Насадка ТОРГМАШ (Пермь) МО-01 к УКМ (#107884)

УКМ – универсальные кухонные машины: Насадка ТОРГМАШ (Пермь) МО-01 к УКМ. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с… Консультация технолога.

от 70 072 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель включают при открытии или модернизации кухни для предприятий HoReCa и пищевых производств, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX.

Особенности модели

Производительность: При нарезании сырых овощей: Брусочками сечением 10х10 мм (картофель - главный параметр): 350 кг/ч
Кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа, брюква): 100 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого: 140 кг/ч

Совет технолога: Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с планом.

Насадка ТОРГМАШ МО-01 устанавливается на универсальные кухонные машины для шинковки капусты, нарезания сырых и вареных овощей, фруктов и творога.

Механизм состоит из редуктора, сменных загрузочных приспособлений: овощерезательной воронки, набора сменных рабочих органов и принадлежностей.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа.

Подробное описание

Насадка ТОРГМАШ (Пермь) МО-01 к УКМ — укм – универсальные кухонные машины для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Модель включают при открытии или модернизации кухни для предприятий HoReCa и пищевых производств, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с планом. Особенности: Производительность: При нарезании сырых овощей: Брусочками сечением 10х10 мм (картофель - главный параметр): 350 кг/ч; Кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч; Кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа, брюква): 100 кг/ч. Насадка ТОРГМАШ МО-01 устанавливается на универсальные кухонные машины для шинковки капусты, нарезания сырых и вареных овощей, фруктов и творога. Механизм состоит из редуктора, сменных загрузочных приспособлений: овощерезательной воронки, набора сменных рабочих органов и принадлежностей. По СанПиН для «укм – универсальные кухонные машины» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 70 072 ₽.