Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Robot Coupe
34590L MP 350 Ultra TP Ручной миксер (IDe24de141)
Ручной миксер Robot Coupe MP 350 Ultra TP (арт. 34590L) для приготовления соусов, супов-пюре, муссов и смузи. Длина насадки 35 см, мощность 350 Вт, усиленное кольцо. Идеален для работы в чашах опрокидывающихся сковород.
от 72 786 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ручной миксер Robot Coupe MP 350 Ultra TP предназначен для быстрого и качественного приготовления жидких и полужидких продуктов: соусов, супов-пюре, муссов, смузи и овощных пюре. Модель разработана для работы в чашах опрокидывающихся сковород, что позволяет готовить большие объемы без перелива.
В ресторанах и кафе миксер используется для приготовления соусов и заправок, в столовых — для супов-пюре и гарниров, в пекарнях — для кремов и муссов. Также применяется в цехах пищевого производства для эмульгирования и измельчения продуктов.
Особенности модели
- Длина насадки 35 см для работы в глубоких емкостях
- Усиленное металлическое кольцо для безопасности
- Мощность 350 Вт для интенсивного перемешивания
- Подходит для чаш объемом до 100 литров
- Компактный и легкий для удобства повара
Ключевые параметры
- Мощность: 350 Вт
- Длина насадки: 35 см
- Напряжение: 220 В
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Robot Coupe
Совет технолога: При размещении миксера учитывайте длину кабеля и удобство подключения. Рекомендуется предусмотреть розетку на расстоянии не более 1 метра от рабочей зоны, чтобы избежать натяжения кабеля и случайного отключения.
Монтаж и подключение
Монтаж не требуется, достаточно подключения к электросети. Габариты миксера компактны, что позволяет хранить его в подручном месте. Убедитесь, что проемы и полки позволяют разместить миксер в удобном для повара месте.
СанПиН и зонирование
Миксер должен размещаться в зоне приготовления, отдельно от зоны мойки, чтобы избежать перекрестного загрязнения. После использования необходимо мыть насадку с применением разрешенных моющих средств. Рекомендуется обеспечить достаточный воздухообмен в помещении, но специальных требований нет.
Типичные ошибки при закупке
['Приобретение миксера без учета глубины емкостей, что приводит к невозможности работы с большими сковородами.', 'Размещение миксера вдали от розетки, что создает неудобства и риск повреждения кабеля.', 'Игнорирование необходимости заземления, что может привести к поражению током.']
Совместимость в проекте
Миксер сочетается с опрокидывающимися сковородами, стационарными чашами, гастроемкостями. Для организации рабочего места рекомендуется установить стол из нержавеющей стали и предусмотреть место для хранения насадок.
Проверьте наличие розетки 220 В в зоне установки, а также высоту и глубину емкостей, с которыми планируется работа. Убедитесь, что длина насадки достаточна для ваших сковород.
Подробное описание
Ручной миксер Robot Coupe MP 350 Ultra TP (арт. 34590L) предназначен для интенсивного перемешивания, эмульгирования и измельчения продуктов непосредственно в емкостях, включая опрокидывающиеся сковороды. Модель разработана для профессиональных кухонь, где требуется быстрое приготовление соусов, супов-пюре, муссов, смузи и овощных пюре. Длина насадки 35 см позволяет работать в широких и неглубоких емкостях, а также в чашах объемом 50-100 литров при глубине 25-30 см. Усиленное металлическое кольцо на насадке повышает безопасность и эффективность работы. Миксер применяется в ресторанах, кафе, столовых и цехах пищевого производства. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В, мощность 350 Вт. Установка не требует специального монтажа, но необходимо предусмотреть удобное место для хранения и доступ к розетке. При неправильной установке (например, отсутствие заземления) возможны сбои в работе и риск поражения током. Рекомендуется проконсультироваться с технологом для корректной интеграции в технологический процесс и планировку кухни.
FAQ по модели
Какие требования к подключению миксера Robot Coupe MP 350 Ultra TP?
Требуется однофазная сеть 220 В с заземлением. Розетка должна быть расположена в удобном месте, чтобы кабель не мешал работе. Специальный монтаж не требуется.
Соответствует ли миксер нормам СанПиН для пищевых производств?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется размещать в зоне приготовления, соблюдая потоки сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать миксер для других емкостей, кроме сковород?
Да, миксер подходит для любых емкостей глубиной до 30 см, включая кастрюли, баки и гастроемкости. Длина насадки 35 см обеспечивает удобство работы.
Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни под этот миксер?
Обычно мы готовим план в течение 2-3 рабочих дней после получения исходных данных. Обращайтесь к технологу для консультации.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
350 Вт
Подключение
Электричество
Бренд
Robot Coupe
Все параметры
| Производительность | 350 Вт |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал насадки | нержавеющая сталь |
| Бренд | Robot Coupe |
| Длина насадки | 35 см |
| Особенности | усиленное металлическое кольцо |
| Применение | для чаш до 100 л, глубина 25-30 см |
