Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Диск-слайсер Robot Coupe 27245W для нарезки продуктов ломтиками 6 мм. Подходит для овощерезок CL50, CL52, CL55, CL60 и процессоров R502, R752. Алюминиевый корпус с минеральным покрытием. Идеален для салатов и закусок.
от 45 273 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Диск-слайсер Robot Coupe 27245W предназначен для нарезки овощей, фруктов, твердого сыра ломтиками толщиной 6 мм. Используется в овощерезках и кухонных процессорах Robot Coupe, обеспечивая равномерную нарезку для салатов, закусок и гарниров.
В ресторанах и кафе диск применяется для подготовки ингредиентов в заготовочном цехе: нарезка огурцов, помидоров, картофеля, яблок, сыра для пиццы и бургеров. Подходит для линий раздачи и холодного цеха.
Совет технолога: Проверяйте совместимость диска с конкретной моделью овощерезки: для CL50 и CL60 используются разные посадочные размеры. Уточняйте по каталогу Robot Coupe.
Монтаж диска не требует специальных работ: он устанавливается на вал овощерезки. Необходимо обеспечить доступ к машине для замены диска. Электрика и вода не требуются.
Диск должен храниться в чистом виде в специально отведенном месте. Мойка и дезинфекция проводятся согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Размещение в заготовочном цехе должно исключать пересечение потоков сырья и готовой продукции.
['Приобретение диска без проверки совместимости с моделью процессора, что приводит к невозможности установки.', 'Использование диска для нарезки замороженных продуктов, что вызывает поломку лезвия.', 'Игнорирование правил мойки, что снижает срок службы и нарушает санитарные нормы.']
Диск устанавливается в овощерезки Robot Coupe CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и процессоры R502, R752. Для работы необходима сама овощерезка, диск является сменным ножом.
Перед включением в спецификацию проверьте модель вашей овощерезки/процессора и убедитесь, что диск подходит. Уточните требования к хранению и мойке диска в вашем цехе.
Диск-слайсер Robot Coupe 27245W для нарезки продуктов ломтиками 6 мм. Подходит для овощерезок CL50, CL52, CL55, CL60 и процессоров R502, R752. Алюминиевый корпус с минеральным покрытием. Идеален для салатов и закусок. Диск-слайсер Robot Coupe 27245W предназначен для нарезки овощей, фруктов, твердого сыра ломтиками толщиной 6 мм. Используется в овощерезках и кухонных процессорах Robot Coupe, обеспечивая равномерную нарезку для салатов, закусок и гарниров. В ресторанах и кафе диск применяется для подготовки ингредиентов в заготовочном цехе: нарезка огурцов, помидоров, картофеля, яблок, сыра для пиццы и бургеров. Подходит для линий раздачи и холодного цеха. Проверяйте совместимость диска с конкретной моделью овощерезки: для CL50 и CL60 используются разные посадочные размеры. Уточняйте по каталогу Robot Coupe. Особенности: Толщина нарезки 6 мм; Алюминиевый корпус с минеральным покрытием; Совместимость с популярными моделями Robot Coupe; Высокая точность нарезки. Параметры: Толщина нарезки: 6 мм; Материал: алюминий; Совместимость: CL50, R502 и др.; Тип: диск-слайсер. Перед включением в спецификацию проверьте модель вашей овощерезки/процессора и убедитесь, что диск подходит. Уточните требования к хранению и мойке диска в вашем цехе.
Нет, диск является сменным ножом для овощерезки или процессора. Он не требует отдельного подключения, важно правильно установить его на машину.
Диск совместим с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752. Перед покупкой сверьте модель вашего оборудования.
После использования диск необходимо промыть и продезинфицировать согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется мыть вручную или в посудомоечной машине, затем сушить.
Нет, диск предназначен для свежих овощей, фруктов и твердого сыра. Нарезка замороженных продуктов может повредить лезвие.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Алюминий с минеральным покрытием |
| Тип | Диск-слайсер |
| Бренд | Robot Coupe |
| Толщина нарезки | 6 мм |
| Совместимость | CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, R502, R752 |
| Формат | Диск для овощерезки |
| Назначение | Нарезка овощей, фруктов, сыра |