Мясорубки Под заказ в спецификацию

ПермьТоргмаш

Мясорубка М-80Ч (червячный редуктор) на 220В (IDdbbe53d3)

от 49 714 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: РесторанСтоловаяПроизводство

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Мясорубка М-80Ч предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, а также для набивки колбас и купатов. Модель с червячным редуктором и реверсом обеспечивает надежную работу и удобство эксплуатации.

Типовые сценарии: приготовление фарша для котлет, пельменей, колбас в столовых, кафе, ресторанах, а также в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. Мясорубка устанавливается в мясном цехе на отдельном столе или в линии переработки.

Особенности модели

Червячный редуктор обеспечивает высокий крутящий момент
Функция реверса для быстрого освобождения шнека
Корпус из нержавеющей стали
Комплект ножей «полный унгер» для качественного помола
Производительность до 80 кг/ч

Ключевые параметры

Напряжение: 220В
Производительность: 80 кг/ч
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Функция реверса
Комплект ножей «полный унгер»

Совет технолога: При размещении мясорубки учитывайте необходимость подвода электроэнергии 220В и наличие УЗО. Для удобства мойки предусмотрите подводку воды к месту установки или используйте переносную мойку.

Монтаж и подключение

Монтаж: установите мясорубку на устойчивую поверхность, подключите к электросети 220В. Убедитесь в наличии заземления. Габариты проема для установки: стандартные, но уточняйте в документации.

СанПиН и зонирование

Размещайте мясорубку в мясном цехе с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Обеспечьте возможность качественной мойки оборудования. Вентиляция должна удалять запахи и избыточную влагу.

Типичные ошибки при закупке

['Не учтены габариты мясорубки при планировке, что приводит к переделкам', 'Отсутствие заземления или УЗО, что создает риск поражения током', 'Неправильное размещение относительно потоков персонала, что замедляет работу']

Совместимость в проекте

Мясорубка устанавливается на производственный стол или в линию переработки мяса. Рекомендуется использовать с вытяжным зонтом для удаления запахов и паров. Для удобства работы можно дополнить тележкой для фарша.

Проверьте на планировке: место для установки с учетом габаритов (уточните у поставщика), наличие розетки 220В с заземлением, свободный доступ для загрузки и выгрузки, а также возможность подключения к линии мойки.

Подробное описание

Мясорубка М-80Ч (ПермьТоргмаш) с червячным редуктором и реверсом. Производительность до 80 кг/ч, корпус из нержавеющей стали. Идеальна для столовых, кафе и колбасных цехов. Мясорубка М-80Ч предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, а также для набивки колбас и купатов. Модель с червячным редуктором и реверсом обеспечивает надежную работу и удобство эксплуатации. Типовые сценарии: приготовление фарша для котлет, пельменей, колбас в столовых, кафе, ресторанах, а также в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. Мясорубка устанавливается в мясном цехе на отдельном столе или в линии переработки. При размещении мясорубки учитывайте необходимость подвода электроэнергии 220В и наличие УЗО. Для удобства мойки предусмотрите подводку воды к месту установки или используйте переносную мойку. Особенности: Червячный редуктор обеспечивает высокий крутящий момент; Функция реверса для быстрого освобождения шнека; Корпус из нержавеющей стали; Комплект ножей «полный унгер» для качественного помола; Производительность до 80 кг/ч. Параметры: Напряжение: 220В; Производительность: 80 кг/ч; Материал корпуса: нержавеющая сталь; Функция реверса; Комплект ножей «полный унгер». Проверьте на планировке: место для установки с учетом габаритов (уточните у поставщика), наличие розетки 220В с заземлением, свободный доступ для загрузки и выгрузки, а также возможность подключения к линии мойки.

FAQ по модели

Какие требования к установке мясорубки М-80Ч?

Необходимо устойчивое основание (стол или подставка), подключение к сети 220В с заземлением. Обеспечьте свободный доступ для загрузки и выгрузки, а также возможность подключения к линии мойки.

Соответствует ли мясорубка СанПиН для общепита?

Да, модель из нержавеющей стали, легко моется. Рекомендуется размещать в зоне мясного цеха с соблюдением потоков сырья и готовой продукции.

Можно ли использовать мясорубку для набивки колбас?

Да, в комплекте есть насадки для колбас и купатов. Функция реверса облегчает работу при наматывании жил.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Обратитесь к технологам «Технологии Общепита» — они помогут учесть габариты и потоки персонала до закупки.

Характеристики

Производительность 80 кг/ч

Подключение Электричество

Бренд ПермьТоргмаш

Модель М-80Ч

Все параметры

Производительность	80 кг/ч
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220В
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Тип редуктора	червячный
Бренд	ПермьТоргмаш
Модель	М-80Ч
Функция реверс	есть
Комплект ножей	полный унгер