Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ларь-бонета AURA 210 НТ/СТ (RAL 7037) с корзинами — двухтемпературная модель для хранения охлаждённых и замороженных продуктов. Корпус серый, устойчивый к царапинам. Подходит для кафе и ресторанов.
от 134 820 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ларь-бонета AURA 210 НТ/СТ предназначен для хранения охлаждённых и замороженных продуктов в профессиональных кухнях, обеспечивая раздельные температурные зоны в одном корпусе.
Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах для хранения мяса, рыбы, полуфабрикатов, замороженных ягод и овощей. Благодаря корзинам удобно сортировать продукты.
Совет технолога: При размещении ларя-бонеты учитывайте, что для двухтемпературных моделей важно не перегружать испаритель, поэтому не ставьте тёплые продукты в зону заморозки. Рекомендуем использовать корзины для разделения потоков.
Монтаж не требует специальной подготовки: достаточно установить ларь на ровную поверхность, обеспечить зазор для вентиляции и подключить к розетке 220 В. Габариты проёма должны позволять занести оборудование.
Согласно СанПиН, необходимо соблюдать товарное соседство и температурные режимы хранения. Ларь-бонета позволяет разделять охлаждённые и замороженные продукты, что снижает риск перекрёстного загрязнения. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Использование одной зоны для хранения продуктов с разными температурными требованиями без учёта режимов.', 'Игнорирование необходимости заземления розетки, что создаёт риск поражения током.']
Ларь-бонета устанавливается в линию раздачи или в складское помещение. Рекомендуется комбинировать с нейтральными столами, стеллажами и системой вентиляции для отвода тепла.
Проверьте на плане кухни: наличие свободного доступа к розетке 220 В, расстояние до стен для вентиляции (минимум 10 см), а также возможность загрузки продуктов с учётом высоты ларя. Убедитесь, что модель вписывается в технологический поток.
Ларь-бонета AURA 210 НТ/СТ (RAL 7037) с корзинами от бренда Левин — это двухтемпературная модель для профессиональной кухни, где требуется одновременное хранение охлаждённых и замороженных продуктов. Корпус выполнен в сером цвете RAL 7037, что позволяет вписать оборудование в интерьер с преобладанием холодных оттенков. Модель оснащена корзинами для удобной организации хранения. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах прилавках. Для подключения необходима однофазная сеть 220 В с заземлением, мощность уточняйте в спецификации. Важно обеспечить достаточную вентиляцию: зазор от стен не менее 10 см, чтобы не перегревался компрессор. Неправильная установка без учёта воздухообмена приведёт к повышенной нагрузке на агрегат и сокращению срока службы. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и расположение розеток.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, розетку 220 В с заземлением, избегать установки рядом с источниками тепла.
Да, модель предназначена для хранения продуктов в соответствии с СанПиН, при условии соблюдения правил эксплуатации и температурных режимов.
Да, модель подходит для хранения замороженных полуфабрикатов и охлаждённых ингредиентов, что удобно для пекарского производства.
Обычно в течение одного рабочего дня после запроса. Технолог проанализирует вашу схему и подскажет оптимальное размещение.
| Производительность | НТ/СТ (охлаждение/заморозка) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | НТ/СТ (охлаждение/заморозка) |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Ларь-бонета |
| Бренд | Левин |
| Цвет корпуса | RAL 7037 (серый) |
| Комплектация | Корзины |
| Габариты (ШхГхВ) | уточняйте в спецификации |