Мясорубки Под заказ в спецификацию

Торгмаш г.Барановичи

Мясорубка МИМ-300 (ID18aea82b)

от 88 984 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: РесторанСтоловаяПроизводство

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Мясорубка МИМ-300 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Модель устанавливается в мясном цехе кафе, ресторана, столовой или на производстве полуфабрикатов. Используется для приготовления фарша для котлет, пельменей, колбасных изделий.

Особенности модели

Высокая производительность до 300 кг/ч
Загрузочная горловина 82 мм
Корпус из нержавеющей стали
Реверсивный режим для предотвращения заклинивания
Комплект ножей и решеток в комплекте

Ключевые параметры

Производительность 300 кг/ч
Мощность 5.5 кВт
Напряжение 380 В
Габариты 780x680x1050 мм
Материал: нержавеющая сталь

Совет технолога: При размещении мясорубки учитывайте необходимость свободного доступа для загрузки сырья и выгрузки фарша. Рекомендуется предусмотреть стол для зачистки мяса и тележку для готовой продукции.

Монтаж и подключение

Монтаж мясорубки требует подключения к электросети 380 В с заземлением. Установка должна производиться на ровную поверхность с антивибрационными опорами. Необходимо обеспечить свободный доступ для загрузки и выгрузки продукта, а также возможность подключения к вентиляции.

СанПиН и зонирование

Мясорубка должна устанавливаться в мясном цехе с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить возможность качественной мойки оборудования, для чего предусмотреть подводку воды и слив. Рекомендуется установка над мясорубкой вытяжного зонта для удаления запахов и тепла.

Типичные ошибки при закупке

['Недостаточная мощность электросети: подключение к 220 В вместо 380 В приведет к поломке двигателя.', 'Игнорирование вибрации: без антивибрационных опор мясорубка может смещаться и создавать шум.', 'Отсутствие вытяжки: накопление тепла и запахов ухудшает условия труда и может привести к перегреву оборудования.']

Совместимость в проекте

Мясорубка МИМ-300 устанавливается в линию мясного цеха в комплекте с производственным столом, ванной моечной, стеллажом для хранения. Рекомендуется установка вытяжного зонта над оборудованием.

Проверьте на планировке: наличие места для мясорубки с учетом габаритов и доступа для обслуживания, возможность подключения к сети 380 В, наличие вытяжки для отвода тепла и запахов, а также соответствие зонирования мясного цеха санитарным нормам.

Подробное описание

Мясорубка МИМ-300 (Торгмаш г.Барановичи) — промышленное оборудование для мясного цеха. Производительность до 300 кг/час, загрузочная горловина 82 мм. Подходит для кафе, ресторанов и столовых. Учитывайте требования к электросети 380 В и вентиляции. Мясорубка МИМ-300 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Модель устанавливается в мясном цехе кафе, ресторана, столовой или на производстве полуфабрикатов. Используется для приготовления фарша для котлет, пельменей, колбасных изделий. При размещении мясорубки учитывайте необходимость свободного доступа для загрузки сырья и выгрузки фарша. Рекомендуется предусмотреть стол для зачистки мяса и тележку для готовой продукции. Особенности: Высокая производительность до 300 кг/ч; Загрузочная горловина 82 мм; Корпус из нержавеющей стали; Реверсивный режим для предотвращения заклинивания; Комплект ножей и решеток в комплекте. Параметры: Производительность 300 кг/ч; Мощность 5.5 кВт; Напряжение 380 В; Габариты 780x680x1050 мм; Материал: нержавеющая сталь. Проверьте на планировке: наличие места для мясорубки с учетом габаритов и доступа для обслуживания, возможность подключения к сети 380 В, наличие вытяжки для отвода тепла и запахов, а также соответствие зонирования мясного цеха санитарным нормам.

FAQ по модели

Какие требования к установке мясорубки МИМ-300?

Необходимо подключение к электросети 380 В, наличие заземления, принудительная вентиляция для отвода тепла и запахов. Рекомендуется установка на ровный пол с антивибрационными опорами.

Соответствует ли МИМ-300 требованиям СанПиН?

Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита. Важно обеспечить разделение потоков сырья и готовой продукции.

Можно ли использовать МИМ-300 для измельчения рыбы?

Да, мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы, а также для повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас.

Как подобрать аналог для МИМ-300?

Для подбора аналога необходимо учитывать производительность, мощность, габариты и требования к электросети. Наши технологи помогут подобрать оборудование под вашу планировку.

Характеристики

Мощность 5,5 кВт

Производительность 300 кг/ч; 5.5 кВт

Подключение Электричество

Габариты 780 × 680 × 1050 мм

Все параметры

Производительность	300 кг/ч; 5.5 кВт
Мощность	5,5 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	780 × 680 × 1050 мм
Напряжение	380 В
Материал	Нержавеющая сталь
Бренд	Торгмаш г.Барановичи
Модель	МИМ-300
Загрузочная горловина	82 мм
Решетка	диаметр 82 мм