Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Венчик 28439 для Robot Coupe RM 8 — сменный инструмент из нержавеющей стали для взбивания яиц, сливок, белков и жидкого теста. Подходит для профессиональных кухонь. Моется в посудомоечной машине.
от 10 709 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Венчик 28439 предназначен для взбивания и перемешивания жидких и полужидких продуктов в планетарном миксере Robot Coupe RM 8. Обеспечивает быстрое и равномерное взбивание яиц, сливок, белков, а также приготовление жидкого теста, кремов и соусов.
Типовые сценарии: взбивание сливок для десертов, приготовление меренги, взбивание яиц для омлетов, замес жидкого теста для блинов или вафель, приготовление кремов для тортов. Используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен и кондитерских.
Совет технолога: При заказе венчика проверьте совместимость с конкретной моделью миксера RM 8 (год выпуска, модификацию). Для продления срока службы избегайте механических повреждений и не используйте венчик для густых тест — для этого предназначены другие насадки.
Монтаж не требуется — венчик устанавливается на миксер RM 8. Убедитесь, что миксер установлен на устойчивой поверхности, а венчик надежно закреплен. Для мытья используйте посудомоечную машину или ручную мойку с мягким моющим средством. Габариты венчика должны соответствовать чаше миксера.
Венчик относится к инвентарю для пищевых продуктов. Соблюдайте требования СанПиН: мойка при температуре не ниже 65°C, дезинфекция, хранение в чистом сухом месте. Размещайте венчик в зоне мойки инвентаря, отдельно от сырых продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
['Заказ венчика без проверки совместимости с моделью миксера — может не подойти по креплению.', 'Использование венчика для густых тест — приводит к деформации и поломке.', 'Хранение венчика во влажном месте — вызывает коррозию и сокращает срок службы.']
Венчик устанавливается в комплект с планетарным миксером Robot Coupe RM 8. Для организации рабочего места рекомендуется предусмотреть стол для размещения миксера и место для хранения насадок. При проектировании линии раздачи или кондитерского цеха учитывайте зону мойки инвентаря.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие миксера RM 8 на вашей кухне, условия хранения насадок (сухое место, защита от деформации), возможность мытья в посудомоечной машине (наличие соответствующего режима). Также оцените частоту использования — для интенсивной эксплуатации может потребоваться запасной венчик.
Венчик 28439 для Robot Coupe RM 8 — сменный инструмент из нержавеющей стали для взбивания яиц, сливок, белков и жидкого теста. Подходит для профессиональных кухонь. Моется в посудомоечной машине. Венчик 28439 предназначен для взбивания и перемешивания жидких и полужидких продуктов в планетарном миксере Robot Coupe RM 8. Обеспечивает быстрое и равномерное взбивание яиц, сливок, белков, а также приготовление жидкого теста, кремов и соусов. Типовые сценарии: взбивание сливок для десертов, приготовление меренги, взбивание яиц для омлетов, замес жидкого теста для блинов или вафель, приготовление кремов для тортов. Используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен и кондитерских. При заказе венчика проверьте совместимость с конкретной моделью миксера RM 8 (год выпуска, модификацию). Для продления срока службы избегайте механических повреждений и не используйте венчик для густых тест — для этого предназначены другие насадки. Особенности: Изготовлен из нержавеющей стали; Подходит для мытья в посудомоечной машине; Специально для модели RM 8; Обеспечивает быстрое взбивание; Устойчив к коррозии. Параметры: Материал: нержавеющая сталь; Совместимость: Robot Coupe RM 8; Назначение: взбивание, перемешивание; Уход: посудомоечная машина; Артикул: 28439. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие миксера RM 8 на вашей кухне, условия хранения насадок (сухое место, защита от деформации), возможность мытья в посудомоечной машине (наличие соответствующего режима). Также оцените частоту использования — для интенсивной эксплуатации может потребоваться запасной венчик.
Нет, венчик является насадкой к миксеру RM 8 и не требует самостоятельного подключения. Важно, чтобы сам миксер был правильно установлен и заземлен.
Венчик из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется мыть его в посудомоечной машине при температуре не ниже 65°C. Храните венчик в сухом чистом месте, чтобы избежать бактериального загрязнения.
Венчик предназначен только для модели RM 8. Использование с другими моделями может привести к поломке или некачественному взбиванию. Для подбора аналогов обратитесь к технологу.
Обычно консультация занимает 15-20 минут. Мы анализируем вашу планировку, технологические процессы и помогаем подобрать совместимое оборудование. Заявка обрабатывается в течение рабочего дня.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Венчик |
| Бренд | Robot Coupe |
| Совместимость | Планетарный миксер Robot Coupe RM 8 |
| Назначение | Взбивание яиц, сливок, белков, жидкого теста |
| Уход | Можно мыть в посудомоечной машине |