Блендеры Под заказ в спецификацию

Robot Coupe

ROBOT COUPE Терка 9мм 27632 (ID7db2c97c)

от 6 181 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Диск-тёрка Robot Coupe 27632 предназначен для быстрого и равномерного натирания продуктов (сыра, овощей, фруктов) на тёрке с отверстиями 9 мм. Модель используется в профессиональной кухне для подготовки ингредиентов в больших объёмах.

В ресторанах и кафе диск применяют для приготовления салатов, гарниров, запеканок, пиццы. В пекарнях — для натирания цедры, овощей для начинок. На предприятиях с высокой проходимостью (столовые, фудкорты) диск ускоряет процесс подготовки продуктов.

Особенности модели

Отверстия 9 мм для натирания
Совместимость с популярными моделями Robot Coupe
Изготовлен из нержавеющей стали
Можно мыть в посудомоечной машине

Ключевые параметры

Размер отверстий: 9 мм
Совместимость: CL20, CL30 Bistro, CL40, R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402
Материал: нержавеющая сталь
Артикул: 27632
Бренд: Robot Coupe

Совет технолога: Перед покупкой убедитесь, что модель вашей овощерезки или процессора точно совместима с диском 27632. Несоответствие посадочного места может привести к поломке оборудования. Также проверьте, что диск подходит для вашего типа продуктов: для твёрдых сыров лучше использовать диски с меньшими отверстиями.

Монтаж и подключение

Монтаж диска не требует специальных навыков: он устанавливается в рабочую головку овощерезки или процессора. Важно правильно зафиксировать диск, чтобы избежать вибрации и неравномерной нарезки. Не требуется подключения к воде, электричеству или вентиляции.

СанПиН и зонирование

Диск контактирует с пищевыми продуктами, поэтому необходимо соблюдать требования СанПиН: мыть диск после каждого использования с применением разрешённых моющих средств, ополаскивать и высушивать. Хранение диска должно исключать загрязнение.

Типичные ошибки при закупке

['Покупка диска без проверки совместимости с моделью оборудования — риск несоответствия посадочного места.', 'Использование диска для продуктов, для которых он не предназначен (например, замороженных), что может привести к поломке.', 'Игнорирование рекомендаций по уходу — мытьё в посудомоечной машине при слишком высокой температуре может деформировать диск.']

Совместимость в проекте

Диск устанавливается в овощерезки и кухонные процессоры Robot Coupe. Для организации рабочего места рекомендуется использовать диск в паре с производственным столом и ёмкостью для сбора натёртых продуктов. При размещении оборудования учитывайте удобство доступа для мойки и замены дисков.

Проверьте модель вашего кухонного процессора или овощерезки в списке совместимых. Убедитесь, что диск подходит для ваших технологических задач (например, для натирания сыра нужен именно 9 мм). Также оцените объём производства: для больших объёмов может потребоваться несколько дисков.

Подробное описание

Диск-тёрка Robot Coupe 27632 с отверстиями 9 мм для натирания сыра, овощей и фруктов. Подходит для овощерезок CL20, CL30 Bistro, CL40 и процессоров R211 XL, R301 Ultra, R402. Моется в посудомоечной машине. Диск-тёрка Robot Coupe 27632 предназначен для быстрого и равномерного натирания продуктов (сыра, овощей, фруктов) на тёрке с отверстиями 9 мм. Модель используется в профессиональной кухне для подготовки ингредиентов в больших объёмах. В ресторанах и кафе диск применяют для приготовления салатов, гарниров, запеканок, пиццы. В пекарнях — для натирания цедры, овощей для начинок. На предприятиях с высокой проходимостью (столовые, фудкорты) диск ускоряет процесс подготовки продуктов. Перед покупкой убедитесь, что модель вашей овощерезки или процессора точно совместима с диском 27632. Несоответствие посадочного места может привести к поломке оборудования. Также проверьте, что диск подходит для вашего типа продуктов: для твёрдых сыров лучше использовать диски с меньшими отверстиями. Особенности: Отверстия 9 мм для натирания; Совместимость с популярными моделями Robot Coupe; Изготовлен из нержавеющей стали; Можно мыть в посудомоечной машине. Параметры: Размер отверстий: 9 мм; Совместимость: CL20, CL30 Bistro, CL40, R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402; Материал: нержавеющая сталь; Артикул: 27632; Бренд: Robot Coupe. Проверьте модель вашего кухонного процессора или овощерезки в списке совместимых. Убедитесь, что диск подходит для ваших технологических задач (например, для натирания сыра нужен именно 9 мм). Также оцените объём производства: для больших объёмов может потребоваться несколько дисков.

FAQ по модели

Какие требования к установке диска Robot Coupe 27632?

Диск не требует отдельного подключения, он устанавливается в овощерезку или кухонный процессор. Важно проверить совместимость с моделью базового устройства и правильность фиксации.

Соответствует ли диск требованиям СанПиН для общепита?

Диск изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется, в том числе в посудомоечной машине. Рекомендуется соблюдать стандартные правила гигиены: мыть после каждого использования и хранить в сухом месте.

Какие аналоги существуют для Robot Coupe 27632?

Аналоги могут быть от других производителей, но важно учитывать точные размеры и посадочное место. Рекомендуем использовать оригинальные диски Robot Coupe для гарантии качества и безопасности.

Сколько времени занимает консультация технолога по подбору диска?

Обычно консультация занимает 15-30 минут. Технолог поможет подобрать диск под вашу модель оборудования и задачи, а также проверит совместимость с планировкой кухни.

Характеристики

Подключение Вода/канализация

Бренд Robot Coupe

Тип Диск-тёрка

Размер отверстий 9 мм

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Вода/канализация
Габариты	—
Размер отверстий	9 мм
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Диск-тёрка
Бренд	Robot Coupe
Совместимость	CL20, CL30 Bistro, CL40, R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402
Мойка	Посудомоечная машина
Серия	Стандарт