Слайсеры Под заказ в спецификацию
Rosso

ROSSO Слайсер для томатов HT-5.5 PRO (IDf377ff0e)

Слайсер ROSSO HT-5.5 PRO нарезает томаты ровными кружками 5,5 мм. 13 ножей, корпус из нержавейки, антискользящие ножки. Для кафе, пиццерий, столовых.

от 10 321 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель ROSSO HT-5.5 PRO предназначена для быстрой и равномерной нарезки томатов кружками толщиной 5,5 мм. Механический привод и 13 ножей обеспечивают стабильный результат без дополнительных энергозатрат. Корпус из нержавеющей стали соответствует гигиеническим требованиям и прост в уходе.

Слайсер применяется в кафе, ресторанах, пиццериях, бургерных, столовых и кулинариях. Нарезка томатов используется для пиццы, салатов, бургеров, сэндвичей и овощных тарелок. Компактные размеры позволяют разместить устройство на рабочем столе в холодном цехе или на линии раздачи.

Особенности модели

  • 13 ножей из нержавеющей стали
  • Толщина нарезки 5,5 мм
  • Механический привод — не требует электричества
  • Антискользящие ножки для устойчивости
  • Эргономичная рукоятка для удобства оператора

Ключевые параметры

  • Количество ножей: 13
  • Толщина нарезки: 5,5 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Привод: механический
  • Компактный размер

Совет технолога: Проверьте, чтобы рабочая поверхность была строго горизонтальной и выдерживала вес устройства. Учитывайте, что при интенсивной эксплуатации ножи могут затупляться — заложите в бюджет периодическую заточку или замену ножей.

Монтаж и подключение

Монтаж не требуется: слайсер устанавливается на устойчивый стол. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не нужно. Важно обеспечить свободное пространство вокруг устройства для безопасной работы оператора.

СанПиН и зонирование

Слайсер должен размещаться в зоне холодного цеха или на линии раздачи, отдельно от сырых продуктов. После работы необходимо промывать ножи и корпус с применением разрешенных моющих средств. Соблюдение потоков персонала и разделение зон сырой и готовой продукции обязательно.

Типичные ошибки при закупке

['Размещение слайсера в зоне сырой продукции без последующей дезинфекции — риск перекрестного загрязнения.', 'Установка на неровную поверхность — приводит к неравномерной нарезке и повышенному износу ножей.', 'Игнорирование необходимости заточки ножей — снижает качество нарезки и увеличивает риск травм.']

Совместимость в проекте

Слайсер устанавливается на производственный стол из нержавеющей стали. Рекомендуется размещать рядом с овощным цехом или моечной ванной для удобства промывки. В комплекте с другими овощерезками и слайсерами формирует линию нарезки овощей.

Перед включением в спецификацию проверьте на планировке кухни: наличие свободного места на столе в зоне холодного цеха, доступность для оператора, отсутствие пересечения с потоками сырой и готовой продукции. Убедитесь, что рядом есть мойка для промывки оборудования.

Подробное описание

Слайсер ROSSO HT-5.5 PRO нарезает томаты ровными кружками 5,5 мм. 13 ножей, корпус из нержавейки, антискользящие ножки. Для кафе, пиццерий, столовых. Модель ROSSO HT-5.5 PRO предназначена для быстрой и равномерной нарезки томатов кружками толщиной 5,5 мм. Механический привод и 13 ножей обеспечивают стабильный результат без дополнительных энергозатрат. Корпус из нержавеющей стали соответствует гигиеническим требованиям и прост в уходе. Слайсер применяется в кафе, ресторанах, пиццериях, бургерных, столовых и кулинариях. Нарезка томатов используется для пиццы, салатов, бургеров, сэндвичей и овощных тарелок. Компактные размеры позволяют разместить устройство на рабочем столе в холодном цехе или на линии раздачи. Проверьте, чтобы рабочая поверхность была строго горизонтальной и выдерживала вес устройства. Учитывайте, что при интенсивной эксплуатации ножи могут затупляться — заложите в бюджет периодическую заточку или замену ножей. Особенности: 13 ножей из нержавеющей стали; Толщина нарезки 5,5 мм; Механический привод — не требует электричества; Антискользящие ножки для устойчивости; Эргономичная рукоятка для удобства оператора. Параметры: Количество ножей: 13; Толщина нарезки: 5,5 мм; Материал: нержавеющая сталь; Привод: механический; Компактный размер. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке кухни: наличие свободного места на столе в зоне холодного цеха, доступность для оператора, отсутствие пересечения с потоками сырой и готовой продукции. Убедитесь, что рядом есть мойка для промывки оборудования.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству для слайсера ROSSO HT-5.5 PRO?

Нет, модель механическая, работает без электричества. Это упрощает размещение — достаточно устойчивого стола.

Как обеспечить соблюдение СанПиН при использовании слайсера?

Слайсер должен размещаться в зоне холодного цеха или на линии раздачи, отдельно от сырых продуктов. После работы требуется промывка ножей и корпуса с применением разрешенных моющих средств.

Какие аналоги существуют у модели ROSSO HT-5.5 PRO?

Аналоги — механические слайсеры для томатов других брендов с шагом нарезки 5-6 мм. Подбор зависит от производительности и бюджета, уточняйте у технолога.

Сколько времени занимает консультация технолога по размещению слайсера?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана кухни. Технолог проверит эргономику, потоки и даст рекомендации по закупке.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд Rosso
Тип Слайсер для томатов
Привод Механический
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Материал корпусаНержавеющая сталь
ТипСлайсер для томатов
БрендRosso
ПриводМеханический
Количество ножей13
Толщина нарезки5,5 мм
НазначениеНарезка томатов
ОсобенностиАнтискользящие ножки, эргономичная рукоятка
Позвонить Пришлите план