Слайсеры Под заказ в спецификацию

R.G.V.

90466 R.G.V. LUXURY 300 ES Слайсер (ID00b101b5)

от 66 681 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Слайсер R.G.V. LUXURY 300 ES предназначен для точной и аккуратной нарезки гастрономических продуктов: колбас, сыров, ветчины, овощей, фруктов. Модель обеспечивает ровные ломтики заданной толщины, что важно для подачи блюд и приготовления бутербродов, салатов, закусок.

В кафе и ресторанах слайсер используется в холодном цехе для нарезки мясных и сырных тарелок, в пекарнях — для нарезки хлеба и багетов, в суши-барах — для нарезки овощей и рыбы. Также применяется в столовых и кулинариях для подготовки ингредиентов.

Особенности модели

Лезвие третьего поколения — минимальное прилипание продуктов
Система EASY CLEAN — быстрая очистка без разбора
Регулировка толщины нарезки 0-15 мм
Прочный алюминиевый корпус
Итальянское качество сборки

Ключевые параметры

Мощность 300 Вт
Диаметр лезвия 300 мм
Толщина нарезки 0-15 мм
Система EASY CLEAN
Габариты 660x570x470 мм

Совет технолога: При размещении слайсера учитывайте направление движения персонала: оператор должен иметь свободный доступ к загрузочному лотку и кнопкам управления. Рекомендуется установка на отдельном столе с антивандальным покрытием, чтобы избежать вибраций и обеспечить устойчивость.

Монтаж и подключение

Монтаж слайсера не требует специальных работ: достаточно установить на устойчивый стол, подключить к сети 220 В. Габариты проёма для транспортировки — не менее 700x600 мм. Не требуется подключение к воде или вентиляции.

СанПиН и зонирование

Слайсер должен размещаться в зоне холодного цеха или заготовочной, отдельно от зон с высокой влажностью. Необходимо соблюдать поточность: сырьё поступает с одной стороны, готовая продукция уходит с другой. После работы требуется санитарная обработка лезвия и корпуса с использованием разрешенных моющих средств.

Типичные ошибки при закупке

['Установка слайсера в зоне с ограниченным доступом, что затрудняет очистку и обслуживание.', 'Игнорирование требований к устойчивости стола — вибрации приводят к неравномерной нарезке.', 'Размещение вблизи источников тепла или влаги, что ускоряет износ лезвия.']

Совместимость в проекте

Слайсер устанавливается на производственный стол или в линию холодного цеха. Рекомендуется комплектовать с гастроемкостями для нарезанных продуктов и контейнерами для отходов. При необходимости можно интегрировать в линию раздачи с охлаждаемым прилавком.

Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на рабочей поверхности (660x570 мм), доступ к розетке 220 В, возможность установки в зоне с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Также оцените удобство подключения к линии раздачи или заготовочному столу.

Подробное описание

Слайсер R.G.V. LUXURY 300 ES — итальянское качество для нарезки колбас, сыров, овощей. Лезвие 3-го поколения, система EASY CLEAN, мощность 300 Вт. Компактные размеры для установки на стол. Идеален для кафе, ресторанов, пекарен. Слайсер R.G.V. LUXURY 300 ES предназначен для точной и аккуратной нарезки гастрономических продуктов: колбас, сыров, ветчины, овощей, фруктов. Модель обеспечивает ровные ломтики заданной толщины, что важно для подачи блюд и приготовления бутербродов, салатов, закусок. В кафе и ресторанах слайсер используется в холодном цехе для нарезки мясных и сырных тарелок, в пекарнях — для нарезки хлеба и багетов, в суши-барах — для нарезки овощей и рыбы. Также применяется в столовых и кулинариях для подготовки ингредиентов. При размещении слайсера учитывайте направление движения персонала: оператор должен иметь свободный доступ к загрузочному лотку и кнопкам управления. Рекомендуется установка на отдельном столе с антивандальным покрытием, чтобы избежать вибраций и обеспечить устойчивость. Особенности: Лезвие третьего поколения — минимальное прилипание продуктов; Система EASY CLEAN — быстрая очистка без разбора; Регулировка толщины нарезки 0-15 мм; Прочный алюминиевый корпус; Итальянское качество сборки. Параметры: Мощность 300 Вт; Диаметр лезвия 300 мм; Толщина нарезки 0-15 мм; Система EASY CLEAN; Габариты 660x570x470 мм; Вес 18 кг. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на рабочей поверхности (660x570 мм), доступ к розетке 220 В, возможность установки в зоне с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Также оцените удобство подключения к линии раздачи или заготовочному столу.

FAQ по модели

Какие требования к установке слайсера R.G.V. LUXURY 300 ES?

Слайсер устанавливается на устойчивую горизонтальную поверхность. Необходимо обеспечить свободный доступ к розетке 220 В. Вентиляция не требуется, но важно оставить пространство для обслуживания и очистки.

Соответствует ли слайсер требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель выполнена из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Рекомендуется размещать в зоне холодного цеха или заготовочной, соблюдая потоки сырья и готовой продукции.

Можно ли подобрать аналог этой модели?

Да, инженерный центр поможет подобрать аналог по производительности и бюджету. Для этого необходимо предоставить параметры: диаметр лезвия, мощность, требования к нарезке.

Сколько времени занимает анализ планировки под слайсер?

Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, доступность коммуникаций, соответствие потокам персонала и требованиям СанПиН.

Характеристики

Мощность 0,3 кВт

Производительность 300 Вт

Подключение Электричество

Габариты 660 × 570 × 470 мм

Все параметры

Производительность	300 Вт
Мощность	0,3 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	660 × 570 × 470 мм
Напряжение	220 В, 50 Гц
Материал корпуса	Алюминий, нержавеющая сталь
Бренд	R.G.V.
Диаметр лезвия	300 мм
Толщина нарезки	0-15 мм
Система очистки	EASY CLEAN
Габариты (ДхШхВ)	660x570x470 мм
Вес	18 кг