Протирочные машины Под заказ в спецификацию
Robot Coupe

ROBOT COUPE 2303 Овощерезка CL-50 протирка (ID11ac0f64)

Овощерезка Robot Coupe CL-50 (арт. 2303) с функцией протирки — производительная модель для ресторанов и столовых. Нержавеющая чаша и крышка, поликарбонатный корпус, большая загрузочная воронка 139 см². Обеспечивает разнообразную нарезку и протирку овощей, фруктов, сыра. Напряжение 220 В, мощность 1 л.с.

от 203 908 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель Robot Coupe CL-50 предназначена для высокопроизводительной нарезки овощей и фруктов, а также протирки вареных продуктов. Благодаря большой воронке и мощному двигателю, машина справляется с крупными плодами (капуста, кабачки, баклажаны) и обеспечивает стабильное качество измельчения.

В ресторанах и столовых используется для подготовки овощей к горячему цеху, приготовления пюре, овощных смесей. На фабриках-кухнях и в колбасных цехах применяется для массовой переработки сырья. Модель востребована в заготовочных цехах, где требуется разнообразие видов нарезки.

Особенности модели

  • Чаша и крышка из нержавеющей стали
  • Корпус из ударопрочного поликарбоната
  • Большая загрузочная воронка 139 см²
  • Высокая производительность
  • Простота разборки и мойки

Ключевые параметры

  • Мощность 1 л.с.
  • Напряжение 220 В
  • Материал чаши — нержавеющая сталь
  • Площадь воронки 139 см²
  • Страна производства — Франция

Совет технолога: При проектировании участка учитывайте, что машина имеет съемные рабочие органы, которые необходимо мыть после каждой смены. Предусмотрите рядом моечную ванну и стеллаж для хранения насадок, чтобы минимизировать перемещения персонала и соблюсти гигиенические требования.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальной подготовки: установите машину на устойчивый стол или подставку, подключите к электрической сети 220 В. Убедитесь, что в зоне установки нет источников влаги, которые могут вызвать короткое замыкание. Габариты проема должны обеспечивать свободный доступ для обслуживания.

СанПиН и зонирование

Оборудование должно размещаться в чистой зоне заготовочного цеха, отдельно от мойки и зоны сырой продукции. Необходимо соблюдать поточность: сырье поступает с одной стороны, готовая продукция уходит с другой. После работы машина разбирается и моется с применением разрешенных моющих средств.

Типичные ошибки при закупке

['Установка в зоне с повышенной влажностью без защиты от брызг', 'Отсутствие свободного пространства для разбора и мойки', 'Игнорирование необходимости заземления розетки']

Совместимость в проекте

Овощерезка CL-50 устанавливается на производственный стол или в линию заготовочного цеха. Рекомендуется комплектовать с моечной ванной, стеллажом для хранения насадок и рабочим столом для дообработки. При необходимости устанавливается вытяжной зонт, если машина используется в горячем цехе.

Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на технологической линии с учетом выдвижения машины для загрузки, возможность подключения к розетке 220 В с заземлением, соответствие высоты рабочего стола требованиям эргономики, а также организацию мойки съемных частей.

Подробное описание

Овощерезка Robot Coupe CL-50 (арт. 2303) с функцией протирки — производительная модель для ресторанов и столовых. Нержавеющая чаша и крышка, поликарбонатный корпус, большая загрузочная воронка 139 см². Обеспечивает разнообразную нарезку и протирку овощей, фруктов, сыра. Напряжение 220 В, мощность 1 л.с. Модель Robot Coupe CL-50 предназначена для высокопроизводительной нарезки овощей и фруктов, а также протирки вареных продуктов. Благодаря большой воронке и мощному двигателю, машина справляется с крупными плодами (капуста, кабачки, баклажаны) и обеспечивает стабильное качество измельчения. В ресторанах и столовых используется для подготовки овощей к горячему цеху, приготовления пюре, овощных смесей. На фабриках-кухнях и в колбасных цехах применяется для массовой переработки сырья. Модель востребована в заготовочных цехах, где требуется разнообразие видов нарезки. При проектировании участка учитывайте, что машина имеет съемные рабочие органы, которые необходимо мыть после каждой смены. Предусмотрите рядом моечную ванну и стеллаж для хранения насадок, чтобы минимизировать перемещения персонала и соблюсти гигиенические требования. Особенности: Чаша и крышка из нержавеющей стали; Корпус из ударопрочного поликарбоната; Большая загрузочная воронка 139 см²; Высокая производительность; Простота разборки и мойки. Параметры: Мощность 1 л.с.; Напряжение 220 В; Материал чаши — нержавеющая сталь; Площадь воронки 139 см²; Страна производства — Франция. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на технологической линии с учетом выдвижения машины для загрузки, возможность подключения к розетке 220 В с заземлением, соответствие высоты рабочего стола требованиям эргономики, а также организацию мойки съемных частей.

FAQ по модели

Какие требования к установке овощерезки Robot Coupe CL-50?

Оборудование работает от сети 220 В, не требует подвода воды и специальной вентиляции. Установите машину на устойчивую поверхность, предусмотрите свободное пространство для загрузки и выгрузки продукта. Рекомендуется размещение в зоне заготовочного цеха с учетом поточности.

Как соблюсти СанПиН при использовании протирочной машины?

Машина должна размещаться в чистой зоне, отдельно от мойки и зоны сырой продукции. После работы необходимо разбирать и мыть все контактирующие с продуктом детали. Обеспечьте доступ к раковине для мойки съемных частей.

Можно ли подобрать аналог Robot Coupe CL-50?

Да, технолог нашего инженерного центра поможет подобрать аналог по производительности и функционалу, учитывая ваши задачи и планировку. Обратитесь за консультацией.

Сколько времени занимает разбор планировки и подбор оборудования?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и описания технологических процессов. Мы подготовим расстановку и спецификацию с учетом требований СанПиН.

Характеристики

Мощность 0,75 кВт
Производительность 1 л.с. (0,75 кВт)
Подключение Электричество
Бренд Robot Coupe
Все параметры
Производительность1 л.с. (0,75 кВт)
Мощность0,75 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Напряжение220 В
Материал чашиНержавеющая сталь
Материал корпусаПоликарбонат
ТипОвощерезка протирочная
БрендRobot Coupe
Площадь загрузочной воронки139 см²
Позвонить Пришлите план