90800 R.G.V. NEW LUSSO 300/S-L Слайсер (IDc3101200)

Слайсер R.G.V. NEW LUSSO 300/S-L — итальянская полуавтоматическая машина для нарезки гастрономии. Мощный двигатель, регулировка толщины, безопасность. Идеален для ресторанов, кафе, мясных отделов. Слайсер R.G.V. NEW LUSSO 300/S-L предназначен для быстрой и точной нарезки мясных деликатесов, сыров, колбас и других гастрономических продуктов на ломтики заданной толщины. Полуавтоматическое управление снижает нагрузку на персонал и повышает производительность. Модель применяется в ресторанах, кафе, столовых, мясных и сырных отделах супермаркетов, на предприятиях пищевой промышленности. Используется для нарезки продуктов перед подачей, для приготовления бутербродов, закусок, мясных и сырных тарелок. При размещении слайсера учитывайте направление движения персонала: оператор должен иметь свободный доступ к загрузке и съему продукта, а также к органам управления. Рекомендуется установить слайсер на отдельном столе с антивандальным покрытием, чтобы избежать вибрации и обеспечить устойчивость. Особенности: Полуавтоматическое управление; Мощный двигатель с принудительной вентиляцией; Регулировка толщины нарезки от 0 до 15 мм; Нож из нержавеющей стали диаметром 300 мм; Защитный кожух и блокировка безопасности. Параметры: Мощность 300 Вт; Диаметр ножа 300 мм; Толщина нарезки 0-15 мм; Производительность до 60 срезов/мин; Материал корпуса: алюминий, нержавеющая сталь; Габариты: 660x560x430 мм. Перед включением слайсера в спецификацию проверьте: наличие свободного места на производственном столе, доступность розетки 220 В с заземлением, возможность организации санитарной обработки (мойка, дезинфекция), соответствие планировке и потокам персонала.