Мясорубки Под заказ в спецификацию
КОБОР

Подставка под мясорубку ПТМ-50/54 (IDf6ba7961)

Подставка ПТМ-50/54 от КОБОР — устойчивая конструкция для мясорубки. Каркас из оцинкованного уголка, столешница из нержавейки AISI 430, выдвижная полка, регулируемые ножки. Идеальна для цехов общепита.

от 11 996 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: РесторанСтоловаяПроизводство

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Подставка ПТМ-50/54 предназначена для надежной установки мясорубки на предприятиях общественного питания и торговли. Она обеспечивает устойчивость оборудования, удобство работы персонала и дополнительное место для хранения благодаря выдвижной полке.

Типовые сценарии: установка мясорубки в мясном цехе кафе или ресторана, на производственной линии столовой, в кулинарном цехе магазина. Подставка используется для стационарного размещения оборудования, обеспечивая эргономичную высоту и организацию рабочего пространства.

Особенности модели

  • Столешница из нержавеющей стали AISI 430
  • Каркас из оцинкованного уголка
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Сплошная выдвижная полка
  • Обвязка с 4 сторон для жесткости

Ключевые параметры

  • Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
  • Материал каркаса: оцинкованный уголок
  • Регулируемые ножки
  • Выдвижная полка
  • Обвязка с 4 сторон

Совет технолога: Перед покупкой проверьте соответствие размеров столешницы подставки габаритам вашей мясорубки. Учитывайте необходимость свободного доступа к загрузочной горловине и выходу фарша. Рекомендуется размещать подставку вблизи розетки и моечной ванны для соблюдения потоков.

Монтаж и подключение

Монтаж подставки не требует специальных навыков: установите на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется, но необходимо предусмотреть близость электрической розетки для мясорубки. Габариты подставки должны соответствовать проемам и проходам.

СанПиН и зонирование

Подставка должна размещаться в зоне мясного цеха, отделенной от других производственных участков. Необходимо соблюдать поточность: сырье поступает с одной стороны, готовая продукция уходит с другой. Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.

Типичные ошибки при закупке

['Несоответствие размеров подставки и мясорубки, что приводит к неустойчивости оборудования.', 'Размещение вдали от розетки, что требует использования удлинителей и нарушает правила электробезопасности.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что затрудняет соблюдение санитарных норм.']

Совместимость в проекте

Подставка комплектуется с мясорубками, имеющими подходящие габариты. Рекомендуется устанавливать в линию с производственными столами, моечными ваннами и стеллажами. Для соблюдения вентиляции и удаления запахов возможно размещение под вытяжным зонтом.

На этапе планирования проверьте: габариты подставки вписываются в планировку цеха, есть ли доступ к электрической розетке для мясорубки, соблюдаются ли потоки сырья и готовой продукции, достаточно ли места для выдвижения полки.

Подробное описание

Подставка ПТМ-50/54 от бренда КОБОР предназначена для стационарной установки мясорубки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель представляет собой прочный каркас из оцинкованного уголка с обвязкой с четырех сторон и сплошной выдвижной полкой, что обеспечивает удобство эксплуатации и хранения. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Регулируемые по высоте ножки позволяют выровнять конструкцию на неровных полах, что критично для устойчивости оборудования. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, цехах по переработке мяса, а также в магазинах с собственной кулинарией. Подставка не требует подключения к инженерным сетям, однако при размещении необходимо учитывать близость розетки для мясорубки и наличие свободного доступа для обслуживания. Неправильная установка без выравнивания по уровню может привести к вибрации и повышенному шуму при работе, а также к преждевременному износу подшипников мясорубки. Рекомендуется заранее согласовать габариты подставки с планировкой цеха и потоками персонала, чтобы обеспечить эргономику рабочего места и соблюдение требований СанПиН по зонированию. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет провести анализ планировки и подобрать оптимальное место для установки.

FAQ по модели

Как правильно установить подставку ПТМ-50/54?

Подставка не требует специального монтажа. Достаточно распаковать, отрегулировать ножки по уровню и установить мясорубку. Важно обеспечить устойчивость и горизонтальность поверхности.

Какие требования СанПиН нужно учесть при размещении подставки?

Подставка должна быть установлена в зоне мясного цеха, отделенной от готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение потоков сырья и готовой продукции.

Можно ли использовать подставку с другими моделями мясорубок?

Подставка рассчитана на мясорубки с габаритами, соответствующими столешнице. Рекомендуется проверить размеры вашей мясорубки перед покупкой. Для точного подбора обратитесь к технологу.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Вы можете запросить консультацию технолога в инженерном центре «Технологии Общепита». Мы проанализируем вашу планировку и поможем избежать ошибок при закупке.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд КОБОР
Модель ПТМ-50/54
Тип Подставка под мясорубку
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Материал каркасаОцинкованный уголок
ТипПодставка под мясорубку
БрендКОБОР
МодельПТМ-50/54
Обвязка4 стороны
НазначениеДля мясорубок
ПрименениеОбщепит, торговля
Позвонить Пришлите план