Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Бонета ВХСо-1,5 Мальта (ID59c8ba3e)
Холодильная бонета Марихолодмаш ВХСо-1,5 Мальта с большой экспозиционной поверхностью для демонстрации и хранения замороженных продуктов. Эргономичный дизайн, надёжный компрессор. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 177 684 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Бонета Марихолодмаш ВХСо-1,5 Мальта предназначена для демонстрации, охлаждения и хранения замороженных продуктов в торговом зале или на линии раздачи. Модель обеспечивает визуальную привлекательность выкладки и поддерживает необходимую температуру.
Типовые сценарии: размещение в зоне десертов кафе, на линии раздачи столовой, в кулинарном отделе магазина, в пекарне для замороженных полуфабрикатов. Бонета удобна для самообслуживания покупателей.
Особенности модели
- Большая экспозиционная поверхность
- Эргономичный дизайн
- Динамическое охлаждение
- Нержавеющая сталь корпуса
- Надёжный компрессор
Ключевые параметры
- Температурный режим от -18 до -5 °C
- Напряжение 220 В
- Тип охлаждения: динамическое
- Хладагент R404a
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
Совет технолога: При установке бонеты учитывайте, что динамическое охлаждение требует свободной циркуляции воздуха. Не ставьте её вплотную к стене или другому оборудованию — это снижает эффективность и может привести к поломке компрессора.
Монтаж и подключение
Монтаж бонеты не требует специальной подготовки: достаточно ровного пола и розетки 220 В. Обеспечьте зазоры не менее 10 см от стен для вентиляции. При размещении в нише предусмотрите доступ для обслуживания.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, бонета должна быть установлена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку поверхностей, соприкасающихся с продуктами. Температурный режим должен соответствовать требованиям для замороженных продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (возле плиты или духовки), что увеличивает нагрузку на компрессор.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для обслуживания и мойки.']
Совместимость в проекте
Бонета хорошо сочетается с холодильными столами, морозильными ларями и стеллажами. При установке в линию раздачи рекомендуется использовать нейтральные столы и тепловые витрины для создания единого технологического процесса.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для вентиляции, доступ к розетке, соответствие габаритов проёмам и дверям, а также расположение относительно потоков посетителей и персонала.
Подробное описание
Холодильная бонета Марихолодмаш ВХСо-1,5 Мальта (артикул 4.325.031-01) предназначена для демонстрации, охлаждения и хранения замороженных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель выполнена в эргономичном стиле, имеет большую экспозиционную поверхность, что делает её идеальной для выкладки пельменей, вареников, мороженого, полуфабрикатов и других замороженных продуктов. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для организации линии раздачи, зоны десертов или выкладки замороженных полуфабрикатов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, но необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (близко к стене, без зазоров) возможен перегрев агрегата и выход из строя компрессора. Рекомендуется заранее продумать размещение бонеты с учётом потоков персонала и покупателей, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования до закупки.
FAQ по модели
Какие требования к установке бонеты ВХСо-1,5 Мальта?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см от стен), ровный пол, розетку 220 В с заземлением. Вода и канализация не требуются.
Соответствует ли бонета требованиям СанПиН?
Да, модель предназначена для предприятий общепита и торговли, соответствует санитарным нормам при соблюдении правил эксплуатации и регулярной мойке.
Можно ли подобрать аналог с другими габаритами?
Да, в линейке Марихолодмаш есть бонеты разных размеров. Инженерный центр поможет подобрать модель под вашу планировку.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем потоки, зонирование и совместимость с другим оборудованием.
Характеристики
Производительность
от -18 до -5 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Бонета холодильная
Все параметры
| Производительность | от -18 до -5 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от -18 до -5 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Бонета холодильная |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Назначение | Демонстрация и хранение замороженных продуктов |
| Хладагент | R404a |
