Картофелечистки Под заказ в спецификацию

Торгмаш г.Барановичи

Машина картофелеочистительная МОК-150У (IDb4b5ecdb)

от 81 005 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

МОК-150У предназначена для очистки картофеля, свеклы, моркови и других корнеплодов от кожуры методом истирания об абразивные диски. Модель рассчитана на среднюю производительность 150 кг/ч, что оптимально для столовых, кафе и небольших перерабатывающих цехов.

Типовые сценарии: установка в овощном цехе столовой, кафе, ресторана; использование в линии переработки овощей для приготовления полуфабрикатов. Машина работает циклично: загрузка до 15 кг, очистка 2-3 минуты, выгрузка через боковой лоток.

Особенности модели

Производительность 150 кг/ч
Загрузка до 15 кг
Абразивные диски в комплекте (2 шт.)
Мезгосборник из нержавеющей стали
Боковой сливной патрубок

Ключевые параметры

Производительность: 150 кг/ч
Загрузка: 15 кг
Мощность: 1.5 кВт
Напряжение: 380 В
Материал: нержавеющая сталь

Совет технолога: При проектировании овощного цеха предусмотрите подвод воды к машине и слив в канализацию с уклоном. Установите машину на виброопоры или резиновые прокладки для снижения вибрации. Регулярно проверяйте состояние абразивных дисков — износ снижает качество очистки и увеличивает время цикла.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровный пол, подключение к электросети 380 В через автомат с УЗО, подвод воды и слив в канализацию. Рекомендуется установка принудительной вентиляции в цехе. Габариты машины 600x600x900 мм, вес около 100 кг.

СанПиН и зонирование

Оборудование должно размещаться в овощном цехе с соблюдением потоков: сырье поступает в зону мойки, затем на очистку, далее на дочистку и нарезку. Необходимо обеспечить возможность качественной мойки и дезинфекции машины. Вентиляция должна обеспечивать воздухообмен не менее 20 м³/ч на человека.

Типичные ошибки при закупке

['Не учтено наличие 380 В — требуется отдельная линия.', 'Нет подвода воды к месту установки — сложно организовать слив.', 'Игнорирование вибрации — машина может смещаться, если не закреплена.']

Совместимость в проекте

МОК-150У устанавливается в овощном цехе в комплекте с моечными ваннами, столами для дочистки, овощерезательными машинами. Над машиной рекомендуется установить вытяжной зонт для удаления пара и запахов.

Проверьте на планировке: наличие точки подключения 380 В, подвод воды и слив, свободное пространство для обслуживания и выгрузки, соответствие проемов для транспортировки (ширина дверей не менее 700 мм).

Подробное описание

Картофелеочистительная машина МОК-150У (Торгмаш, Барановичи) для очистки корнеплодов в кафе и столовых. Производительность 150 кг/ч, загрузка до 15 кг, абразивные диски, мезгосборник из нержавеющей стали. МОК-150У предназначена для очистки картофеля, свеклы, моркови и других корнеплодов от кожуры методом истирания об абразивные диски. Модель рассчитана на среднюю производительность 150 кг/ч, что оптимально для столовых, кафе и небольших перерабатывающих цехов. Типовые сценарии: установка в овощном цехе столовой, кафе, ресторана; использование в линии переработки овощей для приготовления полуфабрикатов. Машина работает циклично: загрузка до 15 кг, очистка 2-3 минуты, выгрузка через боковой лоток. При проектировании овощного цеха предусмотрите подвод воды к машине и слив в канализацию с уклоном. Установите машину на виброопоры или резиновые прокладки для снижения вибрации. Регулярно проверяйте состояние абразивных дисков — износ снижает качество очистки и увеличивает время цикла. Особенности: Производительность 150 кг/ч; Загрузка до 15 кг; Абразивные диски в комплекте (2 шт.); Мезгосборник из нержавеющей стали; Боковой сливной патрубок. Параметры: Производительность: 150 кг/ч; Загрузка: 15 кг; Мощность: 1.5 кВт; Напряжение: 380 В; Материал: нержавеющая сталь; Габариты: 600x600x900 мм. Проверьте на планировке: наличие точки подключения 380 В, подвод воды и слив, свободное пространство для обслуживания и выгрузки, соответствие проемов для транспортировки (ширина дверей не менее 700 мм).

FAQ по модели

Какие требования к установке картофелечистки МОК-150У?

Необходимо подключение к электросети 380 В и водопроводу с давлением 2-4 атм. Требуется ровный пол, принудительная вентиляция для отвода влаги и запахов. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для обслуживания.

Как обеспечить соблюдение СанПиН при использовании МОК-150У?

Машина должна быть установлена в овощном цехе, отдельно от грязных процессов. Необходимо обеспечить беспрепятственную мойку и дезинфекцию оборудования. Мезгосборник из нержавейки легко очищается. Важно соблюдать потоки сырья и готовой продукции.

Какие аналоги МОК-150У существуют?

Аналоги: МОК-300, МОК-500, а также модели других производителей с производительностью 100-300 кг/ч. Выбор зависит от объема переработки и площади цеха. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант.

Сколько времени занимает согласование планировки с технологом?

Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует план, точки подключения, потоки персонала и дает рекомендации по расстановке оборудования. Это позволяет избежать переделок и лишних затрат.

Характеристики

Мощность 1,5 кВт

Производительность 150 кг/ч; 1.5 кВт

Подключение Электричество

Габариты 600 × 600 × 900 мм

Все параметры

Производительность	150 кг/ч; 1.5 кВт
Мощность	1,5 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	600 × 600 × 900 мм
Напряжение	380 В
Материал	Нержавеющая сталь (патрубок, мезгосборник)
Бренд	Торгмаш г.Барановичи
Загрузка	до 15 кг
Комплектация	2 диска, абразивная чаша, мезгосборник