Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ларь-бонета AURA 250 НТ/СТ (RAL 7016) с корзинами — надежное решение для демонстрации замороженных продуктов. Корпус антрацит, комплект корзин входит. Оптимален для кафе и магазинов.
от 143 190 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ларь-бонета AURA 250 НТ/СТ предназначен для низкотемпературного хранения и демонстрации замороженных продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель с корзинами позволяет организовать удобную выкладку товара, обеспечивая быстрый доступ для персонала и свободный обзор для покупателей.
Типовые сценарии использования: выкладка мороженого в кафе-мороженом, демонстрация замороженных полуфабрикатов в кулинарии, хранение замороженных ягод и десертов в пекарне, использование в линии раздачи столовой для холодных закусок.
Совет технолога: При установке бонеты в торговом зале учитывайте, что для поддержания температуры внутри ларя требуется стабильное напряжение. Рекомендуется подключать через отдельный автомат с УЗО, чтобы избежать перепадов, влияющих на работу компрессора.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить ларь на ровную поверхность, выдержав зазоры от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды или канализации. При размещении в проходе учитывайте, что открытая крышка требует дополнительного пространства.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, хранение замороженных продуктов должно осуществляться при температуре не выше -18°C. Ларь-бонета обеспечивает этот режим. Важно соблюдать товарное соседство: не хранить вместе с продуктами, имеющими резкий запах. Размещение в торговом зале не должно создавать препятствий для эвакуации и нарушать санитарные нормы.
['Установка бонеты вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью) — увеличивается нагрузка на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением — риск поражения током и нестабильная работа.']
Ларь-бонета AURA 250 НТ/СТ может быть установлен в линию с другими холодильными столами или стеллажами. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется использовать в паре с нейтральным столом для фасовки. Вентиляция должна быть организована с учетом теплоотдачи оборудования.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты бонеты и возможность ее транспортировки в помещение (ширина дверных проемов, лифт). Убедитесь, что в зоне установки есть доступ к розетке 220 В и достаточно места для вентиляции. Согласуйте размещение с технологом, чтобы не нарушать потоки персонала и гостей.
Ларь-бонета AURA 250 НТ/СТ (RAL 7016) с корзинами от бренда Левин — это низкотемпературное холодильное оборудование для демонстрации и хранения замороженных продуктов в формате, удобном для самообслуживания. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для выкладки мороженого, полуфабрикатов, замороженных ягод и десертов. Корпус выполнен в цвете RAL 7016 (антрацит), что позволяет вписать бонету в современный интерьер. В комплекте предусмотрены корзины для организации хранения. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением. Важно обеспечить достаточную вентиляцию: зазор от стен не менее 10 см для отвода тепла. Неправильная установка без учета воздухообмена может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Перед закупкой необходимо согласовать размещение с технологом, чтобы учесть потоки персонала и гостей, а также обеспечить удобный доступ для загрузки и обслуживания.
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см с каждой стороны, установка на ровную поверхность, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется размещать рядом с источниками тепла.
Оборудование предназначено для хранения продуктов при низких температурах, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим.
Да, ларь-бонета AURA 250 НТ/СТ подходит для хранения и демонстрации мороженого, замороженных десертов и полуфабрикатов при температуре -18°C и ниже.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для проверки совместимости с вашим проектом. Мы поможем с расстановкой и учетом потоков.
| Производительность | НТ (низкотемпературный) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | НТ (низкотемпературный) |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Металл, покрытие полимерное |
| Тип | Ларь-бонета низкотемпературный |
| Бренд | Левин |
| Цвет корпуса | RAL 7016 (антрацит) |
| Комплектация | Корзины в комплекте |
| Хладагент | R290 (возможно) |
| Климатический класс | 4 (до +30°C) |