Ларь-бонета AURA 200 НТ/СТ (RAL 7016) с делителями и решетками (ID46a01905)

Ларь-бонета AURA 200 НТ/СТ (RAL 7016) с делителями и решетками — профессиональное холодильное оборудование для краткосрочного хранения и демонстрации охлажденных и замороженных продуктов в предприятиях общественного питания. Модель сочетает функции низкотемпературного и среднетемпературного хранения в одном корпусе, что позволяет использовать ее для различных групп товаров: от свежих салатов и десертов до замороженных полуфабрикатов и мороженого. Благодаря нейтральному цвету RAL 7016 (графит) ларь гармонично вписывается в интерьер современных кафе, ресторанов, столовых и кулинарий, не требуя дополнительного декорирования. В комплекте предусмотрены делители и решетки, которые упрощают организацию хранения и предотвращают смешение продуктов. Оборудование рассчитано на подключение к однофазной электросети 220 В, что упрощает интеграцию в существующую инфраструктуру. При проектировании важно предусмотреть достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора и обеспечить свободный доступ для обслуживания. Неправильная установка без учета требований к воздухообмену может привести к перегреву агрегата и выходу из строя холодильной системы. Рекомендуется привлекать технолога на этапе планирования, чтобы корректно разместить ларь с учетом потоков персонала и требований СанПиН, избегая пересечения сырой и готовой продукции. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.