Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Соковыжималка Robot Coupe J80 Buffet с автоматической воронкой для цельных фруктов, носиком с анти-разбрызгивателем и контейнером для жмыха 6,5 л. Корпус из нержавеющей стали, подходит для фреш-баров и линий самообслуживания.
от 212 440 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Соковыжималка Robot Coupe J80 Buffet предназначена для получения свежевыжатого сока из цельных фруктов и овощей в условиях интенсивной эксплуатации. Автоматическая воронка исключает необходимость использования толкателя, что ускоряет процесс и повышает безопасность оператора.
Модель оптимальна для фреш-баров, линий раздачи в отелях, офисных кафетериях и ресторанах с форматом самообслуживания. Благодаря удлиненному носику с анти-разбрызгивателем, сок подается прямо в стакан, минимизируя проливы. Контейнер для жмыха на 6,5 л позволяет обслуживать большое количество гостей без частой очистки.
Совет технолога: При размещении соковыжималки учитывайте, что для удобства оператора и гостей необходима рабочая зона не менее 60 см с каждой стороны. Установите модель на уровне столешницы 90 см, чтобы обеспечить эргономику. Подключение к отдельной розетке с заземлением исключит перегрузки сети.
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить соковыжималку на стол или стойку, подключить к электросети 220 В. Габариты модели позволяют разместить её в стандартные проемы шириной от 60 см. Вентиляция не требуется, но для отвода тепла оставьте зазор не менее 10 см от стен.
Согласно СанПиН, соковыжималка должна размещаться в зоне холодного цеха или на линии раздачи, отдельно от сырых продуктов. Необходимо обеспечить возможность ежедневной санитарной обработки съемных деталей. Воздухообмен в помещении должен соответствовать нормам для предприятий общепита (не менее 20 м³/ч на человека).
['Размещение соковыжималки в зоне горячего цеха, что приводит к перегреву и ухудшению качества сока.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки, что вызывает перегрузки и отключение автоматов.', 'Установка на неустойчивую поверхность, что создает риск опрокидывания и травм.']
Соковыжималка Robot Coupe J80 Buffet хорошо сочетается с модульными столами, барными стойками и линиями раздачи. Для организации фреш-бара рекомендуется установить рядом охлаждаемый прилавок для хранения фруктов и овощей, а также мойку для быстрой очистки оборудования.
Проверьте на планировке наличие свободного доступа к розетке 220 В, расстояние до зоны мойки и возможность установки на устойчивую поверхность. Убедитесь, что в проекте учтены потоки персонала: соковыжималка не должна пересекаться с линией раздачи горячих блюд.
Соковыжималка Robot Coupe J80 Buffet — профессиональная модель для предприятий общественного питания и торговли, оснащенная запатентованной автоматической воронкой, которая позволяет отжимать сок из целых фруктов и овощей без использования толкателя. Удлиненный носик с анти-разбрызгивателем обеспечивает аккуратную подачу сока в стакан, что особенно важно в формате самообслуживания (шведский стол, фреш-бары, офисные буфеты). Моторный блок и чаша выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и долговечность. Модель комплектуется контейнером для жмыха объемом 6,5 л и поддоном для капель XL, что снижает частоту очистки. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В, вода и вентиляция не нужны. При установке важно обеспечить устойчивую поверхность и доступ для обслуживания. Неправильное размещение без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и снижению производительности. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы корректно встроить модель в линию раздачи или барную стойку.
Модель не требует подключения к воде и вентиляции, достаточно розетки 220 В. Установите на устойчивую поверхность, обеспечьте свободный доступ для загрузки и очистки.
Да, корпус из нержавеющей стали и съемные детали облегчают санитарную обработку. Важно размещать соковыжималку в зоне приготовления, отдельно от сырых продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, автоматическая воронка позволяет загружать цельные фрукты и овощи, включая яблоки, морковь, свеклу. Для твердых продуктов рекомендуется нарезать их на части, чтобы повысить эффективность отжима.
Обычно мы предоставляем рекомендации в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов. Это позволяет избежать ошибок с расстановкой оборудования.
| Производительность | 6,5 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Объем контейнера для жмыха | 6,5 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Соковыжималка |
| Бренд | Robot Coupe |
| Носик | Удлиненный, анти-разбрызгиватель |
| Воронка | Автоматическая, без толкателя |
| Комплектация | Контейнер для жмыха 6,5 л, поддон для капель XL, 2 носика |