Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ларь-бонета AURA 200 НТ/СТ (RAL 9016) с корзинами от Левин — двухрежимный холодильный шкаф для хранения и демонстрации продуктов. Модель оснащена корзинами, имеет белый корпус RAL 9016, напряжение 220 В. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 120 294 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ларь-бонета AURA 200 НТ/СТ (RAL 9016) с корзинами предназначен для хранения и демонстрации охлаждённых или замороженных продуктов в предприятиях общественного питания. Двухрежимная система позволяет использовать его как для среднетемпературного хранения (СТ), так и для низкотемпературного (НТ), что расширяет сферу применения.
Модель востребована на линиях раздачи, в заготовочных цехах, на складах продуктов, а также в пекарнях для хранения замороженных полуфабрикатов. Корзины упрощают сортировку и доступ к продуктам. Благодаря белому корпусу ларь гармонично вписывается в интерьер кухни или торгового зала.
Совет технолога: При размещении ларя-бонеты учитывайте необходимость свободного доступа к компрессору для обслуживания. Рекомендуется оставлять не менее 10 см от стен и других предметов. Также проверьте, что напряжение в сети стабильно, чтобы избежать скачков, влияющих на работу компрессора.
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить ларь на ровную поверхность и подключить к электросети 220 В. Обеспечьте вентиляционные зазоры вокруг корпуса. Убедитесь, что дверные проёмы позволяют внести оборудование.
Соблюдайте товарное соседство: храните охлаждённые и замороженные продукты раздельно. Поддерживайте температурный режим, соответствующий типу продукта. Регулярно проводите санитарную обработку внутренних поверхностей и корзин.
['Установка вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки и автомата, что может вызвать перегрузку сети.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что снижает эффективность охлаждения.']
Ларь-бонета может использоваться как отдельно, так и в составе холодильной линии. Рекомендуется устанавливать его в зоне с принудительной вентиляцией или под вытяжным зонтом. Для удобства работы рядом можно разместить столы для заготовки или стеллажи.
Проверьте габариты модели и сравните с планировкой помещения. Убедитесь, что есть достаточно места для открывания крышки и доступа к корзинам. Также оцените нагрузку на электрическую сеть и наличие отдельной розетки.
Ларь-бонета AURA 200 НТ/СТ (RAL 9016) с корзинами от бренда Левин — это двухрежимный холодильный шкаф-витрина, предназначенный для хранения и демонстрации охлаждённых или замороженных продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена корзинами для удобной организации хранения, что особенно актуально для заготовочных цехов, линий раздачи и складских помещений кафе, ресторанов и пекарен. Корпус выполнен в белом цвете RAL 9016, что гармонично вписывается в интерьер. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением. Установка должна производиться на ровном полу, с обеспечением вентиляционных зазоров для отвода тепла. Неправильное размещение (вплотную к стене, без зазоров) приведёт к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Также важно предусмотреть достаточную мощность розетки и отдельный автомат. Перед закупкой необходимо сверить габариты и планировку помещения, чтобы обеспечить удобный доступ для загрузки и выгрузки продуктов, а также соблюдение требований СанПиН по товарному соседству. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учётом потоков персонала и размещения оборудования ещё до заказа, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Необходимо обеспечить ровный пол, вентиляционные зазоры вокруг корпуса для отвода тепла, отдельную розетку с заземлением и автомат. Не устанавливайте вплотную к стене или в нишу без вентиляции.
Да, при условии соблюдения товарного соседства и температурных режимов. Для охлаждённых и замороженных продуктов необходимо раздельное хранение, что обеспечивается двумя режимами.
Да, модель предназначена для хранения и демонстрации. Прозрачная крышка (если имеется) позволяет видеть продукт. Уточните комплектацию.
Обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оборудования. Это поможет избежать ошибок и переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Ларь-бонета |
| Тип установки | Отдельностоящий |
| Бренд | Левин |
| Модель | AURA 200 НТ/СТ (RAL 9016) |
| Режимы | НТ (низкотемпературный) / СТ (среднетемпературный) |
| Цвет корпуса | RAL 9016 (белый) |
| Комплектация | Корзины |