Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Robot Coupe
ROBOT COUPE 28194W Набор для нарезки петрушки 1мм (ID9fc4ed0c)
Набор Robot Coupe 28194W для нарезки петрушки 1 мм включает слайсер и две вставки для направления зелени. Предназначен для кухонных комбайнов Robot Coupe, обеспечивает быструю и аккуратную нарезку зелени для салатов, соусов и гарниров. Компактный и надежный.
от 17 935 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Набор Robot Coupe 28194W предназначен для быстрой и равномерной нарезки петрушки и другой зелени толщиной 1 мм. Он обеспечивает высокую производительность и стабильное качество, что важно для ресторанов, кафе и пекарен, где зелень используется в больших объемах.
Типовые сценарии: подготовка зелени для салатов, соусов, супов, гарниров, украшение блюд. Используется в холодном цехе, на раздаче или в горячем цехе для финальной отделки. Набор устанавливается на кухонный комбайн Robot Coupe, что позволяет быстро обрабатывать большие объемы зелени без ручного труда.
Особенности модели
- Точная нарезка 1 мм
- Вставки для направления зелени
- Высокая производительность
- Прочные материалы
- Простая установка
Ключевые параметры
- Толщина нарезки: 1 мм
- Комплектация: слайсер и 2 вставки
- Совместимость: Robot Coupe
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Robot Coupe
Совет технолога: Перед закупкой проверьте совместимость набора с вашей моделью кухонного комбайна Robot Coupe. Убедитесь, что в комплекте есть все необходимые вставки, и что они соответствуют вашим задачам по объему производства. Также обратите внимание на наличие запасных ножей, так как они быстро затупляются при интенсивной работе.
Монтаж и подключение
Монтаж набора не требует специальных навыков: он устанавливается на кухонный комбайн Robot Coupe в соответствии с инструкцией. Подключение к электричеству не требуется, так как набор является навесным. Габариты набора зависят от модели комбайна, поэтому важно учитывать свободное пространство на рабочем столе.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, нарезка зелени должна проводиться в холодном цехе, отдельно от сырых продуктов. Необходимо соблюдать правила личной гигиены, использовать разделочные доски и ножи, а также проводить регулярную дезинфекцию оборудования. Воздухообмен в цехе должен соответствовать нормам для пищевых производств.
Типичные ошибки при закупке
['Покупка набора без проверки совместимости с имеющимся комбайном — может не подойти.', 'Игнорирование необходимости запасных ножей — при интенсивной работе ножи быстро тупятся.', 'Размещение набора в зоне с высокой влажностью без защиты — может вызвать коррозию.']
Совместимость в проекте
Набор устанавливается на кухонные комбайны Robot Coupe. Для организации рабочего места рекомендуется использовать стол из нержавеющей стали, а также предусмотреть место для мойки и хранения набора. В комплект с оборудованием могут входить дополнительные аксессуары для нарезки других продуктов.
Проверьте на планировке место установки кухонного комбайна и наличие свободного доступа для оператора. Убедитесь, что в зоне работы есть розетка для комбайна и место для мойки набора. Также оцените объемы производства, чтобы выбрать правильную модель комбайна.
Подробное описание
Набор для нарезки петрушки 1 мм Robot Coupe 28194W — это специализированный комплект для профессиональной кухни, предназначенный для получения идеально ровной нарезки зелени толщиной 1 мм. Модель разработана для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе, пекарнях и предприятиях общественного питания, где требуется высокая скорость и стабильное качество обработки зелени. Комплект включает слайсер 1 мм и две вставки для направления зелени, что обеспечивает безопасность и эффективность процесса. Оборудование не требует подключения к воде или электричеству, так как является навесным аксессуаром для кухонных комбайнов Robot Coupe. При установке важно учитывать совместимость с конкретной моделью процессора и наличие свободного пространства для работы оператора. Неправильный монтаж или использование с неподходящим оборудованием может привести к поломке ножей и снижению производительности. Рекомендуется провести консультацию с технологом до включения в спецификацию, чтобы избежать ошибок планировки и обеспечить соответствие санитарным нормам.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для работы набора 28194W?
Нет, набор является навесным аксессуаром и не требует подключения. Он устанавливается на кухонный комбайн Robot Coupe, который уже подключен к электросети.
Какие санитарные требования предъявляются к использованию набора для нарезки зелени?
Набор должен использоваться в зоне холодного цеха, отдельно от сырых продуктов. После каждого использования требуется тщательная мойка и дезинфекция в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Можно ли использовать набор 28194W с другими моделями кухонных комбайнов, не от Robot Coupe?
Нет, набор разработан специально для комбайнов Robot Coupe. Использование с другим оборудованием может привести к поломке и не гарантирует безопасность.
Сколько времени занимает консультация технолога для подбора оборудования?
Обычно консультация занимает 30-60 минут. Мы анализируем вашу планировку, потоки и задачи, чтобы подобрать оптимальное решение и избежать ошибок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Robot Coupe
Тип
Набор для нарезки
Назначение
Нарезка петрушки и другой зелени
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь, пищевой пластик |
| Тип | Набор для нарезки |
| Бренд | Robot Coupe |
| Назначение | Нарезка петрушки и другой зелени |
| Толщина нарезки | 1 мм |
| Комплектация | Слайсер 1 мм, 2 вставки для направления зелени |
| Совместимость | Кухонные комбайны Robot Coupe |
