Овощерезки Под заказ в спецификацию

Robot Coupe

ROBOT COUPE 22394 Овощерезка CL-20 без дисков (IDa8bd5909)

от 41 443 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Овощерезка Robot Coupe CL-20 предназначена для быстрой и качественной нарезки сырых овощей, фруктов и других продуктов. Модель обеспечивает различные способы нарезки в зависимости от установленного диска, что позволяет расширить ассортимент блюд.

Типовые сценарии: подготовка овощей для салатов, супов, гарниров; нарезка фруктов для десертов; использование в кулинарных цехах для производства полуфабрикатов. Подходит для кафе, ресторанов, столовых, фуд-кортов.

Особенности модели

Компактные размеры — экономия места на столе
Быстросъёмные рабочие детали — упрощение мойки
Высокая производительность — сокращение времени подготовки
Поставляется без дисков — гибкость выбора насадок

Ключевые параметры

Настольная установка
Напряжение 220 В
Высокая производительность
Компактные размеры
Быстросъёмные детали

Совет технолога: При подборе дисков учитывайте технологические карты блюд: для салатов нужна соломка, для супов — кубик. Рекомендуем заказывать несколько дисков, чтобы расширить функционал. Также обратите внимание на наличие защитного кожуха и кнопки блокировки.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить на устойчивую поверхность и подключить к электросети. Габариты позволяют разместить на стандартном столе. Убедитесь, что рядом есть розетка с заземлением.

СанПиН и зонирование

Овощерезка должна размещаться в цехе с учётом потоков сырья и готовой продукции. После работы необходимо проводить санитарную обработку съёмных деталей. Рекомендуется устанавливать в зоне, где обеспечен доступ к мойке.

Типичные ошибки при закупке

['Закупка без учёта необходимых дисков — модель без дисков бесполезна', 'Размещение вдали от мойки — затрудняет санитарную обработку', 'Игнорирование требований к электропитанию — перегрузка сети']

Совместимость в проекте

Овощерезка устанавливается на производственный стол, рядом с зоной мойки. В комплект линии может входить стол, ванна мойки, стеллаж для хранения дисков. При необходимости устанавливается вытяжной зонт, если овощерезка используется в горячем цехе.

Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на рабочей поверхности, доступ к розетке 220 В, возможность установки вблизи мойки для санитарной обработки, а также определите перечень необходимых дисков.

Подробное описание

Овощерезка Robot Coupe CL-20 (арт. 22394) — настольная модель для нарезки сырых овощей и фруктов. Компактные размеры, высокая производительность, лёгкий съём рабочих деталей для мойки. Поставляется без дисков, что позволяет подобрать насадки под задачи. Идеальна для кафе, ресторанов, столовых. Овощерезка Robot Coupe CL-20 предназначена для быстрой и качественной нарезки сырых овощей, фруктов и других продуктов. Модель обеспечивает различные способы нарезки в зависимости от установленного диска, что позволяет расширить ассортимент блюд. Типовые сценарии: подготовка овощей для салатов, супов, гарниров; нарезка фруктов для десертов; использование в кулинарных цехах для производства полуфабрикатов. Подходит для кафе, ресторанов, столовых, фуд-кортов. При подборе дисков учитывайте технологические карты блюд: для салатов нужна соломка, для супов — кубик. Рекомендуем заказывать несколько дисков, чтобы расширить функционал. Также обратите внимание на наличие защитного кожуха и кнопки блокировки. Особенности: Компактные размеры — экономия места на столе; Быстросъёмные рабочие детали — упрощение мойки; Высокая производительность — сокращение времени подготовки; Поставляется без дисков — гибкость выбора насадок. Параметры: Настольная установка; Напряжение 220 В; Высокая производительность; Компактные размеры; Быстросъёмные детали; Бренд Robot Coupe. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на рабочей поверхности, доступ к розетке 220 В, возможность установки вблизи мойки для санитарной обработки, а также определите перечень необходимых дисков.

FAQ по модели

Какие диски подходят к овощерезке Robot Coupe CL-20?

Модель CL-20 совместима с дисками Robot Coupe для нарезки ломтиками, соломкой, тёркой и другими видами. Перечень дисков уточняйте у технолога.

Требуется ли подвод воды к овощерезке CL-20?

Нет, модель работает от электросети 220 В, вода не требуется. Для мойки деталей необходимо предусмотреть доступ к мойке.

Какие требования СанПиН к установке овощерезки?

Овощерезка должна устанавливаться в зоне холодного или горячего цеха с учётом потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить лёгкий доступ для санитарной обработки.

Можно ли использовать овощерезку CL-20 для нарезки варёных овощей?

Модель предназначена для сырых овощей и фруктов. Для варёных продуктов рекомендуется использовать другие модели, чтобы избежать деформации.

Характеристики

Производительность высокая (зависит от диска)

Подключение Электричество

Бренд Robot Coupe

Тип овощерезка

Все параметры

Производительность	высокая (зависит от диска)
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220 В
Материал корпуса	поликарбонат, нержавеющая сталь
Тип	овощерезка
Бренд	Robot Coupe
Установка	настольная
Комплектация	без дисков