Соковыжималки Под заказ в спецификацию

ZUMOVAL

ZUMOVAL Z MINIMATIC Соковыжималка + OPC MXM GRIFO Кран в сборе (ID48a63e67)

от 553 456 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанКофейняbar

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель ZUMOVAL Z MINIMATIC предназначена для автоматического отжима сока из цитрусовых в заведениях общественного питания. Она обеспечивает высокую производительность при компактных размерах, что позволяет использовать её в ограниченных пространствах.

Типовые сценарии: установка на линии раздачи в ресторанах, в фреш-барах, на завтраках в отелях, в кофейнях для приготовления апельсинового сока по запросу. Кран из нержавеющей стали позволяет контролировать подачу сока.

Особенности модели

Автоматический отжим цитрусовых
Кран из нержавеющей стали в комплекте
Вместительный бункер для отходов (9 кг)
Компактные габариты (330×450×930 мм)
Производительность 15 плодов/мин

Ключевые параметры

Производительность: 15 плодов/мин
Мощность: 0,55 кВт
Напряжение: 220 В
Вместимость бункера: 6 кг
Вместимость отходов: 9 кг

Совет технолога: При размещении учитывайте, что для очистки бункера и отходов требуется доступ с трех сторон. Рекомендуется предусмотреть выдвижную платформу или место для поддона.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить на устойчивую поверхность и подключить к электросети. Убедитесь, что габариты позволяют разместить модель в отведенной нише, а вес 56 кг выдержит столешница.

СанПиН и зонирование

Соковыжималка должна размещаться в зоне приготовления, отдельно от сырых продуктов. Необходимо обеспечить регулярную мойку съемных деталей. Рекомендуется установка в помещении с приточно-вытяжной вентиляцией для удаления запахов.

Типичные ошибки при закупке

['Не учтены габариты при размещении на барной стойке — модель выступает за пределы.', 'Отсутствие доступа к контейнеру для отходов — затруднена очистка.', 'Игнорирование требований к розетке — использование удлинителя небезопасно.']

Совместимость в проекте

Модель может устанавливаться в линию с другими аппаратами для фреша, на столах с поддонами для сбора сока. Рекомендуется предусмотреть зонт вентиляции над зоной отжима.

Проверьте на планировке: наличие розетки 220 В в зоне установки, свободное пространство для открытия крышки бункера и извлечения контейнера для отходов, а также возможность подключения к линии раздачи или барной стойке.

Подробное описание

ZUMOVAL Z MINIMATIC — автоматическая соковыжималка для цитрусовых с краном OPC MXM GRIFO. Производительность 15 плодов/мин, загрузка 6 кг, отходы 9 кг. Компактные размеры 330×450×930 мм, мощность 0,55 кВт. Идеальна для кафе и ресторанов. Модель ZUMOVAL Z MINIMATIC предназначена для автоматического отжима сока из цитрусовых в заведениях общественного питания. Она обеспечивает высокую производительность при компактных размерах, что позволяет использовать её в ограниченных пространствах. Типовые сценарии: установка на линии раздачи в ресторанах, в фреш-барах, на завтраках в отелях, в кофейнях для приготовления апельсинового сока по запросу. Кран из нержавеющей стали позволяет контролировать подачу сока. При размещении учитывайте, что для очистки бункера и отходов требуется доступ с трех сторон. Рекомендуется предусмотреть выдвижную платформу или место для поддона. Особенности: Автоматический отжим цитрусовых; Кран из нержавеющей стали в комплекте; Вместительный бункер для отходов (9 кг); Компактные габариты (330×450×930 мм); Производительность 15 плодов/мин. Параметры: Производительность: 15 плодов/мин; Мощность: 0,55 кВт; Напряжение: 220 В; Вместимость бункера: 6 кг; Вместимость отходов: 9 кг; Габариты: 330×450×930 мм. Проверьте на планировке: наличие розетки 220 В в зоне установки, свободное пространство для открытия крышки бункера и извлечения контейнера для отходов, а также возможность подключения к линии раздачи или барной стойке.

FAQ по модели

Какие требования к установке соковыжималки ZUMOVAL MINIMATIC?

Необходима розетка 220 В с заземлением, устойчивая горизонтальная поверхность. Вода не требуется. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для загрузки и очистки.

Как обеспечить соблюдение СанПиН при использовании соковыжималки?

Оборудование должно размещаться в зоне приготовления, отдельно от сырых продуктов. Требуется регулярная санитарная обработка съемных частей. Рекомендуется установка в линии с соблюдением потоков.

Можно ли использовать модель для других цитрусовых, кроме апельсинов?

Модель рассчитана на плоды диаметром 65–80 мм, подходит для апельсинов, грейпфрутов, лимонов. Для мелких плодов может потребоваться дополнительная настройка.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» — мы проанализируем вашу планировку и подскажем оптимальное размещение оборудования.

Характеристики

Мощность 0,55 кВт

Производительность 15 плодов/мин; 0,55 кВт

Подключение Электричество

Габариты 330 × 450 × 930 мм

Все параметры

Производительность	15 плодов/мин; 0,55 кВт
Мощность	0,55 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	330 × 450 × 930 мм
Напряжение	220 В
Тип	Автоматическая соковыжималка для цитрусовых
Бренд	ZUMOVAL
Вместимость бункера	6 кг
Вместимость бункера отходов	9 кг
Вес	56 кг
Диаметр плодов	65–80 мм