Картофелечистки Под заказ в спецификацию

Торгмаш г.Барановичи

Машина картофелеочистительная МОК-150М (IDb4b5ecd9)

от 74 477 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

МОК-150М предназначена для механической очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания. Модель выполнена в напольном варианте, что удобно для производственных цехов с большим объемом переработки.

Типовые сценарии: установка в овощном цехе столовой, кафе, ресторана, а также в заготовочных цехах. Используется для подготовки овощей к варке, жарке или дальнейшей переработке.

Особенности модели

Напольное исполнение
Корпус из нержавеющей стали
Встроенный мезгосборник
Производительность 150 кг/ч
Простота обслуживания

Ключевые параметры

Производительность: 150 кг/ч
Мощность: 1,5 кВт
Напряжение: 380 В
Материал: нержавеющая сталь
Мезгосборник в комплекте

Совет технолога: При размещении МОК-150М учитывайте необходимость подвода воды и канализации. Рекомендуется установить рядом с моечной ванной и столом для дочистки, чтобы оптимизировать технологический процесс.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровный пол, подключение к электросети 380 В, водопроводу и канализации. Рекомендуется предусмотреть отдельный рубильник и УЗО. Габариты проема должны позволять свободный проход машины.

СанПиН и зонирование

По СанПиН оборудование должно размещаться в овощном цехе с соблюдением поточности: сырье поступает с одной стороны, готовая продукция уходит с другой. Необходимо обеспечить вентиляцию для удаления влаги и запахов, а также регулярную мойку машины после каждой смены.

Типичные ошибки при закупке

['Установка без учета подвода воды и канализации, что приводит к дополнительным работам по прокладке коммуникаций.', 'Игнорирование требований к электросети: подключение к 220 В вместо 380 В вызовет поломку двигателя.', 'Размещение в проходе без учета потоков персонала, что создает неудобства и риск травм.']

Совместимость в проекте

МОК-150М обычно устанавливается в линию овощного цеха вместе с моечными ваннами, столами для дочистки и овощерезательными машинами. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над машиной для отвода пара и запахов.

Проверьте наличие свободного места с учетом габаритов машины (600x600x850 мм) и доступа для обслуживания. Убедитесь, что в помещении есть точка подключения 380 В и возможность подвода воды/канализации. Согласуйте размещение с технологом, чтобы не нарушить потоки.

Подробное описание

Картофелеочистительная машина МОК-150М от Торгмаш г.Барановичи — напольная модель для очистки картофеля и корнеплодов. Корпус из нержавеющей стали, в комплекте мезгосборник. Производительность 150 кг/ч. Подходит для столовых, кафе, ресторанов. Требует подключения к электросети 380 В, воде и канализации. МОК-150М предназначена для механической очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания. Модель выполнена в напольном варианте, что удобно для производственных цехов с большим объемом переработки. Типовые сценарии: установка в овощном цехе столовой, кафе, ресторана, а также в заготовочных цехах. Используется для подготовки овощей к варке, жарке или дальнейшей переработке. При размещении МОК-150М учитывайте необходимость подвода воды и канализации. Рекомендуется установить рядом с моечной ванной и столом для дочистки, чтобы оптимизировать технологический процесс. Особенности: Напольное исполнение; Корпус из нержавеющей стали; Встроенный мезгосборник; Производительность 150 кг/ч; Простота обслуживания. Параметры: Производительность: 150 кг/ч; Мощность: 1,5 кВт; Напряжение: 380 В; Материал: нержавеющая сталь; Мезгосборник в комплекте; Напольная установка. Проверьте наличие свободного места с учетом габаритов машины (600x600x850 мм) и доступа для обслуживания. Убедитесь, что в помещении есть точка подключения 380 В и возможность подвода воды/канализации. Согласуйте размещение с технологом, чтобы не нарушить потоки.

FAQ по модели

Какие требования к установке МОК-150М?

Для установки необходимо место с доступом к электросети 380 В, водопроводу и канализации. Пол должен быть ровным, желательно с уклоном к трапу. Требуется вентиляция для отвода влаги и запахов.

Соответствует ли МОК-150М требованиям СанПиН?

Да, машина изготовлена из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. При размещении необходимо соблюдать потоки сырья и готовой продукции, а также обеспечить удобный доступ для мойки и дезинфекции.

Можно ли использовать МОК-150М для очистки других овощей?

Да, модель предназначена для очистки картофеля, свеклы, моркови и других корнеплодов. Важно не перегружать машину и использовать рекомендованные режимы.

Какие сроки планирования размещения оборудования?

Рекомендуется провести консультацию с технологом на этапе планирования, чтобы учесть все инженерные коммуникации и избежать переделок. Обычно это занимает 1-2 дня.

Характеристики

Мощность 1,5 кВт

Производительность 150 кг/ч; 1,5 кВт

Подключение Электричество

Габариты 600 × 600 × 850 мм

Все параметры

Производительность	150 кг/ч; 1,5 кВт
Мощность	1,5 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	600 × 600 × 850 мм
Напряжение	380 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип установки	Напольная
Бренд	Торгмаш г.Барановичи
Мезгосборник	В комплекте
Масса	85 кг