

Ларь-бонета AURA 250 НТ/СТ (RAL 9016) с корзинами от бренда Левин — это холодильное оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для кратковременного хранения и демонстрации охлажденных продуктов в зоне раздачи или на линии приготовления. Модель сочетает функции низкотемпературного (НТ) и среднетемпературного (СТ) режимов, что позволяет использовать её как для замороженных полуфабрикатов, так и для охлажденных гастроемкостей. Корпус выполнен в белом цвете RAL 9016, что упрощает визуальный контроль чистоты и соответствует гигиеническим требованиям. В комплекте предусмотрены корзины для организации хранения. В кафе и ресторанах бонета устанавливается в зоне раздачи, на фуд-кортах, в линиях самообслуживания, а также в пекарнях для хранения заготовок. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, заземление, достаточная вентиляция для отвода тепла от компрессора. Необходимо предусмотреть свободное пространство для обслуживания (не менее 10 см сзади и по бокам). Неправильная установка без учета циркуляции воздуха приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Также важно обеспечить ровный пол и защиту от вибраций. Перед закупкой рекомендуется согласовать планировку с технологом, чтобы учесть потоки персонала и удобство доступа для загрузки и выгрузки продуктов.