Блендеры Под заказ в спецификацию

Robot Coupe

ROBOT COUPE Соломка 2*4мм 27080 (ID45a0bc76)

от 7 748 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Диск Robot Coupe 27080 предназначен для нарезки овощей, фруктов и других продуктов соломкой сечением 2×4 мм. Он устанавливается в овощерезки и кухонные процессоры Robot Coupe, обеспечивая быструю и равномерную нарезку для салатов, гарниров, супов и закусок.

В кафе и ресторанах диск используется для подготовки ингредиентов в больших объемах: нарезка моркови, свеклы, картофеля для фри, капусты для салатов. Подходит для заведений быстрого питания, столовых и кулинарий, где важна скорость и однородность нарезки.

Особенности модели

Острая заточка ножей из нержавеющей стали
Универсальность: подходит для 8 моделей оборудования
Можно мыть в посудомоечной машине
Компактный размер для хранения

Ключевые параметры

Размер нарезки: 2×4 мм
Совместимость: CL20, CL30 Bistro, CL40, R211 XL, R301 Ultra, R402
Материал: нержавеющая сталь
Мойка в посудомойке
Серия: Стандарт

Совет технолога: Проверьте, что ваш процессор или овощерезка имеет достаточную мощность для работы с данным диском. Для моделей CL20 и CL30 используйте диск только с загрузочным толкателем, чтобы избежать неравномерной нарезки и перегрузки двигателя.

Монтаж и подключение

Монтаж диска не требует специальных навыков: он устанавливается в рабочую головку овощерезки или процессора. Подключение к электричеству осуществляется через оборудование, в которое он устанавливается. Габариты диска стандартны для моделей Robot Coupe, поэтому он легко помещается в отсек для насадок.

СанПиН и зонирование

Размещайте диск и процессор в зоне холодного цеха, отдельно от сырых продуктов. После работы промывайте диск в посудомоечной машине при температуре не ниже 65°C. Соблюдайте правила товарного соседства и храните диск в сухом месте.

Типичные ошибки при закупке

['Приобретение диска без проверки совместимости с моделью оборудования — может не подойти.', 'Использование диска с неподходящими продуктами (например, замороженными) — приводит к поломке ножей.', 'Игнорирование необходимости регулярной заточки — снижает качество нарезки и увеличивает нагрузку на двигатель.']

Совместимость в проекте

Диск устанавливается в комплект с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и процессорами R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402. Для организации линии нарезки рекомендуется использовать стол с бортиками и емкости для сбора нарезанных продуктов.

Убедитесь, что модель вашей овощерезки или процессора указана в списке совместимых. Проверьте наличие свободного места на линии нарезки и возможность подключения к электросети. Уточните, требуется ли дополнительный толкатель для вашей модели.

Подробное описание

Диск Robot Coupe 27080 нарезает овощи соломкой 2×4 мм. Подходит для овощерезок CL20, CL30 Bistro, CL40 и процессоров R211 XL, R301 Ultra, R402. Износостойкая сталь, можно мыть в посудомойке. Диск Robot Coupe 27080 предназначен для нарезки овощей, фруктов и других продуктов соломкой сечением 2×4 мм. Он устанавливается в овощерезки и кухонные процессоры Robot Coupe, обеспечивая быструю и равномерную нарезку для салатов, гарниров, супов и закусок. В кафе и ресторанах диск используется для подготовки ингредиентов в больших объемах: нарезка моркови, свеклы, картофеля для фри, капусты для салатов. Подходит для заведений быстрого питания, столовых и кулинарий, где важна скорость и однородность нарезки. Проверьте, что ваш процессор или овощерезка имеет достаточную мощность для работы с данным диском. Для моделей CL20 и CL30 используйте диск только с загрузочным толкателем, чтобы избежать неравномерной нарезки и перегрузки двигателя. Особенности: Острая заточка ножей из нержавеющей стали; Универсальность: подходит для 8 моделей оборудования; Можно мыть в посудомоечной машине; Компактный размер для хранения. Параметры: Размер нарезки: 2×4 мм; Совместимость: CL20, CL30 Bistro, CL40, R211 XL, R301 Ultra, R402; Материал: нержавеющая сталь; Мойка в посудомойке; Серия: Стандарт. Убедитесь, что модель вашей овощерезки или процессора указана в списке совместимых. Проверьте наличие свободного места на линии нарезки и возможность подключения к электросети. Уточните, требуется ли дополнительный толкатель для вашей модели.

FAQ по модели

Какие овощерезки и процессоры совместимы с диском Robot Coupe 27080?

Диск подходит для овощерезок Robot Coupe CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонных процессоров R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402. Перед покупкой сверьте модель вашего оборудования.

Требуется ли специальное подключение для использования диска?

Диск не требует отдельного подключения. Он устанавливается в овощерезку или процессор, которые подключаются к электросети 220 В. Вода и вентиляция не нужны.

Как обеспечить соблюдение СанПиН при использовании диска?

Разместите диск и процессор в зоне холодного цеха, отдельно от грязных потоков. После использования промойте диск в посудомоечной машине при температуре не ниже 65°C. Соблюдайте товарное соседство.

Можно ли заказать консультацию технолога по подбору диска?

Да, вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для проверки совместимости и планировки. Консультация бесплатна и поможет избежать ошибок.

Характеристики

Подключение Вода/канализация

Бренд Robot Coupe

Тип Диск для нарезки

Форма нарезки Соломка

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Вода/канализация
Габариты	—
Размер нарезки	2×4 мм
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Диск для нарезки
Бренд	Robot Coupe
Форма нарезки	Соломка
Совместимость	CL20, CL30 Bistro, CL40, R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402
Мойка	Посудомоечная машина
Серия	Стандарт