Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Комплект Robot Coupe 29246 D-Clean Kit предназначен для очистки решеток дисковых ножей, нарезающих овощи и фрукты кубиками 5х5, 8х8, 10х10, 12х12 и 14х14 мм. Изготовлен из пищевого пластика и металла. Обеспечивает гигиеничную и быструю очистку, продлевая срок службы решеток. Идеален для заготовочных цехов.
от 10 970 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Комплект Robot Coupe 29246 D-Clean Kit предназначен для эффективной очистки решеток дисковых ножей, используемых для нарезки овощей и фруктов кубиками различных размеров. Он обеспечивает гигиеничность и продлевает срок службы режущего инструмента.
В ресторанах, кафе, столовых и пекарнях комплект применяется при ежедневной санитарной обработке овощерезок. Он используется в заготовочных цехах для поддержания чистоты решеток после нарезки продуктов, что особенно важно при высоком потоке блюд.
Совет технолога: При проектировании кухни предусмотрите отдельную зону мойки и дезинфекции режущего инструмента, оснащенную стерилизатором или моечной ванной. Это позволит соблюдать требования СанПиН и ускорит процесс очистки.
Комплект не требует монтажа и подключения к инженерным сетям. Он используется вручную. Габариты не влияют на планировку, но необходимо предусмотреть место для его хранения в зоне мойки.
Согласно СанПиН, режущий инструмент должен подвергаться дезинфекции после каждого использования. Комплект позволяет проводить очистку решеток без разбора оборудования, что снижает риск загрязнения. Рекомендуется организовать отдельную зону мойки и дезинфекции.
['Приобретение комплекта без проверки совместимости с конкретной моделью решетки, что может привести к неэффективной очистке.', 'Игнорирование необходимости отдельной зоны мойки, что нарушает санитарные нормы и увеличивает риск перекрестного загрязнения.', 'Отсутствие запаса комплектов для разных размеров решеток, что замедляет процесс очистки при большом ассортименте нарезки.']
Комплект используется с овощерезками Robot Coupe, оснащенными дисковыми ножами для нарезки кубиками. Рекомендуется устанавливать его в зоне мойки, рядом с моечной ванной и стерилизатором, чтобы обеспечить быстрый доступ.
Перед включением в спецификацию проверьте, какие именно решетки используются на вашем оборудовании Robot Coupe, и убедитесь, что комплект подходит по размерам. Также оцените наличие зоны мойки и хранения.
Комплект Robot Coupe 29246 D-Clean Kit предназначен для очистки решеток дисковых ножей, нарезающих овощи и фрукты кубиками 5х5, 8х8, 10х10, 12х12 и 14х14 мм. Изготовлен из пищевого пластика и металла. Обеспечивает гигиеничную и быструю очистку, продлевая срок службы решеток. Идеален для заготовочных цехов. Комплект Robot Coupe 29246 D-Clean Kit предназначен для эффективной очистки решеток дисковых ножей, используемых для нарезки овощей и фруктов кубиками различных размеров. Он обеспечивает гигиеничность и продлевает срок службы режущего инструмента. В ресторанах, кафе, столовых и пекарнях комплект применяется при ежедневной санитарной обработке овощерезок. Он используется в заготовочных цехах для поддержания чистоты решеток после нарезки продуктов, что особенно важно при высоком потоке блюд. При проектировании кухни предусмотрите отдельную зону мойки и дезинфекции режущего инструмента, оснащенную стерилизатором или моечной ванной. Это позволит соблюдать требования СанПиН и ускорит процесс очистки. Особенности: Изготовлен из пищевого пластика и металла; Подходит для решеток с размерами кубиков 5х5, 8х8, 10х10, 12х12, 14х14 мм; Компактные размеры (12×12 мм); Обеспечивает быструю и тщательную очистку; Увеличивает срок службы решеток. Параметры: Бренд: Robot Coupe; Артикул: 29246; Материал: пищевой пластик, металл; Размеры: 12 × 12 мм; Совместимость: решетки для нарезки кубиками 5-14 мм. Перед включением в спецификацию проверьте, какие именно решетки используются на вашем оборудовании Robot Coupe, и убедитесь, что комплект подходит по размерам. Также оцените наличие зоны мойки и хранения.
Нет, комплект не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Он используется вручную в зоне мойки.
Необходимо организовать отдельную зону мойки и дезинфекции режущего инструмента, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Комплект должен храниться в чистом сухом месте.
Комплект разработан специально для решеток Robot Coupe, предназначенных для нарезки кубиками указанных размеров. Для других производителей возможны несоответствия.
Обычно инженерный центр готовит план в течение 2-3 рабочих дней после получения технического задания и планировки помещения.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 12 × 12 × — мм |
| Материал | Пищевой пластик, металл |
| Бренд | Robot Coupe |
| Назначение | Очистка решеток дисковых ножей |
| Совместимость | Решетки для нарезки кубиками 5х5, 8х8, 10х10, 12х12, 14х14 мм |