Овощерезки Под заказ в спецификацию
Robot Coupe

ROBOT COUPE 24465 Овощерезка CL-50 Ultra-220 (IDb492e916)

Овощерезка Robot Coupe CL-50 Ultra-220 (арт. 24465) с индукционным двигателем без щеток, функцией автопуска и металлической чашей. Высокая производительность для ресторанов и столовых. Надежность и долговечность.

от 187 452 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель Robot Coupe CL-50 Ultra-220 предназначена для быстрой и равномерной нарезки овощей, фруктов, сыра и других продуктов в профессиональных кухнях. Она обеспечивает высокую производительность при минимальных затратах времени и сил персонала.

Овощерезка используется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и заготовочных цехах для подготовки ингредиентов в больших объемах: нарезка картофеля, моркови, свеклы, капусты, лука, а также для приготовления салатов и гарниров.

Особенности модели

  • Индукционный двигатель без щеток — не требует обслуживания и долговечен
  • Функция автопуска — автоматическое включение при подаче продукта
  • Металлическая чаша и корпус из нержавеющей стали — гигиеничность и прочность
  • Вал на шарикоподшипниках — бесшумная работа без вибраций
  • Промышленный двигатель для интенсивной работы

Ключевые параметры

  • Напряжение: 220 В
  • Индукционный двигатель
  • Металлическая чаша
  • Функция автопуска
  • Высокая производительность

Совет технолога: При проектировании овощного цеха учитывайте, что овощерезка требует свободного пространства для загрузки продукта и смены дисков. Рекомендуется устанавливать ее на отдельном столе с бортиками, чтобы избежать падения продуктов и облегчить уборку.

Монтаж и подключение

Монтаж овощерезки заключается в установке на устойчивый стол и подключении к электросети 220 В. Не требуется подводка воды или газа. Важно обеспечить свободный доступ к розетке и вентиляцию для отвода тепла. Габариты проема для установки должны соответствовать размерам оборудования.

СанПиН и зонирование

Овощерезка должна размещаться в зоне холодного цеха или овощного заготовочного цеха, отдельно от горячего цеха, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Необходимо соблюдать поточность: сырые овощи поступают в зону мойки, затем нарезки, а готовая продукция направляется в холодный цех. Поверхность оборудования должна легко мыться и дезинфицироваться.

Типичные ошибки при закупке

['Установка овощерезки в помещении с повышенной влажностью без защиты — риск коррозии и поломки электроники.', 'Игнорирование требований к заземлению — опасно для персонала и может привести к выходу из строя двигателя.', 'Размещение в проходе без учета потоков движения персонала — создает помехи и риск травм.']

Совместимость в проекте

Овощерезка устанавливается на производственный стол из нержавеющей стали, рядом с моечной ванной для овощей. В комплект линии рекомендуется включать разделочные доски, контейнеры для нарезанных продуктов и стеллаж для хранения сменных дисков.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты модели и наличие свободного места на рабочей поверхности, а также возможность подключения к отдельной розетке с заземлением. Убедитесь, что планировка позволяет удобный доступ для обслуживания и смены дисков.

Подробное описание

Овощерезка Robot Coupe CL-50 Ultra-220 (арт. 24465) с индукционным двигателем без щеток, функцией автопуска и металлической чашей. Высокая производительность для ресторанов и столовых. Надежность и долговечность. Модель Robot Coupe CL-50 Ultra-220 предназначена для быстрой и равномерной нарезки овощей, фруктов, сыра и других продуктов в профессиональных кухнях. Она обеспечивает высокую производительность при минимальных затратах времени и сил персонала. Овощерезка используется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и заготовочных цехах для подготовки ингредиентов в больших объемах: нарезка картофеля, моркови, свеклы, капусты, лука, а также для приготовления салатов и гарниров. При проектировании овощного цеха учитывайте, что овощерезка требует свободного пространства для загрузки продукта и смены дисков. Рекомендуется устанавливать ее на отдельном столе с бортиками, чтобы избежать падения продуктов и облегчить уборку. Особенности: Индукционный двигатель без щеток — не требует обслуживания и долговечен; Функция автопуска — автоматическое включение при подаче продукта; Металлическая чаша и корпус из нержавеющей стали — гигиеничность и прочность; Вал на шарикоподшипниках — бесшумная работа без вибраций; Промышленный двигатель для интенсивной работы. Параметры: Напряжение: 220 В; Индукционный двигатель; Металлическая чаша; Функция автопуска; Высокая производительность. Перед включением в спецификацию проверьте габариты модели и наличие свободного места на рабочей поверхности, а также возможность подключения к отдельной розетке с заземлением. Убедитесь, что планировка позволяет удобный доступ для обслуживания и смены дисков.

FAQ по модели

Какие требования к установке овощерезки Robot Coupe CL-50 Ultra-220?

Необходима устойчивая ровная поверхность, подключение к однофазной сети 220 В с заземлением, отдельная линия с автоматом. Не размещать вблизи источников тепла и влаги.

Соответствует ли овощерезка требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель из нержавеющей стали, легко моется, подходит для использования в пищевых цехах. Рекомендуется размещение в зоне холодного цеха с соблюдением потоков сырья и готовой продукции.

Можно ли использовать овощерезку для нарезки сырых и вареных овощей?

Да, модель предназначена для нарезки различных овощей и фруктов, включая сырые и вареные, с помощью сменных дисков.

Как быстро вы помогаете с планировкой и подбором оборудования?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем вашу планировку, потоки и помогаем избежать ошибок.

Характеристики

Производительность Высокая (для интенсивной работы)
Подключение Электричество
Бренд Robot Coupe
Тип Овощерезка
Все параметры
ПроизводительностьВысокая (для интенсивной работы)
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Напряжение220 В
Материал чашиНержавеющая сталь
ТипОвощерезка
БрендRobot Coupe
МодельCL-50 Ultra-220
ДвигательИндукционный, без щеток
Позвонить Пришлите план