Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шнековая соковыжималка R.G.V. Art Digital (MC2) для предприятий питания. Низкоскоростной отжим сохраняет питательные вещества. 9 автоматических программ, чаша с мерной шкалой, стрейнер для сорбета и смузи. Компактные размеры, прочный корпус.
от 33 401 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шнековая соковыжималка R.G.V. Art Digital (MC2) предназначена для получения сока холодным отжимом из фруктов, овощей, ягод, зелени и орехов. Благодаря низкой скорости вращения шнека сохраняются витамины, ферменты и естественный вкус. Модель также позволяет готовить смузи, сорбеты и пюре, что делает её универсальным решением для предприятий питания, ориентированных на здоровое меню.
В кафе и ресторанах модель используется для приготовления свежевыжатых соков на за朝трак, в смузи-барах для создания напитков на основе фруктов и овощей, в фитнес-центрах для питания посетителей, в кофейнях для расширения ассортимента. Также применяется в столовых и кулинариях для производства соков и пюре в небольших объемах.
Совет технолога: При размещении соковыжималки учитывайте необходимость быстрой очистки: предусмотрите рядом мойку или раковину. Также обратите внимание на уровень шума — модель работает достаточно тихо, но лучше устанавливать её в зоне, не примыкающей к гостевому залу, чтобы не создавать дискомфорт.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить на ровную поверхность и подключить к электросети. Габариты модели компактны, что позволяет разместить её на стандартном столе. Не требуется подвод воды или вентиляции. Важно обеспечить устойчивость и доступ для обслуживания.
Соковыжималка должна размещаться в зоне, соответствующей санитарным требованиям: в заготовочном цехе или моечной, с соблюдением поточности. Не допускается установка в зоне готовой продукции, чтобы избежать контаминации. После использования оборудование подлежит тщательной мойке с применением разрешенных моющих средств.
['Установка в зоне, где нет доступа к воде, что затрудняет очистку и увеличивает время простоя.', 'Игнорирование необходимости ровной поверхности — приводит к вибрации и снижению качества отжима.', 'Размещение вблизи источников тепла или прямых солнечных лучей, что влияет на сохранность продуктов.']
Модель хорошо сочетается с линиями раздачи, барными стойками и столами для заготовки. Рекомендуется устанавливать рядом с раковиной и холодильным оборудованием для хранения сырья. При необходимости можно интегрировать в модульные системы.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободной розетки 220 В в зоне установки, достаточное пространство для загрузки и выгрузки продуктов, возможность подключения к мойке для очистки. Также оцените планировку: соковыжималка должна быть встроена в линию раздачи или заготовочный цех с учетом потоков сырья и готовой продукции.
Шнековая соковыжималка R.G.V. Art Digital (MC2) для предприятий питания. Низкоскоростной отжим сохраняет питательные вещества. 9 автоматических программ, чаша с мерной шкалой, стрейнер для сорбета и смузи. Компактные размеры, прочный корпус. Шнековая соковыжималка R.G.V. Art Digital (MC2) предназначена для получения сока холодным отжимом из фруктов, овощей, ягод, зелени и орехов. Благодаря низкой скорости вращения шнека сохраняются витамины, ферменты и естественный вкус. Модель также позволяет готовить смузи, сорбеты и пюре, что делает её универсальным решением для предприятий питания, ориентированных на здоровое меню. В кафе и ресторанах модель используется для приготовления свежевыжатых соков на за朝трак, в смузи-барах для создания напитков на основе фруктов и овощей, в фитнес-центрах для питания посетителей, в кофейнях для расширения ассортимента. Также применяется в столовых и кулинариях для производства соков и пюре в небольших объемах. При размещении соковыжималки учитывайте необходимость быстрой очистки: предусмотрите рядом мойку или раковину. Также обратите внимание на уровень шума — модель работает достаточно тихо, но лучше устанавливать её в зоне, не примыкающей к гостевому залу, чтобы не создавать дискомфорт. Особенности: Система низких скоростей для сохранения питательных веществ; 9 автоматических программ приготовления; Стрейнер для сорбета и смузи в комплекте; Чаша с мерной шкалой для контроля объема; Сенсорная панель управления. Параметры: Низкоскоростной отжим; 9 программ; Сенсорное управление; Компактные размеры; Итальянское качество. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободной розетки 220 В в зоне установки, достаточное пространство для загрузки и выгрузки продуктов, возможность подключения к мойке для очистки. Также оцените планировку: соковыжималка должна быть встроена в линию раздачи или заготовочный цех с учетом потоков сырья и готовой продукции.
Модель не требует подвода воды, достаточно подключения к электросети 220 В. Устанавливайте на устойчивую ровную поверхность, вдали от источников тепла. Обеспечьте свободный доступ для загрузки продуктов и очистки.
Оборудование изготовлено из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. При размещении соблюдайте поточность технологических процессов: исключите пересечение грязной и чистой зон. Рекомендуется установка в моечной или заготовочном цехе.
Да, в комплекте есть специальный стрейнер для сорбета и смузи. Также предусмотрены программы для различных видов продуктов, что расширяет ассортимент.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Мы анализируем ваше помещение, потоки и предлагаем оптимальное решение.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Скорость отжима | Низкоскоростной режим |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Пластик, устойчивый к нагрузкам |
| Тип | Шнековая соковыжималка |
| Бренд | R.G.V. |
| Управление | Электронное, сенсорная панель |
| Количество программ | 9 |