Мясорубки Под заказ в спецификацию

Торгмаш г.Барановичи

Мясорубка МИМ-150-01 (ID86a9d406)

от 65 541 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: РесторанСтоловаяПроизводство

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Мясорубка МИМ-150-01 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Типовые сценарии: приготовление фарша для котлет, пельменей, колбасных изделий в кафе, ресторанах, столовых, цехах полуфабрикатов. Используется в мясном цехе, в линии переработки сырья.

Особенности модели

Высокая производительность 150 кг/ч
Нержавеющая сталь корпуса
Комплект решеток и ножей
Простота разборки для мойки
Надежный двигатель

Ключевые параметры

Производительность 150 кг/ч
Напряжение 380 В
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Габариты 600x400x500 мм
Вес 45 кг

Совет технолога: При размещении мясорубки предусмотрите отдельную линию для сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Установите на виброопоры для снижения шума и вибрации.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на устойчивый стол, подключение к электросети 380 В с заземлением, организацию вентиляции. Габариты проема должны позволять занос оборудования (600x400x500 мм).

СанПиН и зонирование

Размещение в мясном цехе, отдельно от готовой продукции. Обеспечить мойку и дезинфекцию после каждой смены, соблюдать потоки сырья и готовой продукции.

Типичные ошибки при закупке

['Установка без учета вибрации и веса, что приводит к смещению и поломкам.', 'Отсутствие отдельной линии для сырья и готовой продукции, что нарушает СанПиН.', 'Игнорирование необходимости вентиляции, что приводит к перегреву и запахам.']

Совместимость в проекте

Мясорубка устанавливается в комплект с производственным столом, вентиляционным зонтом, стеллажами для хранения сырья. Рекомендуется включать в линию мясного цеха.

Проверьте на планировке: наличие свободного места в мясном цехе, подвод электроэнергии 380 В, возможность установки вентиляционного зонта, соответствие потоков сырья и готовой продукции.

Подробное описание

Мясорубка МИМ-150-01 от Торгмаш (Барановичи) — производительная модель для мясных цехов кафе и ресторанов. Обеспечивает измельчение мяса и рыбы, повторное измельчение котлетной массы. Надежная конструкция, простая санитарная обработка. Мясорубка МИМ-150-01 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Типовые сценарии: приготовление фарша для котлет, пельменей, колбасных изделий в кафе, ресторанах, столовых, цехах полуфабрикатов. Используется в мясном цехе, в линии переработки сырья. При размещении мясорубки предусмотрите отдельную линию для сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Установите на виброопоры для снижения шума и вибрации. Особенности: Высокая производительность 150 кг/ч; Нержавеющая сталь корпуса; Комплект решеток и ножей; Простота разборки для мойки; Надежный двигатель. Параметры: Производительность 150 кг/ч; Напряжение 380 В; Материал корпуса: нержавеющая сталь; Габариты 600x400x500 мм; Вес 45 кг; Код поставщика ЦБ-Ц0008304. Проверьте на планировке: наличие свободного места в мясном цехе, подвод электроэнергии 380 В, возможность установки вентиляционного зонта, соответствие потоков сырья и готовой продукции.

FAQ по модели

Какие требования к установке мясорубки МИМ-150-01?

Необходимо устойчивое основание, подключение к сети 380 В с заземлением, вентиляция для отвода тепла и запахов, свободный доступ для обслуживания.

Как обеспечить соответствие СанПиН при использовании мясорубки?

Размещайте мясорубку в мясном цехе отдельно от готовой продукции, обеспечьте мойку и дезинфекцию после каждой смены, используйте маркировку для сырья.

Можно ли использовать МИМ-150-01 для измельчения других продуктов?

Модель предназначена для мяса и рыбы, для овощей и других продуктов потребуется отдельное оборудование во избежание перекрестного загрязнения.

Как быстро вы помогаете с планировкой?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса, с учетом ваших помещений и потоков.

Характеристики

Производительность 150 кг/ч

Подключение Электричество

Габариты 600 × 400 × 500 мм

Бренд Торгмаш г.Барановичи

Все параметры

Производительность	150 кг/ч
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	600 × 400 × 500 мм
Напряжение	380 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Бренд	Торгмаш г.Барановичи
Вес	45 кг
Решетки	3 шт.
Ножи	2 шт.
Загрузочная чаша	5 л