Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Robot Coupe
ROBOT COUPE Насадка-соковыжималка для цитрусовых (ID9bc023f2)
Насадка-соковыжималка Robot Coupe 27392 для цитрусовых. Совместима с процессорами R211 XL и R211 XL Ultra. Обеспечивает быстрое получение свежего сока. Компактная, легко моется.
от 22 810 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанКофейняbar
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Насадка-соковыжималка Robot Coupe 27392 предназначена для получения свежевыжатого сока из цитрусовых в условиях профессиональной кухни. Она устанавливается на кухонные процессоры R211 XL и R211 XL Ultra, превращая их в универсальный соковыжимальный центр.
Типовые сценарии использования: приготовление свежевыжатых соков в ресторанах, кафе, барах, на завтраках в отелях, в фреш-барах при супермаркетах. Насадка позволяет быстро обслуживать поток гостей, обеспечивая высокое качество напитка.
Особенности модели
- Совместимость с процессорами R211 XL и R211 XL Ultra
- Высокая производительность до 30 цитрусовых в минуту
- Пищевые материалы, устойчивые к износу
- Простая разборка для мытья
- Компактные размеры для хранения
Ключевые параметры
- Бренд: Robot Coupe
- Артикул: 27392
- Совместимость: R211 XL, R211 XL Ultra
- Производительность: до 30 цитрусовых/мин
- Материал: пластик, нержавеющая сталь
Совет технолога: При планировании рабочего места разместите процессор с насадкой в зоне раздачи или барной стойки, чтобы сократить время подачи напитка. Убедитесь, что рядом есть мойка для быстрой очистки насадки между сменами.
Монтаж и подключение
Монтаж насадки не требует специальных инструментов: она устанавливается на привод процессора и фиксируется поворотом. Подключение к электричеству не требуется, так как питание осуществляется от процессора. Важно обеспечить устойчивость процессора и наличие свободного пространства для работы.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, необходимо соблюдать разделение потоков сырья и готовой продукции. Насадка должна храниться в чистом виде, обрабатываться дезинфицирующими средствами, разрешенными для пищевых производств. Рекомендуется мыть насадку после каждой смены.
Типичные ошибки при закупке
['Приобретение насадки без проверки совместимости с моделью процессора, что приводит к невозможности установки.', 'Размещение процессора с насадкой вдали от мойки, что затрудняет соблюдение гигиенических требований и увеличивает время на очистку.', 'Игнорирование рекомендаций по нагрузке: перегрузка насадки может привести к поломке привода.']
Совместимость в проекте
Насадка устанавливается на кухонные процессоры Robot Coupe R211 XL и R211 XL Ultra. Для организации рабочего места рекомендуется использовать производственный стол, рядом разместить мойку для мытья насадки и контейнер для сбора кожуры. При необходимости можно установить вытяжной зонт, если процессор используется интенсивно.
Перед включением в спецификацию проверьте совместимость насадки с имеющимся кухонным процессором. Убедитесь, что на производственной зоне достаточно места для установки процессора и насадки, а также предусмотрена мойка для очистки.
Подробное описание
Насадка-соковыжималка для цитрусовых Robot Coupe 27392 предназначена для использования с кухонными процессорами R211 XL и R211 XL Ultra. Модель позволяет получать свежевыжатый сок из апельсинов, лимонов, грейпфрутов и лаймов непосредственно на производственной линии. Применяется на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, барах, столовых, а также в магазинах кулинарии и фреш-барах. Насадка не требует отдельного подключения к электросети, так как приводится в действие от привода процессора. Для работы необходима только исправная розетка для самого процессора и наличие воды для мытья насадки. При установке важно учитывать, что насадка должна быть совместима с конкретной моделью процессора, иначе возможна поломка привода. Рекомендуется проверить соответствие посадочного места и технические характеристики до включения в спецификацию. Неправильная эксплуатация (например, использование с неподходящим процессором) может привести к повреждению оборудования и травмам персонала. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку рабочего места с учетом удобства доступа к процессору и мойке. Это позволит избежать лишних перемещений персонала и соблюсти требования СанПиН по разделению потоков сырья и готовой продукции.
FAQ по модели
Требуется ли отдельное подключение к электричеству для насадки Robot Coupe 27392?
Нет, насадка работает от привода кухонного процессора R211 XL или R211 XL Ultra, поэтому отдельное подключение не требуется. Важно, чтобы процессор был исправен и имел достаточную мощность.
Как правильно мыть насадку-соковыжималку?
Насадку следует разбирать и мыть вручную с использованием мягких моющих средств, разрешенных для пищевого производства. Допускается мытье в посудомоечной машине при температуре до 60°C. После мытья тщательно просушить.
Можно ли использовать насадку с другими моделями процессоров Robot Coupe?
Насадка 27392 разработана специально для моделей R211 XL и R211 XL Ultra. Использование с другими процессорами может привести к поломке оборудования. Рекомендуем проверить совместимость перед покупкой.
Какие риски при неправильной установке насадки?
При неправильной установке возможен перекос, повреждение привода процессора и самой насадки. Также может нарушиться герметичность, что приведет к протечкам сока. Следуйте инструкции по установке и проверяйте фиксацию.
Характеристики
Производительность
До 30 цитрусовых в минуту
Подключение
Электричество
Габариты
200 × 200 × 300 мм
Бренд
Robot Coupe
Все параметры
| Производительность | До 30 цитрусовых в минуту |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 200 × 200 × 300 мм |
| Материал | Пищевой пластик, нержавеющая сталь |
| Тип | Насадка-соковыжималка для цитрусовых |
| Бренд | Robot Coupe |
| Совместимость | Кухонные процессоры R211 XL, R211 XL Ultra |
| Вес | 1.2 кг |
