Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Мини-чаша Robot Coupe 39716 — сменный аксессуар для овощерезок CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров R502, R752. Обеспечивает качественную нарезку малых объёмов продуктов. Не используется для кубиков и соломки-фри.
от 4 788 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Мини-чаша Robot Coupe 39716 предназначена для нарезки продуктов в небольших количествах, обеспечивая эффективную работу овощерезок и кухонных процессоров Robot Coupe при обработке малых порций. Она устанавливается непосредственно под режущий диск, что позволяет быстро подготовить ингредиенты без необходимости использования полноразмерной чаши.
В кафе и ресторанах мини-чаша используется для нарезки овощей для салатов, гарниров, закусок, когда требуется небольшой объём. В пекарнях — для измельчения фруктов или орехов для начинок. В столовых — для порционной подготовки ингредиентов. Модель подходит для овощерезок CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и процессоров R502, R752.
Совет технолога: При подборе мини-чаши 39716 обязательно проверьте модель вашей овощерезки или процессора: чаша совместима только с указанными сериями. Не используйте её для нарезки кубиками и соломкой-фри — это приведёт к поломке режущего диска. Убедитесь, что чаша правильно зафиксирована перед началом работы.
Монтаж мини-чаши не требует специальных работ: она устанавливается вручную под режущий диск овощерезки или процессора. Необходимо обеспечить доступ к оборудованию для регулярной мойки. Габариты чаши должны соответствовать посадочному месту конкретной модели. Электрическое подключение не требуется.
Мини-чаша должна использоваться в соответствии с санитарными нормами: после каждого применения её необходимо мыть с применением разрешённых моющих средств и ополаскивать. Хранение чаши должно исключать загрязнение. При организации рабочего места важно соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
['Приобретение мини-чаши без проверки совместимости с моделью оборудования — чаша может не подойти к другой серии.', 'Использование чаши для нарезки кубиками или соломкой-фри, что приводит к поломке режущего диска и самой чаши.', 'Игнорирование необходимости регулярной мойки, что может привести к нарушению санитарных норм.']
Мини-чаша 39716 устанавливается в овощерезки CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонные процессоры R502, R752. Для полноценной работы требуется наличие соответствующего режущего диска. Чаша не используется с другими моделями.
Перед включением мини-чаши в спецификацию проверьте модель вашего оборудования и убедитесь, что она входит в список совместимых. Уточните, требуется ли дополнительный режущий диск для нужного типа нарезки. Оцените частоту использования: если объёмы малы, мини-чаша будет оптимальна, но для больших партий может потребоваться полноразмерная чаша.
Мини-чаша Robot Coupe 39716 — это сменный аксессуар для овощерезок и кухонных процессоров Robot Coupe, предназначенный для обработки малых порций продуктов. Модель устанавливается непосредственно под режущий диск в овощерезки CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также в кухонные процессоры R502 и R752. Применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых — везде, где требуется быстро нарезать небольшое количество овощей, фруктов или сыра без потери производительности. Мини-чаша не требует подключения к инженерным сетям, так как является комплектующей частью оборудования. При установке важно убедиться в совместимости с конкретной моделью базы и правильно зафиксировать чашу, чтобы избежать вибрации и неравномерного измельчения. Неправильная установка может привести к поломке режущего диска или повреждению чаши. Рекомендуется доверить планировку и подбор комплектации инженерному центру «Технологии Общепита»: это исключит риск несовместимости и простоев на производстве.
Нет, мини-чаша является сменным аксессуаром и не требует подключения к инженерным сетям. Она устанавливается в овощерезку или кухонный процессор, которые подключаются к электросети стандартно.
Мини-чаша должна быть изготовлена из материалов, разрешённых для контакта с пищевыми продуктами, и подлежит регулярной мойке и дезинфекции согласно СанПиН. Рекомендуется мыть чашу после каждого использования, чтобы избежать накопления бактерий.
Мини-чаша 39716 совместима с овощерезками CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752. Для других моделей необходимо проверить совместимость по каталогу производителя.
Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультацию по подбору оборудования и разработке планировки в течение 1-2 рабочих дней после заявки. Мы учтём все технологические требования и поможем избежать ошибок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Пищевой пластик (уточняется) |
| Тип | Мини-чаша (сменный аксессуар) |
| Бренд | Robot Coupe |
| Совместимость | Овощерезки CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60; процессоры R502, R752 |
| Назначение | Нарезка продуктов в небольших количествах |
| Ограничения | Не использовать для нарезки кубиками и соломкой-фри |
| Установка | Под режущий диск |