Мясорубка ТМ-12 (ID602bfbaa)

Мясорубка ТМ-12 с реверсом и бесшумным червячным редуктором. Производительность до 120 кг/ч. Перемалывает жесткие продукты, включая хрящи. Для кафе, ресторанов, столовых. Мясорубка ТМ-12 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Модель оснащена реверсом, что упрощает эксплуатацию и исключает разборку при застревании костей или наматывании жил. Типовые сценарии: приготовление фарша для котлет, пельменей, колбас в кафе, ресторанах, столовых, кулинарных цехах. Мясорубка подходит для интенсивной эксплуатации, так как бесшумный червячный редуктор создает значительные усилия на ножах, позволяя перемалывать жесткие продукты, включая хрящи. При размещении мясорубки ТМ-12 предусмотрите свободное пространство для загрузки сырья и выгрузки фарша, а также удобный доступ для санитарной обработки. Учитывайте, что мясорубка должна быть установлена на расстоянии не менее 0,5 м от стен для обеспечения вентиляции и обслуживания. Особенности: Функция реверса для быстрого устранения застреваний; Бесшумный червячный редуктор; Высокая производительность до 120 кг/ч; Корпус из нержавеющей стали; Возможность переработки жестких продуктов. Параметры: Производительность 120 кг/ч; Напряжение 220 В; Реверс; Бесшумный редуктор; Материал корпуса: нержавеющая сталь. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места в мясном цехе, соответствие электрической мощности, возможность организации поточности сырья и готовой продукции, а также доступ к водопроводу для мойки оборудования.