90594 R.G.V. NEW LUSSO 25 GS Слайсер (ID2fb0539d)

Слайсер R.G.V. NEW LUSSO 25 GS с наклонным ножом из закалённой стали обеспечивает ровную нарезку продуктов. Компактный корпус из алюминия, мощность 250 Вт, производительность до 80 срезов/мин. Идеален для ресторанов, кафе и гастрономов. Слайсер R.G.V. NEW LUSSO 25 GS предназначен для точной и равномерной нарезки гастрономических продуктов: мясных деликатесов, сыров, овощей и хлеба. Модель с наклонным ножом обеспечивает аккуратный срез без деформации продукта, что важно для подачи блюд и продажи в гастрономах. В ресторанах и кафе используется для подготовки ингредиентов к холодным закускам, сэндвичам и пицце. В пекарнях — для нарезки хлеба перед подачей. В гастрономических цехах — для нарезки сыров и колбас для витрин. При размещении слайсера учитывайте направление движения персонала: он должен стоять так, чтобы оператор не пересекал потоки сырой и готовой продукции. Также предусмотрите место для мойки ножа и корпуса — рядом должна быть раковина. Особенности: Наклонный дисковый нож из закалённой хромированной стали; Алюминиевый корпус, устойчивый к коррозии; Регулировка толщины нарезки; Компактные размеры для настольного размещения; Высокая производительность до 80 срезов/мин. Параметры: Мощность 250 Вт; Диаметр ножа 250 мм; Производительность до 80 срезов/мин; Материал корпуса — алюминий; Напряжение 220 В. Проверьте наличие свободного места на рабочей поверхности, доступ к розетке и возможность организовать санитарную обработку. Убедитесь, что планировка позволяет установить слайсер в зоне заготовки без пересечения потоков.