Слайсеры Под заказ в спецификацию

Торгмаш г.Барановичи

Слайсер ЛР-220 (IDd2a3130a)

от 39 874 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Слайсер ЛР-220 предназначен для точной нарезки ломтиками различных продуктов: колбас, ветчины, сыров, овощей и хлеба. Модель обеспечивает равномерную нарезку без отходов, что позволяет экономить продукт и время персонала.

В кафе и ресторанах слайсер используется для подготовки ингредиентов для бутербродов, закусок и салатов. В столовых и магазинах — для нарезки гастрономии и продажи нарезанных продуктов. В пекарнях — для нарезки хлеба и батонов.

Особенности модели

Точная регулировка толщины нарезки от 0 до 15 мм
Нож из нержавеющей стали диаметром 220 мм
Компактные размеры для небольших кухонь
Простота разборки для мойки и дезинфекции
Устойчивый корпус, снижающий вибрацию

Ключевые параметры

Мощность 0.2 кВт
Напряжение 220 В
Габариты 600x500x450 мм
Производительность до 50 кг/час
Толщина нарезки 0-15 мм

Совет технолога: При размещении слайсера учитывайте направление движения персонала: он должен стоять так, чтобы оператор не пересекался с потоками готовой продукции и сырья. Также предусмотрите место для хранения запасных ножей и заточного устройства.

Монтаж и подключение

Монтаж слайсера не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную устойчивую поверхность и подключить к электрической сети 220 В. Вода и вентиляция не требуются. Важно обеспечить свободный доступ для очистки и обслуживания.

СанПиН и зонирование

Слайсер должен размещаться в зоне холодного цеха или в торговом зале, отдельно от зон с повышенной влажностью и загрязнением. Необходимо соблюдать правила товарного соседства: не располагать рядом с сырыми продуктами. После работы требуется тщательная мойка и дезинфекция.

Типичные ошибки при закупке

['Установка на неровной поверхности, что приводит к вибрации и неточной нарезке', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, что создает риск травм и загрязнения', 'Игнорирование необходимости регулярной заточки ножа, что снижает качество нарезки']

Совместимость в проекте

Слайсер ЛР-220 рекомендуется устанавливать в линию раздачи или на отдельном столе в зоне нарезки. Хорошо сочетается с гастроемкостями для нарезанных продуктов, весами и упаковочным оборудованием. Для соблюдения санитарных норм можно дополнительно установить бактерицидную лампу.

Перед включением слайсера в спецификацию проверьте: наличие свободного места на рабочей поверхности, доступ к розетке 220 В, возможность установки на устойчивом столе, а также соответствие габаритов проемам и дверям для доставки.

Подробное описание

Слайсер ЛР-220 от Торгмаш г.Барановичи обеспечивает точную нарезку продуктов ломтиками без отходов. Подходит для кафе, ресторанов, столовых и магазинов. Компактные размеры, простота эксплуатации. Слайсер ЛР-220 предназначен для точной нарезки ломтиками различных продуктов: колбас, ветчины, сыров, овощей и хлеба. Модель обеспечивает равномерную нарезку без отходов, что позволяет экономить продукт и время персонала. В кафе и ресторанах слайсер используется для подготовки ингредиентов для бутербродов, закусок и салатов. В столовых и магазинах — для нарезки гастрономии и продажи нарезанных продуктов. В пекарнях — для нарезки хлеба и батонов. При размещении слайсера учитывайте направление движения персонала: он должен стоять так, чтобы оператор не пересекался с потоками готовой продукции и сырья. Также предусмотрите место для хранения запасных ножей и заточного устройства. Особенности: Точная регулировка толщины нарезки от 0 до 15 мм; Нож из нержавеющей стали диаметром 220 мм; Компактные размеры для небольших кухонь; Простота разборки для мойки и дезинфекции; Устойчивый корпус, снижающий вибрацию. Параметры: Мощность 0.2 кВт; Напряжение 220 В; Габариты 600x500x450 мм; Производительность до 50 кг/час; Толщина нарезки 0-15 мм; Диаметр ножа 220 мм. Перед включением слайсера в спецификацию проверьте: наличие свободного места на рабочей поверхности, доступ к розетке 220 В, возможность установки на устойчивом столе, а также соответствие габаритов проемам и дверям для доставки.

FAQ по модели

Какие требования к установке слайсера ЛР-220?

Для установки необходимо устойчивое основание, ровная поверхность, доступ к розетке 220 В. Вода и вентиляция не требуются. Важно предусмотреть место для обслуживания и заточки ножа.

Соответствует ли слайсер ЛР-220 требованиям СанПиН?

Модель изготовлена из нержавеющей стали, легко моется, что соответствует санитарным нормам. Рекомендуется размещать в зоне холодного цеха, отдельно от грязных процессов.

Можно ли использовать слайсер для нарезки замороженных продуктов?

Не рекомендуется нарезать замороженные продукты без предварительного размораживания, так как это может привести к поломке ножа и снижению качества нарезки.

Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения слайсера?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения планировки и технического задания мы предоставляем рекомендации по расстановке оборудования с учетом потоков.

Характеристики

Мощность 0,2 кВт

Производительность до 50 кг/час; 0.2 кВт

Подключение Электричество

Габариты 600 × 500 × 450 мм

Все параметры

Производительность	до 50 кг/час; 0.2 кВт
Мощность	0,2 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	600 × 500 × 450 мм
Напряжение	220 В
Материал	Нержавеющая сталь
Бренд	Торгмаш г.Барановичи
Модель	ЛР-220
Толщина нарезки	0-15 мм
Диаметр ножа	220 мм