Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Robot Coupe
ROBOT COUPE 27244W Диск-слайсер 4мм (ID99ad850f)
Диск-слайсер Robot Coupe 27244W для нарезки овощей слайсами 4 мм. Алюминиевый диск с покрытием Mineral+ для чистого среза. Совместим с овощерезками CL50, CL52, CL55, CL60 и процессорами R502, R752.
от 45 273 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Диск Robot Coupe 27244W предназначен для нарезки продуктов слайсами толщиной 4 мм. Он используется в овощерезках и кухонных процессорах Robot Coupe для получения ровных ломтиков овощей, фруктов и других продуктов.
В ресторанах и кафе диск применяется для подготовки овощей для салатов, гарниров, закусок. В пекарнях — для нарезки овощных начинок. На предприятиях питания с большим потоком блюд диск обеспечивает быструю и равномерную нарезку, сокращая время приготовления.
Особенности модели
- Толщина нарезки 4 мм
- Алюминиевый корпус с покрытием Mineral+
- Совместимость с несколькими моделями Robot Coupe
- Обеспечивает чистый срез без раздавливания продукта
- Упрощенная очистка благодаря покрытию
Ключевые параметры
- Толщина нарезки: 4 мм
- Материал: алюминий с покрытием Mineral+
- Совместимость: CL50, CL52, CL55, CL60, R502, R752
- Бренд: Robot Coupe
- Артикул: 27244W
Совет технолога: При подборе диска проверьте совместимость с конкретной моделью овощерезки. Убедитесь, что диск установлен правильно, иначе возможен дисбаланс и повреждение оборудования. Рекомендуется иметь запасной диск для непрерывной работы.
Монтаж и подключение
Монтаж диска не требует специальных инструментов. Установите диск на шпиндель овощерезки до щелчка. Подключение к электричеству или воде не требуется. Важно, чтобы овощерезка была отключена от сети при замене диска.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, сменные части оборудования должны подвергаться санитарной обработке. Диск следует мыть в моечной ванне с применением разрешенных моющих средств, затем ополаскивать и дезинфицировать. Хранить диск в сухом чистом месте, исключая контакт с сырыми продуктами.
Типичные ошибки при закупке
['Приобретение диска без проверки совместимости с моделью овощерезки, что приводит к невозможности установки.', 'Использование диска для нарезки замороженных продуктов, что может привести к поломке лезвия.', 'Игнорирование необходимости регулярной заточки диска, что снижает качество нарезки и увеличивает нагрузку на двигатель.']
Совместимость в проекте
Диск устанавливается в овощерезки Robot Coupe CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонные процессоры R502, R752. Для организации рабочего места рекомендуется предусмотреть стол для овощерезки, моечную ванну для дисков и место для хранения.
Перед включением в спецификацию проверьте модель вашей овощерезки или процессора. Уточните, подходит ли диск для вашей задачи (например, для нарезки вареного картофеля). Убедитесь, что в проекте кухни предусмотрено место для хранения сменных дисков и их мойки.
Подробное описание
Диск-слайсер Robot Coupe 27244W предназначен для нарезки продуктов слайсами толщиной 4 мм. Применяется в овощерезках Robot Coupe серии CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессорах R502, R752. Используется на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, столовых, кулинариях, а также в пекарнях для подготовки овощных начинок и салатов. Диск изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+, которое снижает трение, обеспечивает чистый срез и упрощает очистку. Модель не требует подключения к воде или электричеству, так как является сменным инструментом. При установке важно учитывать совместимость с конкретной базовой машиной и правильную ориентацию диска. Неправильный выбор диска может привести к повреждению оборудования или некачественной нарезке. Рекомендуется консультация технолога для подбора диска под задачи производства и проверки совместимости с имеющимся оборудованием до включения в спецификацию.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для диска Robot Coupe 27244W?
Нет, диск является сменным инструментом и не требует подключения. Он устанавливается в совместимую овощерезку или кухонный процессор.
Как обеспечить соблюдение СанПиН при использовании диска-слайсера?
Необходимо соблюдать правила мытья и дезинфекции сменных деталей. Диск следует мыть после каждого использования, избегая попадания остатков продукта. Рекомендуется использовать отдельные диски для сырых и готовых продуктов, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Какие аналоги существуют для диска Robot Coupe 27244W?
Аналоги могут быть от других производителей, но важно учитывать совместимость с конкретной моделью овощерезки. Рекомендуется использовать оригинальные диски Robot Coupe для гарантии качества нарезки и безопасности.
Сколько времени занимает консультация технолога для подбора диска?
Обычно консультация занимает от 30 минут до 1 часа. Технолог анализирует ваше оборудование, задачи и помогает подобрать оптимальный диск, а также проверяет совместимость с планировкой.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Robot Coupe
Тип
Диск-слайсер
Толщина нарезки
4 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Алюминий с покрытием Mineral+ |
| Тип | Диск-слайсер |
| Бренд | Robot Coupe |
| Толщина нарезки | 4 мм |
| Совместимость | CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, R502, R752 |
| Назначение | Нарезка слайсами овощей и фруктов |
