Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Robot Coupe
ROBOT COUPE 28185 Комплект для протирки (ID648c8fab)
Комплект для протирки Robot Coupe 28185 — оригинальный сменный диск для овощерезок CL50, CL50 Ultra и процессора R502. Пластиковый диск обеспечивает идеальную консистенцию пюре. Совместимость подтверждена производителем.
от 34 651 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Комплект для протирки Robot Coupe 28185 предназначен для быстрого и качественного приготовления картофельного пюре и других мягких продуктов на профессиональных кухнях. Он устанавливается в овощерезки CL50 и CL50 Ultra, а также в кухонный процессор R502, обеспечивая однородную консистенцию без комков.
Типовые сценарии: приготовление пюре для гарниров в ресторанах и столовых, производство детского питания, соусов, супов-пюре, овощных и фруктовых пюре для кондитерских цехов. Диск позволяет перерабатывать большие объемы продукта за короткое время, сохраняя его текстуру.
Особенности модели
- Оригинальный сменный диск Robot Coupe
- Пластик пищевого класса
- Совместимость с CL50, CL50 Ultra, R502
- Обеспечивает идеальную консистенцию пюре
- Легко моется и дезинфицируется
Ключевые параметры
- Совместимость: CL50, CL50 Ultra, R502
- Материал: пластик
- Артикул: 28185
- Бренд: Robot Coupe
- Тип: сменный диск для протирки
Совет технолога: При подборе диска обязательно сверяйте модель базовой машины: диск 28185 подходит только к CL50, CL50 Ultra и R502. Уточните производительность и размер загрузочного отверстия, чтобы рассчитать время технологического цикла.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: диск устанавливается в машину в соответствии с инструкцией. Необходимо обеспечить ровную поверхность и доступ для подключения к электросети (для базовой машины). Габариты проема должны позволять свободное размещение и обслуживание.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, сменные части оборудования, контактирующие с пищей, должны подвергаться мойке и дезинфекции после каждого использования. Диск легко разбирается и моется вручную или в посудомоечной машине. Размещение оборудования должно исключать пересечение потоков сырья и готовой продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Приобретение диска без проверки совместимости с моделью процессора — приводит к невозможности использования.', 'Игнорирование требований к мойке — накопление остатков продукта и риск бактериального загрязнения.', 'Размещение машины в зоне с ограниченным доступом — затрудняет загрузку и выгрузку, снижает производительность.']
Совместимость в проекте
Комплект для протирки 28185 устанавливается в овощерезки Robot Coupe CL50 и CL50 Ultra, а также в кухонный процессор R502. Для обеспечения безопасности и производительности рекомендуется использовать оригинальные запасные части и соблюдать инструкции производителя.
Проверьте на планировке наличие свободного места для базовой машины, доступ к розетке и возможность установки на устойчивую поверхность. Убедитесь, что модель машины соответствует указанной совместимости.
Подробное описание
Комплект для протирки Robot Coupe 28185 — это сменный рабочий орган для овощерезок CL50 и CL50 Ultra, а также кухонного процессора R502. Модель представляет собой пластиковый диск для протирки, предназначенный для получения картофельного пюре и других мягких продуктов однородной консистенции. Применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых и предприятий пищевой промышленности для подготовки гарниров, детского питания, соусов и пюреобразных блюд. Установка не требует специальных инженерных коммуникаций: диск монтируется в посадочное место базовой машины, поэтому важна совместимость с конкретной моделью оборудования. При проектировании кухни необходимо учитывать габариты и вес базовой машины, а также наличие свободного доступа для загрузки и выгрузки продукта. Неправильный подбор диска к модели процессора приведет к невозможности выполнения операции и простою линии. Рекомендуется до включения в спецификацию проконсультироваться с технологом для проверки совместимости и расчета производительности. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает учесть все параметры на стадии планировки, что исключает риск переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке комплекта для протирки Robot Coupe 28185?
Специальных требований нет: диск устанавливается в базовую машину (CL50, CL50 Ultra или R502). Важно обеспечить устойчивое размещение машины на столе и свободный доступ для загрузки продуктов.
Соответствует ли использование диска нормам СанПиН?
Да, диск изготовлен из пищевого пластика, разрешенного для контакта с продуктами. Рекомендуется соблюдать стандартные правила мойки и дезинфекции сменных частей оборудования.
Можно ли использовать диск 28185 с другими моделями Robot Coupe?
Диск предназначен только для моделей CL50, CL50 Ultra и R502. Для других моделей необходима проверка совместимости, чтобы избежать поломок и некачественного результата.
Как быстро вы можете помочь с подбором оборудования для кухни?
Наши технологи проводят анализ планировки и подбор оборудования в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Это позволяет избежать ошибок и лишних затрат.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Robot Coupe
Тип
Сменный диск для протирки
Совместимость
CL50, CL50 Ultra, R502
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Пластик |
| Тип | Сменный диск для протирки |
| Бренд | Robot Coupe |
| Совместимость | CL50, CL50 Ultra, R502 |
| Назначение | Приготовление картофельного пюре |
